{"id":54291,"date":"2020-04-08T08:31:16","date_gmt":"2020-04-08T08:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=54291"},"modified":"2020-04-08T08:31:18","modified_gmt":"2020-04-08T08:31:18","slug":"magnum-ruby-le-nouveau-tourbillon-de-plaisir-glace-signe-magnum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=54291","title":{"rendered":"MAGNUM RUBY : LE NOUVEAU TOURBILLON DE PLAISIR GLAC\u00c9 SIGN\u00c9 MAGNUM"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Avec la f\u00e8ve de cacao Ruby, Magnum voit la vie en rose. D\u00e9couvrez l\u2019histoire d\u2019un b\u00e2tonnet glac\u00e9 \u00e0 nul autre pareil.<\/p>\n

Sa d\u00e9couverte a eu lieu il y a pr\u00e8s de 80 ans par le groupe Barry-Callebaut, 1er fabricant de chocolat au monde et partenaire de Magnum depuis les ann\u00e9es 1990. Il faut dire que la fabrication du chocolat qui en d\u00e9coule a n\u00e9cessit\u00e9 10 ans de recherches pour parvenir \u00e0 isoler et \u00e0 faire ressortir ses marqueurs caract\u00e9ristiques : une saveur de baies fruit\u00e9es et une jolie couleur rose. R\u00e9alis\u00e9e exclusivement chez Barry-Callebaut en Belgique, cette recette<\/a> est depuis jalousement pr\u00e9serv\u00e9e.<\/p>\n

Quand la nature d\u00e9voile\u00a0un nouveau secret<\/strong><\/p>\n

Le chocolat Ruby est sans aucun doute la d\u00e9couverte la plus surprenante de la derni\u00e8re d\u00e9cennie.\u00a0Reconnu\u00a0officiellement comme le 4e\u00a0type de chocolat\u00a0apr\u00e8s le noir, le lait et le blanc, le chocolat Ruby et son incroyable couleur rose bousculent les codes de la chocolaterie. L\u2019histoire de cette f\u00e8ve d\u2019exception, dissimul\u00e9e par la nature dans son \u00e9crin rouge, prend racine dans les zones de culture traditionnelle du cacao.\u00a0Ce petit miracle a ainsi vu le jour sous le soleil du Br\u00e9sil, de l\u2019\u00c9quateur et de la C\u00f4te d\u2019Ivoire.\u00a0Les conditions climatiques (temp\u00e9rature, ensoleillement et taux d\u2019humidit\u00e9) ont fait na\u00eetre cette f\u00e8ve \u00e0 la robe singuli\u00e8re qui vire \u00e0 l\u2019orang\u00e9e une fois arriv\u00e9e \u00e0 maturit\u00e9.<\/p>\n

Un cacao Ruby qui\u00a0exige l\u2019excellence<\/strong><\/p>\n

Beaucoup l\u2019ignorent mais, apr\u00e8s le p\u00e9trole brut,\u00a0le fruit du cacaoyer est le produit le plus complexe de la nature. Et c\u2019est encore plus vrai pour les f\u00e8ves Ruby, dont certaines sont plus int\u00e9ressantes que d\u2019autres pour la fabrication du chocolat. Ainsi, celles qui sont au centre des cr\u00e9ations Barry-Callebaut font l\u2019objet d\u2019une s\u00e9lection minutieuse. Gr\u00e2ce \u00e0 un test unique,\u00a0le chocolatier identifie pour Magnum uniquement les f\u00e8ves pr\u00e9sentant les caract\u00e9ristiques n\u00e9cessaires \u00e0 la production d\u2019une coque de chocolat croquante et naturellement riche en beurre de cacao.<\/p>\n

Sa pr\u00e9paration est le fruit d\u2019un savant \u00e9quilibre entre temps, temp\u00e9rature de cuisson et juste niveau d\u2019acidit\u00e9. Le proc\u00e9d\u00e9 de torr\u00e9faction, compris entre 130 \u00b0C et 150 \u00b0C, fait quant \u00e0 lui ressortir la puissance de son go\u00fbt fruit\u00e9 et sa couleur rose.<\/p>\n

