{"id":9053,"date":"2010-11-19T10:41:38","date_gmt":"2010-11-19T10:41:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=9053"},"modified":"2010-11-19T10:41:38","modified_gmt":"2010-11-19T10:41:38","slug":"la-maison-du-cocktail-forme-les-barmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=9053","title":{"rendered":"La Maison du Cocktail forme les barmen"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>La toute nouvelle <a href=\"http:\/\/www.batisseur.fr\">Maison<\/a> du Cocktail propose des formations professionnelles au m\u00e9tier du bar et une sp\u00e9cialisation en bar \u00e0 cocktails par ateliers th\u00e9matiques : cocktails \u00e0 base de rhum et de whisky, \u00e0 base de tequila et de vodka ou autour du Champagne, des eaux de vie de <a href=\"http:\/\/www.producteurs-vins.fr\/\">vin<\/a> et de cidre, sans alcool, di\u00e9t\u00e9tiques, mol\u00e9culaires, ap\u00e9ritifs, etc.<\/strong><\/p>\n<p>Les formateurs de la Maison du Cocktail  sont des chefs barmen en exercice aux r\u00e9f\u00e9rences prestigieuses. Ils initient \u00e0 leur savoir-faire : utilisation du shaker, du verre \u00e0 m\u00e9lange, choix des verres, dosages, free pouring (versage), givrage, m\u00e9lange des alcools. Ils enseignent aussi comment mettre en valeur les compositions : d\u00e9coupe de fruits, m\u00e9lange des couleurs, d\u00e9coration des verres, effets visuels.  <\/p>\n<p>Les sessions ont lieu en demi-journ\u00e9es dans les locaux des Caf\u00e9s de l\u2019Industrie, rue Saint-Sabin \u00e0 Paris 11, ou sur le lieu de travail du stagiaire. La Maison du Cocktail organise aussi d\u2019autres formations destin\u00e9es aux CHR : gestion financi\u00e8re, r\u00e9glementation, ambiance et animation, hygi\u00e8ne et s\u00e9curit\u00e9 alimentaires.<!--more--><\/p>\n<p>Plus sur : <a href=\"http:\/\/www.lamaisonducocktail.com\">www.lamaisonducocktail.com<\/a> <\/p>\n<p>Sur inscription au : 01 64 21 92 11 \u2013 info@lamaisonducocktail.com<br \/>\nPrix : 159 \u20ac TTC par personne.<\/p>\n<p><strong>Contacts presse :<\/strong><br \/>\nRenaud Baudier, Maison du Cocktail : 01 64 21 92 11<br \/>\nActual Public Relations : 01 41 10 41 15 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La toute nouvelle Maison du Cocktail propose des formations professionnelles au m\u00e9tier du bar et une sp\u00e9cialisation en bar \u00e0 cocktails par ateliers th\u00e9matiques : cocktails \u00e0 base de rhum et de whisky, \u00e0 base de tequila et de vodka ou autour du Champagne, des eaux de vie de vin et de cidre, sans alcool, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9053"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9053"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9053\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9055,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9053\/revisions\/9055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9053"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9053"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9053"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}