{"id":55123,"date":"2020-07-28T08:11:05","date_gmt":"2020-07-28T08:11:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=55123"},"modified":"2020-07-28T08:11:07","modified_gmt":"2020-07-28T08:11:07","slug":"fondation-lactel-aider-les-familles-a-mettre-en-oeuvre-les-bonnes-habitudes-alimentaires-au-quotidien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=55123","title":{"rendered":"Fondation Lactel : Aider les familles \u00e0 mettre en \u0153uvre les bonnes habitudes alimentaires au quotidien"},"content":{"rendered":"<p><strong><a href=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-medium wp-image-55124\" src=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-300x300.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-300x300.png 300w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-150x150.png 150w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-768x768.png 768w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-980x980.png 980w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/fondation-lactel-50x50.png 50w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Aider les familles \u00e0 mettre en \u0153uvre les bonnes habitudes alimentaires au quotidien et, notamment, au moment du petit d\u00e9jeuner, c\u2019est toute l\u2019ambition de la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae cr\u00e9\u00e9e il y a tout juste un an. Celle-ci est partie d\u2019un constat : pr\u00e8s de 1 enfant sur 4 ne prend pas de petit d\u00e9jeuner (<sup>1)<\/sup>. Le saut de ce repas essentiel entra\u00eene fatigue, manque de concentration \u00e0 l\u2019\u00e9cole(<sup>2) <\/sup>et des risques potentiels de d\u00e9s\u00e9quilibre alimentaire. Au travers de plusieurs leviers, et notamment en privil\u00e9giant des actions concr\u00e8tes et de proximit\u00e9, bas\u00e9es sur le dialogue, la fondation s\u2019est donc donn\u00e9e pour mission d\u2019agir sur cet enjeu soci\u00e9tal en faisant \u00e9voluer les comportements. Dans cette perspective, elle a lanc\u00e9 un premier appel \u00e0 projets. \u00c0 l\u2019issu de celui-ci, elle a choisi d\u2019accompagner 5 associations r\u00e9parties sur toute la France.<\/strong><\/p>\n\n\n<p><strong>Aider les Fran\u00e7ais \u00e0 prendre de bonnes habitudes alimentaires d\u00e8s le r\u00e9veil<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>L\u2019appel \u00e0 projets lanc\u00e9 par la Fondation d\u2019Entreprise Lactel<sup>\u00ae<\/sup>&nbsp;s\u2019inscrit dans la droite ligne de sa mission, \u00e0 savoir aider les familles \u00e0 mettre en \u0153uvre les bonnes habitudes alimentaires au quotidien et, notamment, au moment du petit d\u00e9jeuner. Ainsi, les associations participantes devaient proposer un projet s\u2019inscrivant dans cette perspective, avec une vis\u00e9e p\u00e9dagogique pour sensibiliser les enfants et leurs parents \u00e0 l\u2019importance de ce repas essentiel.<\/p>\n\n\n\n<p>Il s\u2019agit plus sp\u00e9cifiquement pour la fondation de soutenir des projets dont l\u2019ambition est de&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>Faire prendre conscience de l\u2019importance du petit d\u00e9jeuner dans l\u2019\u00e9quilibre nutritionnel des enfants<\/li><li>Aider les familles \u00e0 composer des petits d\u00e9jeuners \u00e9quilibr\u00e9s tout en ma\u00eetrisant leur budget<\/li><li>Donner plus largement de l\u2019ampleur \u00e0 des initiatives existantes dans le domaine de l\u2019\u00e9quilibre alimentaire des enfants.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ce premier appel \u00e0 projets a mobilis\u00e9 35 candidats, dont 5 ont obtenu le soutien de la Fondation d\u2019Entreprise Lactel<sup>\u00ae<\/sup>&nbsp;pour l\u2019ann\u00e9e 2020. Cet accompagnement financier repose sur une dotation globale de 40\u2009000&nbsp;\u20ac.