Pour concevoir son incroyable Magnum Ruby, la marque a collabor\u00e9 \u00e9troitement pendant 2 ans avec Martin Diez, chef p\u00e2tissier. Ensemble, ils ont test\u00e9 plus de 25 combinaisons avant de parvenir \u00e0 une cr\u00e9ation glac\u00e9e d\u2019exception aux notes \u00e9quilibr\u00e9es.\u00a0L\u2019union du chocolat Ruby au go\u00fbt fruit\u00e9 et d\u2019une onctueuse glace au chocolat blanc associ\u00e9e \u00e0 une pointe d\u2019acidit\u00e9 apport\u00e9e par la framboise* offre l\u2019accord gourmand parfait.\u00a0Avec cette nouvelle exp\u00e9rience gustative, Magnum m\u00e8ne la danse et entra\u00eene les amateurs de plaisir dans un tango de\u00a0saveurs parfaitement \u00e9quilibr\u00e9es et totalement irr\u00e9sistibles.<\/p>\n

Le saviez-vous ?<\/strong><\/p>\n

Le cacao Ruby est particuli\u00e8rement complexe \u00e0 \u00e9laborer puisque chaque f\u00e8ve concentre plus de 20000 composants<\/p>\n

Magnum Ruby,\u00a0une p\u00e9pite rose\u00a0qui s\u2019invite dans l\u2019univers des glaces premium<\/strong><\/p>\n

Cr\u00e9ateur de tendances sur le march\u00e9 des glaces,\u00a0Magnum est aujourd\u2019hui la seule \u00e0 oser en Europe<\/a> l\u2019association du chocolat Ruby sous la forme d\u2019un b\u00e2tonnet glac\u00e9 avec une glace. Son Magnum Ruby signe ainsi une exp\u00e9rience in\u00e9dite, qui vient enrichir celles de sa gamme premium : Chocolat Blanc & Cookies, Dark Intense, Caramel Sal\u00e9 et \u00e9clats d\u2019amandes.<\/p>\n

La recette d\u00e9velopp\u00e9e sp\u00e9cifiquement pour Magnum s\u2019appuie sur\u00a0un cahier des charges tr\u00e8s pr\u00e9cis et particuli\u00e8rement exigeant. Elle est \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de la coque de chocolat Ruby naturellement riche en beurre de cacao qui\u00a0d\u00e9voile des saveurs in\u00e9dites \u00e9veillant les papilles. La d\u00e9gustation du Magnum Ruby commence ainsi par le \u00ab crac \u00bb caract\u00e9ristique de la marque, v\u00e9ritable appel \u00e0 la gourmandise.<\/p>\n

Puis,\u00a0une note sucr\u00e9e justement contrebalanc\u00e9e par un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9 de fruits rouges envahit le palais. Apr\u00e8s quelques secondes, la douceur d\u2019une glace au chocolat blanc rehauss\u00e9e d\u2019un tourbillon \u00e0 la framboise\u00a0d\u00e9livre une onctuosit\u00e9 qui fera fondre de plaisir les gourmands\u00a0en qu\u00eate de nouvelles saveurs. Une d\u00e9gustation sublime et premium, qui met tous les sens en \u00e9veil !<\/p>\n

Un plaisir gourmand\u00a0dans le respect\u00a0de l\u2019Homme et de la Plan\u00e8te<\/strong><\/p>\n

Comme pour toutes ses cr\u00e9ations, Magnum inscrit sa nouveaut\u00e9 dans une politique de responsabilit\u00e9 soci\u00e9tale respectueuse du bien-\u00eatre\u00a0des consommateurs et de l\u2019environnement. Ainsi, le carton<\/a> et le film\u00a0d\u2019emballage de son nouveau Magnum Ruby sont recyclables, tout comme son b\u00e2tonnet en bois compostable.\u00a0Lab\u00e9lis\u00e9 \u00ab Rainforest Alliance \u00bb, Magnum soutient et promeut \u00e9galement une culture du cacao responsable sans huile de palme.<\/p>\n

Dans le cadre plus global du programme USLP (Plan Unilever pour un mode de vie durable), moteur de son engagement soci\u00e9tal, la marque favorise l\u2019am\u00e9lioration des conditions de vie des planteurs et de leurs familles. Ainsi, Magnum participe, au travers de ses diverses actions, \u00e0 aider plus d\u2019un milliard de personnes \u00e0 am\u00e9liorer leur sant\u00e9 et leur bien-\u00eatre, mais aussi \u00e0 r\u00e9duire de moiti\u00e9 son empreinte environnementale.<\/p>\n

Magnum Ruby est disponible en deux formats :
\n\u2022 PMC* Magnum Ruby \u2014 4×90 ml : 3,99-4,09 \u20ac
\n\u2022 PMC* Magnum Ruby mini** \u2014 6×55 ml : 4,09-4,19 \u20ac<\/p>\n

* Prix Marketing Conseill\u00e9s<\/em><\/p>\n

*<\/em>* Il n\u2019y a pas de tourbillon de framboise dans le Magnum Ruby en mini<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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