{"id":60227,"date":"2021-11-17T10:19:05","date_gmt":"2021-11-17T10:19:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=60227"},"modified":"2021-11-17T10:19:08","modified_gmt":"2021-11-17T10:19:08","slug":"gse-lance-la-construction-dune-murisserie-de-bananes-pres-de-bordeaux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=60227","title":{"rendered":"GSE lance la construction d’une murisserie de bananes pr\u00e8s de Bordeaux"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>30 chambres<\/a> de m\u00fbrissage, et des technologies de pointes<\/strong><\/p>\n\n\n

D\u2019une surface totale de 5 340 m\u00b2, b\u00e2ti sur un terrain de 1,7 hectares, ce nouvel ensemble immobilier accueillera \u00e0 terme 30 chambres de m\u00fbrissage (d\u2019une superficie de 60 m\u00b2 chacune). Le site int\u00e9grera \u00e9galement des bureaux et locaux sociaux (440 m\u00b2), une zone de stockage et un atelier de pr\u00e9paration\/conditionnement de produits de 2 900 m\u00b2 ainsi que des locaux techniques de 200 m\u00b2.<\/p>\n\n\n\n

Ces salles, qui b\u00e9n\u00e9ficient de nombreuses technologies ont pour objectif de reproduire le processus naturel de maturation, une \u00e9tape qui se d\u00e9roule en 4 \u00e0 6 jours. Les bananes sont plac\u00e9es dans des chambres de m\u00fbrissage, o\u00f9 la temp\u00e9rature est remont\u00e9e et stabilis\u00e9e entre 16 et 18\u00b0C. Afin d\u2019enclencher le processus de maturation, jusqu\u2019ici suspendu, de l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne \u2013 une mol\u00e9cule d\u2019origine v\u00e9g\u00e9tale, produite naturellement par la banane \u2013 est diffus\u00e9e dans les chambres de m\u00fbrissage.<\/p>\n\n\n\n

Elles sont \u00e9galement expos\u00e9es \u00e0 un type particulier de ventilation. Tous ces processus doivent \u00eatre r\u00e9alis\u00e9s en fonction des attentes du march\u00e9 avec une approche extr\u00eamement pr\u00e9cise et dans des locaux appropri\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Un site moderne et \u00e9co-responsable<\/strong><\/p>\n\n\n\n

FRUIDOR, accompagn\u00e9 par GSE sur l\u2019ensemble de l\u2019\u00e9laboration du projet, a fait le choix d\u2019un site neuf, moderne et plus respectueux de l\u2019environnement.<\/p>\n\n\n\n

Le b\u00e2timent sera dot\u00e9 d\u2019une centrale photovolta\u00efque d\u2019environ 1 500 m\u00b2, install\u00e9e sur le toit. Exploit\u00e9e en autoconsommation, elle participera \u00e0 la consommation \u00e9lectrique du site.<\/p>\n\n\n\n

En anticipant la mise en application de la r\u00e9glementation environnementale 2020, l\u2019ensemble vise les crit\u00e8res de notation niveau E3C1, l\u2019un des plus hauts niveaux du label E+C-, permettant d\u2019optimiser la consommation \u00e9nerg\u00e9tique ainsi que les \u00e9missions carbones des b\u00e2timents.<\/p>\n\n\n\n

Dessin\u00e9 en collaboration avec le cabinet Bodreau Architecture, ce nouveau site b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019une architecture soign\u00e9e, aux lignes modernes et \u00e9pur\u00e9es pour lui permettre de s\u2019int\u00e9grer harmonieusement \u00e0 son environnement.  <\/p>\n\n\n\n

R\u00e9pondre \u00e0 la croissance de Fruidor<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Actuellement situ\u00e9e au march\u00e9 d\u2019int\u00e9r\u00eat national (Min) de Bordeaux<\/a>, la soci\u00e9t\u00e9 FRUIDOR, premier r\u00e9seau fran\u00e7ais de m\u00fbrisseries, a d\u00e9cid\u00e9 de s\u2019installer sur le Parc d\u2019Aquitaine de Saint-Andr\u00e9-de-Cubzac.<\/p>\n\n\n\n

Le Parc d\u2019Aquitaine, \u00e0 une trentaine de kilom\u00e8tres de Bordeaux, b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un acc\u00e8s direct \u00e0 plusieurs axes routiers essentiels comme l\u2019A10 ou l\u2019E606, permettant de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une zone de chalandise \u00e9tendue.<\/p>\n\n\n\n

Ce site devrait g\u00e9n\u00e9rer \u00e0 terme 40 emplois.<\/p>\n\n\n\n


La livraison est attendue pour octobre 2022.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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