{"id":8439,"date":"2010-10-29T12:23:04","date_gmt":"2010-10-29T12:23:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=8439"},"modified":"2010-10-29T12:24:37","modified_gmt":"2010-10-29T12:24:37","slug":"unilever-glaces-bilan-de-la-saison-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=8439","title":{"rendered":"Unilever Glaces : Bilan de la saison 2010"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Dans un contexte \u00e9conomique morose et une m\u00e9t\u00e9o moyenne, le march\u00e9 de la glace en GMS reste dynamique, affichant une croissance de 1% en volume et de 3.7% en valeur. Port\u00e9 par son large portefeuille de marques (Carte d\u2019Or, Magnum, Cornetto, Viennetta, Ben &#038; Jerry\u2019s\u2026) et sa strat\u00e9gie de d\u00e9veloppement au nom de code E.N.V.I.E, Unilever Glaces se d\u00e9marque et r\u00e9alise la plus forte progression en PDM volume (+1pt \u00e0 22%)<\/p>\n<p><strong>Les Fran\u00e7ais toujours adeptes des plaisirs glac\u00e9s<\/strong><br \/>\nLa saison 2010 est rest\u00e9e dynamique dans un contexte m\u00e9t\u00e9o moyen (indice m\u00e9t\u00e9o 100)1 o\u00f9 le mois de juillet (indice m\u00e9t\u00e9o \u00e0 110.2)1 a compens\u00e9 un mauvais mois d\u2019ao\u00fbt (indice m\u00e9t\u00e9o 85.4)1. D\u2019apr\u00e8s le Syndicat des Fabricants Industriels de Glaces (SFIG), le fait que la glace soit le dessert pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 des Fran\u00e7ais, s\u2019explique par le plaisir et la sensation de s\u00e9r\u00e9nit\u00e9 qu\u2019elle procure. En effet, 2\/32 des Fran\u00e7ais ressentent une baisse de stress apr\u00e8s sa d\u00e9gustation et 78%2 affirment ressentir un bien-\u00eatre imm\u00e9diat.<\/p>\n<p><strong>Unilever Glaces, des ventes records sur la saison 2010 en GMS<\/strong><br \/>\nPour la saison 2010, Unilever Glaces fort de ses diff\u00e9rentes marques (Carte d\u2019Or, Magnum, Cornetto, Viennetta, Ben &#038; Jerry\u2019s..) affiche une croissance record (+5.9%3 en volume et +7.7%3 en valeur) et r\u00e9alise la plus forte progression en PDM volume (+1pt \u00e0 22%)3, tandis que les MDD perdent 2.3 points \u00e0 49.2%3.<!--more--> Riche de la diversit\u00e9 et de la qualit\u00e9 de ses marques ainsi que de sa strat\u00e9gie E.N.V.I.E (Equilibre, Nouveaux Rituels, Visibilit\u00e9, Innovations et Economies) amorc\u00e9e il y a 3 ans, Unilever Glaces conforte donc ses positions sur le march\u00e9, aussi bien en GMS qu\u2019en RHF.<\/p>\n<p><strong>DES MARQUES QUI FONT LA DIFFERENCE EN GMS<\/strong><br \/>\nLa croissance d\u2019Unilever Glaces s\u2019explique par la performance de ses marques. En 2010, le groupe a en effet multipli\u00e9 ses leviers de croissance en confortant Magnum, Carte d\u2019Or et Viennetta dans leur r\u00f4le de leader mais aussi en r\u00e9volutionnant le segment des c\u00f4nes avec le lancement de Cornetto Enigma. Parall\u00e8lement, Unilever Glaces a adopt\u00e9 sur la marque Ben &#038; Jerry\u2019s un plan de communication massif, doubl\u00e9 de l\u2019arriv\u00e9e sur le march\u00e9 des sp\u00e9cialit\u00e9s individuelles.