{"id":52312,"date":"2019-06-12T07:44:58","date_gmt":"2019-06-12T07:44:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=52312"},"modified":"2019-06-12T07:44:58","modified_gmt":"2019-06-12T07:44:58","slug":"mordue-de-viande-leurope-alimente-la-crise-climatique-par-son-addiction-au-soja","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=52312","title":{"rendered":"Mordue de viande, l\u2019Europe alimente la crise climatique par son addiction au soja"},"content":{"rendered":"

\"Greenpeace-logo\"<\/a>Derri\u00e8re la viande, les \u0153ufs et les produits laitiers consomm\u00e9s en Europe se cache un ph\u00e9nom\u00e8ne massif de d\u00e9forestation qui alimente la crise climatique et la disparition du vivant. C\u2019est ce que d\u00e9montre Greenpeace France dans un rapport publi\u00e9 aujourd\u2019hui et intitul\u00e9 \u00ab Mordue de viande, l\u2019Europe alimente la crise climatique par son addiction au soja \u00bb. Ce dernier reprend et compile les donn\u00e9es existantes concernant la d\u00e9forestation et la destruction d\u2019\u00e9cosyst\u00e8mes en Am\u00e9rique du Sud li\u00e9es \u00e0 la culture et aux importations de soja, ainsi qu\u2019\u00e0 la production de viande et produits laitiers au sein de l\u2019Union europ\u00e9enne.<\/p>\n

Consulter le rapport<\/a><\/p>\n

\u00ab Le syst\u00e8me d\u2019\u00e9levage intensif et la surconsommation de viande<\/a>, d\u2019\u0153ufs et de produits laitiers au sein de l\u2019Union europ\u00e9enne nous a conduit \u00e0 une situation destructrice pour le climat et la biodiversit\u00e9<\/em>, explique C\u00e9cile Leuba, charg\u00e9e de campagne For\u00eats chez Greenpeace France.\u00a0Afin de nourrir les millions de poulets, cochons, vaches laiti\u00e8res\u2026 \u00e9lev\u00e9s chaque ann\u00e9e au sein de l\u2019UE, on importe des millions de tonnes de soja qui ont potentiellement contribu\u00e9s \u00e0 la destruction d\u2019\u00e9cosyst\u00e8mes pr\u00e9cieux et uniques comme le Cerrado br\u00e9silien ou encore le Chaco. Cette situation est d\u2019autant plus inacceptable que cette production de soja se fait \u00e0 grands renforts d\u2019OGM et de pesticides, dont certains sont m\u00eame interdits en Europe. Imaginez, pour produire 100 grammes de poulet, il aura fallu 109 grammes de soja, c\u2019est aberrant ! \u00bb.<\/em><\/p>\n

Apr\u00e8s l\u2019Amazonie, le Chaco et le Cerrado menac\u00e9s<\/strong><\/p>\n

La demande mondiale de soja a explos\u00e9 depuis 20 ans, tir\u00e9e par la demande d\u2019aliments destin\u00e9s aux \u00e9levages industriels. L\u2019Union europ\u00e9enne, deuxi\u00e8me importateur mondial, fait entrer en moyenne chaque ann\u00e9e sur son territoire 33 millions de tonnes de soja. 87 % du soja consomm\u00e9 dans l\u2019UE est destin\u00e9 \u00e0 l\u2019alimentation animale, dont pr\u00e8s de 50 % pour la volaille (poulets de chair et poules pondeuses), suivie par les porcs (24 %), les vaches laiti\u00e8res (16 %) et les bovins allaitants (7 %). Le reste (4 %) sert \u00e0 nourrir le poisson d\u2019\u00e9levage et \u00e0 la production d\u2019autres viandes.<\/p>\n

L\u2019Amazonie br\u00e9silienne, longtemps victime du soja, fait l\u2019objet d\u2019un moratoire depuis 2006 qui s\u2019est av\u00e9r\u00e9 efficace pour endiguer la d\u00e9forestation. Mais le soja y reste une cause indirecte de d\u00e9forestation et le gouvernement de Bolsonaro fait peser de s\u00e9rieuses menaces sur la for\u00eat amazonienne. Surtout, l\u2019exploitation du soja s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e dans d\u2019autres r\u00e9gions comme le Gran Chaco, la plus grande for\u00eat s\u00e8che d\u2019Am\u00e9rique latine, et le Cerrado, une savane br\u00e9silienne pr\u00e9cieuse, qui abrite l\u2019une des plus grande biodiversit\u00e9s au monde. Ce dernier a d\u00e9j\u00e0 perdu pr\u00e8s de la moiti\u00e9 de sa v\u00e9g\u00e9tation d\u2019origine, environ 88 millions d\u2019hectares, soit la taille du Venezuela.<\/p>\n