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5 projets pour sensibiliser aux bonnes habitudes au moment du petit d\u00e9jeuner<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>LA MAISON DE LA NUTRITION (REIMS)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Projet&nbsp;: \u00ab&nbsp;Nut &amp; Sens (Nutrition et Sensorialit\u00e9)&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Dans chaque \u00e9cole participant au dispositif \u00ab&nbsp;petit d\u00e9jeuner&nbsp;\u00bb de la r\u00e9gion Champagne Ardenne&nbsp;(mise en place de petits d\u00e9jeuners les \u00e9coles volontaires des Rep et Rep +), la Maison de la Nutrition forme les enseignants, les ATSEM et les animateurs \u00e0 une alimentation plaisante et diversifi\u00e9e, coanime des ateliers en classe autour du petit d\u00e9jeuner et organise un temps de convivialit\u00e9 avec les parents.<\/p>\n\n\n\n<p>Gr\u00e2ce au soutien de la Fondation&nbsp;d\u2019Entreprise Lactel\u00ae, l\u2019association a lanc\u00e9, en collaboration avec des chercheurs du laboratoire C\u00e9rep (Universit\u00e9 de Reims), un projet d\u2019\u00e9tude pour \u00e9valuer l\u2019impact \u00e0 court et moyen terme de ces programmes de formation, d\u2019une dur\u00e9e de 2 ans visant \u00e0&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Apporter des \u00e9l\u00e9ments d\u2019analyse sur le travail des professionnels de la Maison de la Nutrition ainsi que sur les apprentissages des personnes form\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Identifier les leviers de r\u00e9ussite pour produire des savoirs et de nouvelles pratiques de formation potentiellement plus efficaces.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00ab&nbsp;<em>Notre plus grande fiert\u00e9 est d\u2019\u00eatre en mesure de r\u00e9pondre \u00e0 des objectifs r\u00e9gionaux de grande ampleur, alors que nous sommes une petite structure ind\u00e9pendante. Nous sommes ravis de d\u2019avoir le soutien de la Fondation Lactel pour aller plus loin dans notre projet en finan\u00e7ant une \u00e9quipe de recherche&nbsp;<\/em>\u00bb, souligne Justine Pierrard, directrice de Maison de la Nutrition.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ASSOCIATION MAYENNAISE D\u2019ACTION AUPR\u00c8S DES GENS DU VOYAGE (AMAV &#8211; 8 SITES EN MAYENNE)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Projet&nbsp;: \u00ab&nbsp;Manger bouger c\u2019est bon pour la sant\u00e9&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Ce projet a pour but de promouvoir l\u2019\u00e9quilibre alimentaire et la pratique d\u2019une activit\u00e9 physique aupr\u00e8s d\u2019environ 400 familles du voyage sur le d\u00e9partement de la Mayenne. En effet, des probl\u00e9matiques de sant\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es aupr\u00e8s de cette population du fait notamment d\u2019une alimentation souvent d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9e, et plus particuli\u00e8rement de l\u2019absence de petit d\u00e9jeuner. Il s\u2019agit de les informer sur les notions d\u2019\u00e9quilibre alimentaire et de les sensibiliser au lien entre alimentation et sant\u00e9. Cela passe par la mise en place d\u2019ateliers di\u00e9t\u00e9tiques et sportifs aupr\u00e8s d\u2019enfants (6-12 ans), de jeunes et d\u2019adultes (+ de 16 ans).<\/p>\n\n\n\n<p>Le soutien de la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae permet de financer les di\u00e9t\u00e9ticiennes partenaires et les professionnels de l\u2019AMAV pour la r\u00e9alisation des ateliers.