<\/p>\n<p><strong>Cornetto : la r\u00e9volution Enigma<\/strong><br \/>\nLes atouts de la nouvelle gamme Cornetto Enigma &#8211; une glace en forme de flamme italienne dans une gaufrette croustillante au coeur de sauce garnie d\u2019inclusions croquantes &#8211; ont convaincu les consommateurs. En 4 mois seulement, elle repr\u00e9sentait d\u00e9j\u00e0 61%3 des ventes de la marque en valeur et 6%3 du march\u00e9 total des c\u00f4nes. Ainsi, Enigma a su s\u00e9duire 1,9 million de foyers avec seulement 3 r\u00e9f\u00e9rences. Les parfums Enigma Vanille et Enigma Framboise se sont hiss\u00e9s dans le top 3 des innovations glaces 2010, en prenant respectivement la 2\u00e8me et 3\u00e8me place. De plus, cette gamme a \u00e9t\u00e9 reconnue comme l\u2019innovation n\u00b01 des c\u00f4nes et a boost\u00e9 ce segment en attirant 530 000 nouveaux foyers.<br \/>\nLa communication associ\u00e9e \u00e0 ce lancement a boost\u00e9 les ventes : passage en t\u00e9l\u00e9vision pendant 6 semaines cet \u00e9t\u00e9 (premi\u00e8re marque de glace pr\u00e9sente sur ce m\u00e9dia en d\u00e9but de saison) ; diffusion d\u2019un spot au cin\u00e9ma pendant 30 semaines d\u00e8s le mois de mai ; nouveau site Web associ\u00e9 \u00e0 une campagne digitale intense ; cr\u00e9ation d\u2019une fanpage sur Facebook ; large couverture presse ; offre promotionnelle (49% du volume des ventes Enigma sous promotion en hypermarch\u00e9s et supermarch\u00e9s) . Tir\u00e9e par cette innovation, Cornetto affiche donc +80%3 de ventes en valeur par rapport au cumul courant 2009. Ainsi, la marque p\u00e8se d\u00e9sormais 9,9%3 de PDM en valeur, contre 5,7%3 en cumul courant 2009 sur le march\u00e9 des c\u00f4nes.<\/p>\n<p><strong>Ben &#038; Jerry\u2019s peut compter sur toujours plus de fans !<\/strong><br \/>\nBen &#038; Jerry\u2019s r\u00e9alise une tr\u00e8s belle ann\u00e9e 2010 en GMS, avec une croissance \u00e0 deux chiffres pour la quatri\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive (+28%3), port\u00e9e par le recrutement de nouveaux consommateurs (+220 0002 par rapport \u00e0 2009). Sur le march\u00e9 des pots, la r\u00e9f\u00e9rence intournable Cookie Dough s\u2019affiche dans le top 10 et l\u2019innovation Fairly Nuts s\u2019impose comme la meilleure innovation en termes de rotation.<\/p>\n<p>L\u2019arriv\u00e9e de Ben &#038; Jerry\u2019s avec deux produits sur le segment des sp\u00e9cialit\u00e9s individuelles a, elle aussi, \u00e9t\u00e9 couronn\u00e9e de succ\u00e8s avec la r\u00e9f\u00e9rence Cookie Dough (2x150ml), qui se hisse d\u00e9j\u00e0 dans le top 10.<br \/>\nEnfin, le plan de communication puissant orchestr\u00e9 autour de la marque a jou\u00e9 un r\u00f4le significatif. La premi\u00e8re apparition mondiale de la marque en TV via un spot d\u00e9cal\u00e9 \u00e0 la Ben &#038; Jerry\u2019s relayant l\u2019engagement de la marque en faveur du commerce \u00e9quitable ; la pr\u00e9sence au cin\u00e9ma pendant 6 mois dans 1500 salles ; la campagne d\u2019\u00e9chantillonnage massive avec plus de 260 000 boules distribu\u00e9es dans une trentaine de villes en France ; un plan digital d\u2019envergure avec plus de 70 000 fans sur Facebook soit deux fois plus qu\u2019en 2009 (5), repr\u00e9sentent autant d\u2019exemples qui ont contribu\u00e9 au succ\u00e8s de la marque et \u00e0 la progression de sa notori\u00e9t\u00e9 (+8pts \u00e0 41%).