R\u00e9duire notre consommation de prot\u00e9ines animales pour des animaux r\u00e9ellement n\u00e9s, \u00e9lev\u00e9s et nourris localement<\/strong><\/p>\n

Vu les niveaux de consommation actuels, relocaliser en Europe la production de soja n\u00e9cessaire \u00e0 nourrir nos animaux d\u2019\u00e9levage n\u2019est pas envisageable. Pour la France uniquement, qui importe chaque ann\u00e9e entre 3,5 et 4,2 millions de tonnes de soja, cela reviendrait \u00e0 consacrer les terres agricoles de trois d\u00e9partements fran\u00e7ais (1) \u00e0 cette unique culture, au d\u00e9triment des cultures destin\u00e9es \u00e0 l\u2019alimentation humaine.<\/p>\n

\u00ab La seule solution est de r\u00e9duire drastiquement notre consommation de viande et de produits laitiers et de favoriser l\u2019\u00e9levage \u00e9cologique et paysan,<\/em>\u00a0compl\u00e8te C\u00e9cile Leuba.\u00a0Produire moins de viande mais de meilleure qualit\u00e9, d\u2019autant plus que les Europ\u00e9enne.s en consomment beaucoup trop aujourd\u2019hui. C\u2019est seulement comme \u00e7a que nous serons en capacit\u00e9 de produire localement les prot\u00e9ines n\u00e9cessaires \u00e0 l\u2019alimentation animale et d\u2019avoir r\u00e9ellement des animaux, n\u00e9s, \u00e9lev\u00e9s et nourris localement. \u00bb.<\/em><\/p>\n

Mettre en place des politiques ambitieuses pour favoriser la transition de l\u2019\u00e9levage et lutter contre la d\u00e9forestation<\/strong><\/p>\n

La r\u00e9duction de la production de prot\u00e9ines animales et la transition d\u2019un mod\u00e8le intensif vers un \u00e9levage \u00e9cologique et paysan n\u00e9cessitent des incitations politiques et financi\u00e8res et un accompagnement des \u00e9leveurs. C\u2019est le r\u00f4le de la Politique agricole commune, dont la nouvelle mouture est en discussion au Conseil des ministres et au Parlement europ\u00e9en. Greenpeace France demande ainsi la fin des subventions aux mod\u00e8les productivistes pour enfin permettre cette transition vers un \u00e9levage \u00e9cologique.<\/p>\n

Les entreprises ont fait la preuve de leur incapacit\u00e9 \u00e0 garantir que le soja qu\u2019elles utilisent n\u2019a pas contribu\u00e9 \u00e0 la d\u00e9forestation<\/a>\u00a0(2), malgr\u00e9 leurs promesses et engagements. Il est donc de la responsabilit\u00e9 des gouvernements de s\u2019assurer que les mati\u00e8res premi\u00e8res import\u00e9es n\u2019ont pas contribu\u00e9 \u00e0 la d\u00e9forestation.<\/p>\n

\u00ab Le gouvernement se targue d\u2019agir contre la d\u00e9forestation, or aujourd\u2019hui personne n\u2019est en mesure de garantir que le soja import\u00e9 en France n\u2019y a pas contribu\u00e9<\/em>, pointe du doigt C\u00e9cile Leuba.\u00a0Le gouvernement fran\u00e7ais doit imm\u00e9diatement appliquer les grands principes \u00e9nonc\u00e9s dans sa Strat\u00e9gie nationale de lutte contre la d\u00e9forestation import\u00e9e (SNDI). Pour r\u00e9duire la d\u00e9pendance aux importations toxiques de soja, il doit \u00e9galement mettre en place un Plan Prot\u00e9ines V\u00e9g\u00e9tales ambitieux en favorisant le d\u00e9veloppement de l\u00e9gumineuses diversifi\u00e9es et adapt\u00e9es aux territoires, tant pour nourrir les animaux que les humains.\u00bb.<\/em><\/p>\n

[1] Le Morbihan, les C\u00f4tes d\u2019Armor et le Finist\u00e8re
\n[2] Voir le rapport\u00a0\u00ab\u00a0Countdown to Extinction\u00a0\u00bb, publi\u00e9 par Greenpeace International le 11\/06\/19<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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