{"id":52433,"date":"2019-07-02T09:45:59","date_gmt":"2019-07-02T09:45:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=52433"},"modified":"2019-07-02T09:45:59","modified_gmt":"2019-07-02T09:45:59","slug":"un-second-comptoir-latelier-charal-sur-la-route-des-vacances","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=52433","title":{"rendered":"UN SECOND COMPTOIR \u00ab L\u2019ATELIER CHARAL \u00bb SUR LA ROUTE DES VACANCES"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/charal-4.jpg\" rel=\"attachment wp-att-52434\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/charal-4.jpg\" alt=\"charal\" width=\"200\" height=\"106\" class=\"alignleft size-full wp-image-52434\" \/><\/a>Fort du succ\u00e8s rencontr\u00e9 sur la station Avia de l\u2019aire de Doyet sur l\u2019A71, Charal, le sp\u00e9cialiste de la viande, en partenariat avec Sogeres, ouvre son second comptoir L\u2019Atelier Charal au sein de l\u2019aire d\u2019autoroute de Creux-Moreau sur l\u2019A6.<\/p>\n<p><strong>UN SUCC\u00c8S D\u00c9J\u00c0 CONFIRM\u00c9<br \/>\n<\/strong><br \/>\nEn 2017, pour s\u2019adapter aux mutations que conna\u00eet le r\u00e9seau autoroutier et r\u00e9pondre aux \u00e9volutions des modes de consommation, Avia sollicite Sogeres (soci\u00e9t\u00e9 du groupe Sodexo), afin de renouveler son offre de restauration en int\u00e9grant, entre autres, des marques connues du grand public. Charal, premi\u00e8re marque de viande en France, devient alors partenaire de ce projet et fa\u00e7onne avec Sogeres, sp\u00e9cialiste de la restauration, son premier comptoir L\u2019Atelier Charal. <\/p>\n<p>En mai 2018 na\u00eet ainsi le premier comptoir L\u2019Atelier Charal qui prend place sur l\u2019aire de Doyet sur l\u2019A71 (Allier). Au travers de ce nouveau dispositif l\u2019Atelier Charal, la marque poursuit sa volont\u00e9 d\u2019aller \u00e0 la rencontre des  consommateurs dans un lieu \u00ab inattendu \u00bb pour leur faire vivre une exp\u00e9rience in\u00e9dite et gourmande autour de ses produits, et ainsi renforcer sa proximit\u00e9 avec les Fran\u00e7ais. <\/p>\n<p>Ce concept in\u00e9dit conna\u00eet un succ\u00e8s imm\u00e9diat et enregistre, pour sa premi\u00e8re ann\u00e9e, un taux de satisfaction globale de 96 % *. De plus, 97 % * des consommateurs confirment la l\u00e9gitimit\u00e9 de Charal \u00e0 se positionner sur ce type d\u2019offre de restauration.<\/p>\n<p><strong>UNE SECONDE OUVERTURE SUR LA ROUTE DES VACANCES<br \/>\n<\/strong><br \/>\nRiches de cette premi\u00e8re exp\u00e9rience r\u00e9ussie, Charal et Sogeres poursuivent le d\u00e9veloppement de ce concept avec l\u2019ouverture d\u2019un second comptoir L\u2019Atelier Charal au sein de la station Avia de Creux-Moreau sur l\u2019A6.<\/p>\n<p>Pour nourrir cette exp\u00e9rience gustative, la carte propos\u00e9e par Charal fait la part belle \u00e0 la qualit\u00e9 et au terroir fran\u00e7ais avec une offre de grillades 100 % VBF (entrec\u00f4te &#038; bavette), ainsi que 2 recettes de burger r\u00e9alis\u00e9es sur place avec le steak hach\u00e9 fa\u00e7on bouch\u00e8re, race limousine de la marque. L\u2019Atelier Charal propose \u00e9galement un menu enfant.<\/p>\n<p>Charal entend valoriser son savoir-faire boucher et poursuivre son travail de p\u00e9dagogie autour du boeuf en distribuant son guide de l\u2019Amateur de viande pour tout passage en <a href=\"https:\/\/www.ecocarton.fr\/caisse-archives-avec-fond-automatique-et-couvercle-p-109.html\">caisse<\/a>. On y retrouve des informations autour des diff\u00e9rents muscles, des conseils de cuisson, des id\u00e9es de <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/\">recettes<\/a>\u2026<\/p>\n<p><em>* \u00c9tude BVA \u2013 Bilan d\u2019exp\u00e9rimentation, novembre 2018.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fort du succ\u00e8s rencontr\u00e9 sur la station Avia de l\u2019aire de Doyet sur l\u2019A71, Charal, le sp\u00e9cialiste de la viande, en partenariat avec Sogeres, ouvre son second comptoir L\u2019Atelier Charal au sein de l\u2019aire d\u2019autoroute de Creux-Moreau sur l\u2019A6. 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