{"id":63215,"date":"2022-12-21T08:50:11","date_gmt":"2022-12-21T08:50:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=63215"},"modified":"2022-12-21T08:50:12","modified_gmt":"2022-12-21T08:50:12","slug":"contamination-environnementale-aux-pfas-fin-de-lenquete-sur-les-valeurs-de-reference-en-wallonie-perspectives-a-lhorizon-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=63215","title":{"rendered":"Contamination environnementale aux PFAS : fin de l&rsquo;enqu\u00eate sur les valeurs de r\u00e9f\u00e9rence en Wallonie, perspectives \u00e0 l&rsquo;horizon 2023"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/afsca.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-60462\" src=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/afsca-300x111.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"111\" srcset=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/afsca-300x111.jpg 300w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/afsca.jpg 336w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>En 2021, l&rsquo;AFSCA a effectu\u00e9 un vaste contr\u00f4le de fond sur les aliments d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale et animale provenant de zones de Flandre<sup>1<\/sup>\u00a0qui peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme non contamin\u00e9es. En 2022, l&rsquo;AFSCA a r\u00e9alis\u00e9 un exercice similaire en Wallonie. L&rsquo;objectif de cette \u00e9tude \u00e9tait d&rsquo;obtenir une image de la pr\u00e9sence de PFAS dans les produits alimentaires commerciaux originaires de Wallonie, plus sp\u00e9cifiquement des zones o\u00f9 il n&rsquo;y a pas de contamination historique connue par les PFAS<sup>2<\/sup>. Tous les r\u00e9sultats d&rsquo;analyse sont inf\u00e9rieurs aux normes europ\u00e9ennes qui s&rsquo;appliqueront \u00e0 partir de 2023. Les r\u00e9sultats seront transmis \u00e0 l&rsquo;EFSA.<\/strong><\/p>\n\n\n<p>Au total, 106 \u00e9chantillons d&rsquo;animaux ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s et analys\u00e9s pour les quatre PFAS consid\u00e9r\u00e9s par l&rsquo;EFSA comme importants dans l&rsquo;exposition aux PFAS par voie alimentaire (PFOS, PFOA, PFNA, PFHxS) et leur somme. 30 \u00e9chantillons ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s sur des \u0153ufs (de poulets avec et sans exposition ext\u00e9rieure), 10 \u00e9chantillons de lait et 66 \u00e9chantillons de viande (poulets et porcs avec et sans exposition ext\u00e9rieure et bovins). Sur la base des r\u00e9sultats des produits animaux, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 de ne pas effectuer d&rsquo;\u00e9chantillonnage suppl\u00e9mentaire des produits v\u00e9g\u00e9taux.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Des traces de PFAS ont \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9es dans 7 des 106 \u00e9chantillons, mais les niveaux sont inf\u00e9rieurs aux futures normes europ\u00e9ennes<\/strong>. Il a donc \u00e9t\u00e9 possible de conclure que les exploitations concern\u00e9es ne doivent prendre aucune mesure suppl\u00e9mentaire pour le moment et que les produits sont propres \u00e0 la consommation.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;AFSCA poursuit ses contr\u00f4les en 2023<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.health.belgium.be\/fr\/des-limites-maximales-europeennes-pour-la-contamination-des-pfas-dans-les-denrees-alimentaires\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">\u00c0 partir du 1er janvier 2023, les normes de l&rsquo;UE pour 4 PFAS et leur somme s&rsquo;appliqueront \u00e0 une s\u00e9rie de produits animaux<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Les entreprises alimentaires doivent veiller \u00e0 ce que leurs produits soient conformes \u00e0 ces nouvelles normes. Avant tout, ils sont responsables des produits qu&rsquo;ils mettent sur le march\u00e9.&nbsp;<strong>Les entreprises doivent tenir compte d\u2019une \u00e9ventuelle contamination environnementale dans leur autocontr\u00f4le<\/strong>. L&rsquo;AFSCA a publi\u00e9&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.favv-afsca.be\/denreesalimentaires\/contaminants\/_documents\/20220303_PFAS_Lignesdirectrices.