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>ASSOCIATION LA ROUTE DE LA SANT\u00c9 (STRASBOURG)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Projet&nbsp;: \u00ab&nbsp;Petits d\u00e9jeuners p\u00e9dagogiques dans des \u00e9coles publiques de Strasbourg&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Ce projet doit permettre d\u2019inciter les parents et leurs enfants \u00e0 (re)prendre le r\u00e9flexe d\u2019un petit d\u00e9jeuner \u00e0 domicile, tout en se d\u00e9shabituant de l\u2019\u00e9ventuelle prise de collation en cours de matin\u00e9e. Il s\u2019agit notamment de discuter avec les enfants et leurs parents de l\u2019importance du petit d\u00e9jeuner et des habitudes de vie autour de ce moment. Dans le but de pr\u00e9venir l\u2019ob\u00e9sit\u00e9, l\u2019association La route de la Sant\u00e9, organise ainsi des ateliers dans 10 \u00e9coles \u00e9l\u00e9mentaires de la ville autour de cette th\u00e9matique.<\/p>\n\n\n\n<p>Les fonds vers\u00e9s par la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae permettent \u00e0 l\u2019association de r\u00e9mun\u00e9rer les di\u00e9t\u00e9ticiennes et une salari\u00e9e, ainsi que d\u2019acheter des denr\u00e9es n\u00e9cessaires \u00e0 la r\u00e9alisation des ateliers.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>F\u00c9D\u00c9RATION R\u00c9GIONALE DES ACTEURS EN PROMOTION DE LA SANT\u00c9 (FRAPS) (ORL<\/strong><strong>\u00c9<\/strong><strong>ANS)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Projet&nbsp;: \u00ab&nbsp;Des tartines en famille&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Avec ce projet, la FRAPS souhaite faire prendre conscience aux familles du Loiret de l\u2019importance du petit d\u00e9jeuner dans l\u2019\u00e9quilibre alimentaire. Il s\u2019organise autour d\u2019ateliers cuisine et p\u00e9dagogiques \u00e0 destination des parents et des enfants sur des th\u00e9matiques telles que la diversit\u00e9 culturelle en mati\u00e8re de petit d\u00e9jeuner, l\u2019apprentissage de la lecture des \u00e9tiquettes\u2026 Ce projet contribue \u00e0 r\u00e9pondre \u00e0 plusieurs axes du PNNS.<\/p>\n\n\n\n<p>Le soutien de la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae permet de financer l\u2019animation des ateliers et une journ\u00e9e de formation \u00e0 destination d\u2019animateurs de centres sociaux, mais aussi de r\u00e9aliser les ateliers cuisine, avec notamment l\u2019achat des mati\u00e8res premi\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>SENS ET SAVOIRS (BRON, RH<\/strong><strong>\u00d4<\/strong><strong>NE)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Projet&nbsp;: \u00ab&nbsp;Un bol d\u2019\u00e9nergie&nbsp;\u00bb<\/p>\n\n\n\n<p>Ce projet vise \u00e0 aider 200 enfants et leur famille \u00e0 faire face au probl\u00e8me de sant\u00e9 publique&nbsp;que constitue l\u2019absence de petit d\u00e9jeuner ou la prise d\u2019un petit d\u00e9jeuner d\u00e9s\u00e9quilibr\u00e9. Des ateliers sont men\u00e9s dans les \u00e9coles primaires de Bron, autour de l\u2019importance de ce repas, de sa composition, de sa pr\u00e9paration\u2026 Ces derniers ont pour ambition de sensibiliser les parents et les enfants \u00e0 l\u2019importance de la prise d\u2019un petit d\u00e9jeuner \u00e9quilibr\u00e9 et \u00e0 les accompagner dans une mise en pratique quotidienne.<\/p>\n\n\n\n<p>Le soutien de la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae ont permis \u00e0 l\u2019association de donner vie \u00e0 ce projet. Les fonds vers\u00e9s ont \u00e9galement permis d\u2019ouvrir un poste de di\u00e9t\u00e9ticienne-nutritionniste en CDD jusqu\u2019\u00e0 fin janvier 2021.