{"id":9986,"date":"2010-12-20T16:07:59","date_gmt":"2010-12-20T16:07:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=9986"},"modified":"2010-12-20T16:07:59","modified_gmt":"2010-12-20T16:07:59","slug":"repas-de-fetes-autour-du-foie-gras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=9986","title":{"rendered":"Repas de f\u00eates, autour du foie gras !"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Les ma\u00eetresses de maison qui re\u00e7oivent pour les f\u00eates ont sans doute d\u00e9j\u00e0 une id\u00e9e du menu qu\u2019elles serviront \u00e0 leurs invit\u00e9s. Nul doute que le foie gras, produit festif par excellence, y tiendra une place de choix ! Les possibilit\u00e9s sont en effet nombreuses, et les recettes \u00e0 base de <a href=\"http:\/\/www.foiegras.fr\/Offres\/Colis.aspx\">foie gras<\/a> sont toujours une r\u00e9ussite. Pour r\u00e9aliser tr\u00e8s facilement entr\u00e9es et plats de f\u00eates, retrouvez sur www.foiegras.fr les blocs de foie gras et foie gras entier qui donneront la touche gastronomique indispensable \u00e0 votre repas de No\u00ebl ou du Nouvel An.<\/p>\n<p>Le foie gras est incontournable sur une table de f\u00eates : qu\u2019il ait la rusticit\u00e9 du <a href=\"http:\/\/www.foiegras.fr\/foie-gras\/bloc-foie-gras-canard.html\">foie gras de canard<\/a> ou la finesse du <a href=\"http:\/\/www.foiegras.fr\/foie-gras\/bloc-foie-gras-oie.html\">foie gras d\u2019oie<\/a>, que vous le serviez en entr\u00e9e ou en plat, froid ou chaud, il sera \u00e0 coup s\u00fbr le gage du succ\u00e8s de votre menu ! Peut-\u00eatre le pr\u00e9senterez-vous tout simplement en entr\u00e9e froide, sur des toasts : c\u2019est alors dans l\u2019alliance des diff\u00e9rentes saveurs que r\u00e9sidera la subtilit\u00e9 de la recette. Pain de campagne, pain aux fruits secs ou pain brioch\u00e9, proposez diff\u00e9rentes sortes de pain, et accompagnez votre foie gras de figues fra\u00eeches ou de confiture d\u2019oignon. Les amateurs de saveurs sal\u00e9-sucr\u00e9 se r\u00e9galeront ! Autre entr\u00e9e au foie gras savoureuse et d\u2019une simplicit\u00e9 enfantine, la salade p\u00e9rigourdine !<!--more--> Il suffit de pr\u00e9parer une salade verte, m\u00e2che, roquette ou scarole, et de la parsemer de copeaux de <a href=\"http:\/\/www.foiegras.fr\/Offres\/Colis.aspx\">foie gras<\/a> et de fines lamelles de g\u00e9siers confits que vous aurez pr\u00e9alablement fait revenir \u00e0 la po\u00eale. Vous pourrez alors compl\u00e9ter cette assiette de quelques tomates-cerises et de cerneaux de noix et assaisonner le tout d\u2019un trait de vinaigre balsamique. Mais il est aussi possible de servir le foie gras en plat principal : il sera l\u2019ingr\u00e9dient qui rel\u00e8vera un plat et lui donnera tout son charme. Des tournedos Rossini sont toujours un succ\u00e8s, et r\u00e9galent les amateurs de bonne ch\u00e8re ; les adeptes de la tradition seront s\u00e9duits par un chapon farci au foie gras ; le foie gras permettra aussi de r\u00e9aliser une sauce originale qui accompagnera parfaitement des magrets de canard. Le foie gras est le secret d\u2019un repas de f\u00eates r\u00e9ussi !<\/p>\n<p>Pour les f\u00eates de fin d\u2019ann\u00e9e, retrouvez parmi les sp\u00e9cialit\u00e9s Paul &amp; Marie Decayzac des produits de qualit\u00e9 qui vous aideront \u00e0 r\u00e9aliser un repas d\u00e9licieux et raffin\u00e9, et partagez un moment de gourmandise et de convivialit\u00e9 avec ceux que vous aimez. Blocs de foie gras et <a href=\"http:\/\/www.foiegras.fr\/foie-gras\/foie-gras-entier.html\">foie gras entier<\/a>, rillettes d\u2019oie ou de canard, mini-saucisses au foie gras ou terrines, accompagn\u00e9s d\u2019un vin choisi avec soin, r\u00e9galeront \u00e0 coup s\u00fbr vos convives : retrouvez-les sur www.foiegras.fr. Rendez-vous sans tarder sur le site, pour d\u00e9couvrir toute la gamme de produits festifs pr\u00e9sent\u00e9e par Paul &amp; Marie Decayzac, et composer un menu de f\u00eate autour des saveurs du foie gras.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les ma\u00eetresses de maison qui re\u00e7oivent pour les f\u00eates ont sans doute d\u00e9j\u00e0 une id\u00e9e du menu qu\u2019elles serviront \u00e0 leurs invit\u00e9s. Nul doute que le foie gras, produit festif par excellence, y tiendra une place de choix ! 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