<\/p>\n<p><strong>Magnum prend le leadership du march\u00e9 total glaces<\/strong><br \/>\nEn 2010, Magnum devient la marque leader du march\u00e9 glaces, avec 11,5%3 de PDM en valeur. Pendant la haute saison d\u2019avril \u00e0 ao\u00fbt, Magnum a ainsi augment\u00e9 ses volumes de ventes de 17%3, ce qui repr\u00e9sente 1,3 million de litres de glace3 de plus que sur la m\u00eame p\u00e9riode en 2009 ! Le lancement de 3 innovations en avril a grandement particip\u00e9 \u00e0 ce succ\u00e8s : Gold repr\u00e9sente d\u00e9j\u00e0 5%3 des volumes de Magnum. La gamme Temptation, au positionnement premium, a s\u00e9duit les consommateurs notamment gr\u00e2ce \u00e0 sa nouveaut\u00e9, Temptation Fruit, qui repr\u00e9sente 1\/33 des volumes Magnum Temptation. Enfin, la plate-forme confiserie a \u00e9t\u00e9 boost\u00e9e par l\u2019arriv\u00e9e de Magnum Mini Mint, qui repr\u00e9sente 11%3 des ventes de Magnum Mini. La marque gagne donc 5,3 points pour atteindre 60,6%3 de PDM en valeur sur le total du march\u00e9 des b\u00e2tonnets premium gourmands.<br \/>\nLa vente de ces innovations 2010 a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 accrue par un passage en t\u00e9l\u00e9vision de 9 semaines au total. Parall\u00e8lement, des films publicitaires ont \u00e9t\u00e9 diffus\u00e9s pendant 8 mois dans les salles de cin\u00e9ma. Enfin une nouvelle fanpage Facebook a vu le jour ainsi qu\u2019un site Web enti\u00e8rement revisit\u00e9 : <a href=\"http:\/\/www.mymagnum.fr\">www.mymagnum.fr<\/a>.<\/p>\n<p><strong>Carte d\u2019Or leader incontestable sur le march\u00e9 des bacs<\/strong><br \/>\nSur le march\u00e9 des bacs, Carte d\u2019Or conforte en 2010 son leadership avec 39,6%3 de PDM, soit 1,3 point de plus qu\u2019en 2009.<br \/>\nLa marque a capitalis\u00e9 sur ses incontournables : Vanille (2%3 du march\u00e9 total des glaces), Chocolat (n\u00b033 des bacs) ou encore Framboise (n\u00b013 du segment sorbet). Elle a \u00e9galement propos\u00e9 de nouvelles recettes gourmandes et originales, comme Carte d\u2019Or Sensations R\u00eave de chocolat blanc au coulis de fruits rouges, ainsi que Tr\u00e9sor Pralin\u00e9, qui se sont toutes deux hiss\u00e9es rapidement dans le top 3 des innovations bacs gourmands 2010. Sur le segment des sorbets, Carte d\u2019Or a lanc\u00e9 un parfum jusqu\u2019alors in\u00e9dit en GMS : la Quetsche.<br \/>\nPour dynamiser ses ventes et sa visibilit\u00e9 cet \u00e9t\u00e9, la marque a lanc\u00e9 son site Internet, premier site \u00e0 \u00eatre d\u00e9di\u00e9 aux recettes \u00e0 base de glaces, sucr\u00e9es et sal\u00e9es. Une strat\u00e9gie gagnante, qui a attir\u00e9 pas moins de 380 000 visiteurs uniques4. De son c\u00f4t\u00e9, la page Fan Carte d\u2019Or sur Facebook d\u00e9nombre 8.400 fans5 en 4 mois seulement d\u2019existence.<br \/>\nDu c\u00f4t\u00e9 des animations, la marque a su faire d\u00e9couvrir la glace autrement au grand public en proposant des d\u00e9gustations de verrines sucr\u00e9es\/sal\u00e9es \u00e0 base de glaces, dans les centres commerciaux de la France enti\u00e8re.