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">des lignes directrices<\/a>&nbsp;qui peuvent aider ces entreprises ayant des indications selon lesquelles elles sont situ\u00e9es dans des zones pouvant \u00eatre contamin\u00e9es par des PFAS, \u00e0 contr\u00f4ler leurs produits.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;AFSCA effectue depuis plus de 10 ans une surveillance g\u00e9n\u00e9rale des PFAS dans la <a href=\"https:\/\/www.declicmotoculture.com\/chaines\/345-chain-3-8-13-56-e.html\">cha\u00eene<\/a> alimentaire. Ce suivi via le \u00ab\u00a0programme g\u00e9n\u00e9ral de surveillance\u00a0\u00bb se poursuivra en 2023. Il s&rsquo;agit d&rsquo;analyses de produits ind\u00e9pendamment de leur origine (c&rsquo;est-\u00e0-dire un \u00e9chantillonnage al\u00e9atoire partout en Belgique).<\/p>\n\n\n\n<p>En outre, l&rsquo;AFSCA pr\u00e9voit \u00e9galement un suivi cibl\u00e9 des exploitations situ\u00e9es dans les zones d\u00e9limit\u00e9es par les r\u00e9gions. A cette fin, l&rsquo;AFSCA v\u00e9rifiera tout d&rsquo;abord si les entreprises de ces r\u00e9gions tiennent effectivement compte de la pollution environnementale dans leur autocontr\u00f4le. Une cinquantaine d&rsquo;\u00e9chantillons de produits animaux seront \u00e9galement pr\u00e9lev\u00e9s pour v\u00e9rifier s&rsquo;ils r\u00e9pondent aux futures normes europ\u00e9ennes.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;AFSCA est en contact \u00e9troit avec les autorit\u00e9s concern\u00e9es et a particip\u00e9 aux groupes de travail PFAS coordonn\u00e9s par la Flandre dans le cadre de son expertise dans le domaine alimentaire. Dans le cadre de ses comp\u00e9tences, l&rsquo;AFSCA communique \u00e9galement avec les exploitations agricoles et l&rsquo;industrie alimentaire via les associations sectorielles.<\/p>\n\n\n\n<p>Le Ministre Clarinval souligne : \u00ab&nbsp;<em>J\u2019ai interpell\u00e9 la Commission europ\u00e9enne \u00e0 ce sujet et je me r\u00e9jouis donc de l\u2019arriv\u00e9e de normes harmonis\u00e9es en 2023, ce qui permet de garantir une meilleure s\u00e9curit\u00e9 alimentaire au sein de l\u2019Union Europ\u00e9enne. Nous pouvons \u00e9galement nous r\u00e9jouir du fait que les r\u00e9sultats les produits alimentaires test\u00e9s soient inf\u00e9rieurs \u00e0 ces futures normes.<\/em>&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;&#8212;<br><em><sup>1<\/sup>&nbsp;Entre ao\u00fbt et novembre 2021,&nbsp;<strong>175 \u00e9chantillons de denr\u00e9es alimentaires<\/strong>&nbsp;ont \u00e9t\u00e9 pr\u00e9lev\u00e9s dans diverses exploitations agricoles en Flandre. Les r\u00e9sultats ont montr\u00e9 qu&rsquo;il n&rsquo;\u00e9tait pas n\u00e9cessaire de prendre des mesures suppl\u00e9mentaires \u00e0 ce moment-l\u00e0.<br><sup>2<\/sup>&nbsp;Ces r\u00e9sultats n&rsquo;indiquent pas la pr\u00e9sence ou l&rsquo;absence de zones contamin\u00e9es. Il est de la comp\u00e9tence des R\u00e9gions de le d\u00e9terminer. L&rsquo;AFSCA veille \u00e0 ce que les produits mis sur le march\u00e9 soient conformes \u00e0 la l\u00e9gislation.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En 2021, l&rsquo;AFSCA a effectu\u00e9 un vaste contr\u00f4le de fond sur les aliments d&rsquo;origine v\u00e9g\u00e9tale et animale provenant de zones de Flandre1\u00a0qui peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme non contamin\u00e9es. En 2022, l&rsquo;AFSCA a r\u00e9alis\u00e9 un exercice similaire en Wallonie. L&rsquo;objectif de cette \u00e9tude \u00e9tait d&rsquo;obtenir une image de la pr\u00e9sence de PFAS dans les produits alimentaires [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63215"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63215"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63215\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63216,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63215\/revisions\/63216"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63215"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63215"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63215"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}