{"id":51093,"date":"2018-12-18T08:23:32","date_gmt":"2018-12-18T08:23:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=51093"},"modified":"2018-12-18T08:24:12","modified_gmt":"2018-12-18T08:24:12","slug":"segafredo-zanetti-reinvente-lexperience-cafe-au-sirha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=51093","title":{"rendered":"SEGAFREDO ZANETTI R\u00c9INVENTE L\u2019EXP\u00c9RIENCE CAF\u00c9 AU SIRHA"},"content":{"rendered":"

\"1545058259-v6lasanmarco\"<\/a>RENDEZ-VOUS DU 26 AU 30 JANVIER 2019 \u00c0 LYON<\/a> EUREXPO \u2022 HALL 7 \u2022 STAND D74
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\nFin janvier 2019, les professionnels de la restauration et de l\u2019h\u00f4tellerie du monde entier se retrouveront au SIRHA. Un rendez-vous incontournable auquel participera Segafredo Zanetti France, acteur majeur sur le march\u00e9 hors domicile fran\u00e7ais. La marque accueillera les visiteurs sur un stand innovant, enti\u00e8rement pens\u00e9 pour leur faire vivre des exp\u00e9riences nouvelles autour du caf\u00e9. L\u2019occasion de d\u00e9couvrir des lancements majeurs et de vivre la signature de Segafredo Zanetti : \u00ab Partager plus qu\u2019un caf\u00e9 \u00bb.<\/p>\n

DES ESPACES EXP\u00c9RIENTIELS ATTENDENT LES VISITEURS
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\nPresser le caf\u00e9 et en extraire toute la quintessence avec la Leva CLASS\u00ae V6, dont le lancement en France prend date sur le salon. <\/p>\n

En Italie, presser le caf\u00e9 est tout un art. Aujourd\u2019hui, celui-ci est repens\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019alliance parfaite entre les caf\u00e9s Segafredo Zanetti et les machines \u00e0 levier professionnelles Leva, dont le dernier mod\u00e8le, la Leva CLASS\u00ae V6, vient r\u00e9volutionner le march\u00e9.<\/p>\n

En effet, la machine \u00e0 levier valorise la gestuelle du barista, en mettant en sc\u00e8ne la pr\u00e9paration du caf\u00e9 pour lui apporter une dimension spectaculaire. Les visiteurs pourront la d\u00e9couvrir et s\u2019initier \u00e0 cette nouvelle approche de la pr\u00e9paration du caf\u00e9<\/a>.<\/p>\n

Avec son design exclusif et brevet\u00e9, la toute nouvelle Leva CLASS\u00ae V6 tire son nom de sa sublime ligne en V autour de 6 groupes. Ces derniers sont r\u00e9partis en 2 zones, afin d\u2019offrir un espace de travail adapt\u00e9 pour 2 baristas. Gr\u00e2ce \u00e0 son syst\u00e8me CLASS\u00ae (Controlled Lever Anti-Shock System), elle b\u00e9n\u00e9ficie d\u2019un dispositif de freinage<\/a> emp\u00eachant le levier de remonter brusquement, ce qui facilite et s\u00e9curise la t\u00e2che.<\/p>\n

Segafredo Zanetti propose de red\u00e9couvrir ses classiques Extra Strong Italian Blend et Alleanza Arabica Rainforest Alliance extraits sur la machine Leva qui en restitue toutes les notes aromatiques les plus subtiles.<\/p>\n

Selezione Filtro : un caf\u00e9 filtre pens\u00e9 pour le secteur de l\u2019h\u00e9bergement
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\nAfin d\u2019accompagner toujours mieux les professionnels du march\u00e9 CHR, Segafredo Zanetti diversifie r\u00e9guli\u00e8rement ses offres. Aussi, alors que la consommation de caf\u00e9 moulu progresse \u00e0 l\u2019heure du petit d\u00e9jeuner dans le secteur de l\u2019h\u00e9bergement, la marque pr\u00e9sentera Selezione Filtro, sa gamme d\u00e9di\u00e9e aux machines \u00e0 filtration professionnelles.<\/p>\n

Elle s\u2019articule autour de 3 r\u00e9f\u00e9rences compl\u00e9mentaires :
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\nSelezione Filtro 100 % Arabica : fin et fruit\u00e9
\nSelezione Filtro Coffee Blend : intense et aromatique
\nSelezione Filtro Coffee Bio : rond et \u00e9quilibr\u00e9<\/p>\n

Les grains de caf\u00e9 sont brass\u00e9s et torrifi\u00e9s \u00e0 c\u0153ur, \u00e0 l\u2019italienne par les ma\u00eetres torr\u00e9facteurs de Segafredo Zanetti. Ils sont ensuite moulus avec une granulom\u00e9trie sp\u00e9cifique pour r\u00e9v\u00e9ler en filtration l\u2019extr\u00eame richesse aromatique du caf\u00e9. Ainsi se compose cette gamme qui permet de s\u00e9duire tous les profils de consommateurs et se pose ainsi comme un vrai vecteur de diff\u00e9renciation.<\/p>\n

Cold Brew Coffee : le nouvel instant caf\u00e9
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\nSegafredo Zanetti d\u00e9voilera lors du SIRHA une exp\u00e9rience caf\u00e9 in\u00e9dite et riche en sensations \u00e0 d\u00e9couvrir \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2019. Son nom : Cold Brew Coffee, une boisson imagin\u00e9e pour une cible jeune qui souhaite explorer de nouvelles saveurs. Son secret : une infusion \u00e0 froid puis une extraction lente goutte \u00e0 goutte pendant 10 \u00e0 14 heures ; pr\u00e9par\u00e9e ensuite \u00e0 la pression (par une tireuse sp\u00e9cifique), elle est servie fra\u00eeche avec une mousse g\u00e9n\u00e9reuse.<\/p>\n

Plus qu\u2019un caf\u00e9, cette boisson rafra\u00eechissante au go\u00fbt marqu\u00e9 et \u00e0 la mousse g\u00e9n\u00e9reuse s\u2019appr\u00e9ciera tout au long de la journ\u00e9e. On la d\u00e9gustera nature, en version soft drink ou m\u00eame sous forme de cocktail. En effet, la marque a puis\u00e9 dans l\u2019univers de la mixologie pour imaginer une vingtaine de recettes, revisitant des classiques comme le mojito et la pina colada ou signant des associations exclusives, r\u00e9solument dans l\u2019air du temps. \u00c0 retrouver lors d\u2019une grande tourn\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9t\u00e9 2019 !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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