<\/p>\n<p><strong>Viennetta capitalise sur ses sp\u00e9cialit\u00e9s les plus appr\u00e9ci\u00e9es<\/strong><br \/>\nViennetta, leader incontestable des sp\u00e9cialit\u00e9s \u00e0 partager et pr\u00e9sent sur le march\u00e9 depuis plus de 25 ans, reste cet \u00e9t\u00e9 encore, la marque pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e des consommateurs sur son segment avec une PDM de 54,9%3 en valeur (-2%) et de 50,7%3 en volume (-0,2%). Toujours tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9es, les r\u00e9f\u00e9rences phares demeurent la Viennetta S\u00e9lection Biscuit Caramel et la Viennetta Classique parfum Vanille. Tout au long de l\u2019ann\u00e9e, la marque a organis\u00e9 des op\u00e9rations de couponing visant \u00e0 soutenir sesventes en d\u00e9clenchant l\u2019achat.<\/p>\n<p><strong>SUR UN MARCHE RHF EN DIFFICULTE, UNILEVER GLACES AFFICHE DE TRES BEAUX RESULTATS<\/strong><br \/>\nCet \u00e9t\u00e9, dans un contexte de crise, le march\u00e9 de la RHF a connu une d\u00e9croissance l\u00e9g\u00e8re (-0,7% en volume7). Dans ce contexte morose, Unilever Glaces affiche pourtant une progression significative, de l\u2019ordre de 1,2% en volume6. Une croissance port\u00e9e par l\u2019ensemble de ses segments et, plus particuli\u00e8rement, par les bacs, les c\u00f4nes et les b\u00e2tonnets.<\/p>\n<p><strong>Enigma rafle la mise sur les c\u00f4nes<\/strong><br \/>\nCornetto, leader des c\u00f4nes en RHF, suit une dynamique positive gr\u00e2ce \u00e0 sa nouvelle gamme Enigma qui s\u2019est d\u00e9j\u00e0 \u00e9coul\u00e9e \u00e0 plus de 2 500 0006 c\u00f4nes avec seulement 2 r\u00e9f\u00e9rences. M\u00eame si les b\u00e2tonnets souffrent, Magnum s\u2019envole<\/p>\n<p>Magnum affiche une croissance de 2,8% des ventes en volume alors que le march\u00e9 des b\u00e2tonnets, qui repr\u00e9sente 22%6 de la consommation de glaces en RHF, a beaucoup souffert cet \u00e9t\u00e9, avec &#8211; 8,5%6 de consommation en volume. Sur le segment des bacs, Unilever Glaces marque des points<\/p>\n<p>Les bacs repr\u00e9sentent 69% de la consommation de glaces hors foyer. Un segment privil\u00e9gi\u00e9, sur lequel Carte d\u2019Or conna\u00eet une \u00e9volution de ses ventes de 2%6 par rapport \u00e0 la saison 2009, r\u00e9compensant ses nombreuses innovations en restauration et chez les glaciers.<\/p>\n<p>De son c\u00f4t\u00e9, Ben &#038; Jerry\u2019s affiche une croissance record de 7%(6), notamment gr\u00e2ce au succ\u00e8s de ses mini pots, qui se sont tr\u00e8s bien \u00e9coul\u00e9s dans les salles de cin\u00e9ma, mais aussi \u00e0 son offre 500ml.<\/p>\n<p><strong>RELATIONS MEDIAS : FHCOM<\/strong><br \/>\n42 rue des Je\u00fbneurs \u2013 75002 Paris<br \/>\nTel : 01 55 34 24 24 \/ Fax : 01 55 34 24 25<br \/>\nagence@fhcom.net \/ <a href=\"http:\/\/www.fhcom.net\">www.fhcom.net<\/a><\/p>\n<p><em>6 Source interne \u2013 Cumul courant \u00e0 S36<br \/>\n7 Source : Syndicat des Fabricants Industriels de Glaces \u00e0 fin Ao\u00fbt 2010<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans un contexte \u00e9conomique morose et une m\u00e9t\u00e9o moyenne, le march\u00e9 de la glace en GMS reste dynamique, affichant une croissance de 1% en volume et de 3.7% en valeur. 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