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u00ab&nbsp;Notre plus grande r\u00e9ussite est de recevoir des t\u00e9moignages spontan\u00e9s des b\u00e9n\u00e9ficiaires de nos actions. Lorsqu&rsquo;ils nous font part des impacts positifs et durables de nos interventions sur leurs comportements ou leurs pratiques au quotidien, notre conviction d&rsquo;agir pour le bien-\u00eatre de chacun se trouve renforc\u00e9e&nbsp;\u00bb<\/em>&nbsp;confie Brigitte Gatimel, chef de projet Sen et Saveurs.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Depuis 1 an, la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae agit aux c\u00f4t\u00e9s des familles<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La fondation poursuit sa mission autour de 3 piliers :<\/p>\n\n\n\n<ul><li>AGIR, aupr\u00e8s des familles pour leur permettre d\u2019acqu\u00e9rir les bonnes pratiques alimentaires.<\/li><li>\u00c9TUDIER sur la base de recherches existantes, ainsi qu\u2019en collaboration avec des experts pour mieux comprendre et expliquer le r\u00f4le du petit d\u00e9jeuner.<\/li><li>INFORMER en relayant ses actions aupr\u00e8s du grand public comme des professionnels de sant\u00e9, et en organisant des conf\u00e9rences et ateliers, afin de sensibiliser les familles.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>De premi\u00e8res actions qui font sens et trouvent leur public<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>En juin 2019, \u00ab&nbsp;Les aventuriers du p\u2019tit D\u00e9j Y\u00e9Y\u00e9Y\u00e9&nbsp;\u00bb, un \u00e9v\u00e9nement solidaire men\u00e9 en collaboration avec le Secours populaire fran\u00e7ais, a accueilli \u00e0 Vitr\u00e9 (35) une cinquantaine de familles venues de la r\u00e9gion. Pendant une journ\u00e9e, les enfants et leurs parents ont particip\u00e9 \u00e0 diff\u00e9rentes animations ludiques et sportives, mais aussi \u00e0 des ateliers autour de l\u2019\u00e9quilibre alimentaire dirig\u00e9s par des nutritionnistes et di\u00e9t\u00e9ticiens.<\/p>\n\n\n\n<p>Lors de la f\u00eate de la science, en octobre dernier, plus de 250 personnes sont venues \u00e9couter au Th\u00e9\u00e2tre de Laval la conf\u00e9rence gratuite organis\u00e9e par la fondation et anim\u00e9e par Brigitte Fanny Cohen, journaliste et chroniqueuse sant\u00e9, sur le th\u00e8me du bien manger. Toujours dans le cadre de la F\u00eate de la Science, 220 visiteurs, dont 100 enfants, ont assist\u00e9 aux \u00ab&nbsp;Grands Ateliers du Petit D\u00e9jeuner&nbsp;\u00bb au Lactop\u00f4le \u00e0 Laval.<\/p>\n\n\n\n<p><em>1 &#8211; CREDOC- Enqu\u00eate CCAF 2016 \u2022 2 &#8211; Burrows et al. Associations between selected dietary behaviours and academic achievement: A study of Australian school aged children &#8211; Appetite 116 (2017) 372e380 &#8211; \u00c9tude observationnelle. Australie. 2014-15. n = 4 245 enfants de 8-15 ans &#8211; ALBashtawy, Exploring the reasons why school students eat or skip breakfast, Nurs Child Young People. 2015 Jul;27(6):16-22 &#8211; \u00c9tude observationnelle. Jordanie. 2014. n = 9 369 enfants de 12-18 ans<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aider les familles \u00e0 mettre en \u0153uvre les bonnes habitudes alimentaires au quotidien et, notamment, au moment du petit d\u00e9jeuner, c\u2019est toute l\u2019ambition de la Fondation d\u2019Entreprise Lactel\u00ae cr\u00e9\u00e9e il y a tout juste un an. Celle-ci est partie d\u2019un constat : pr\u00e8s de 1 enfant sur 4 ne prend pas de petit d\u00e9jeuner (1). 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