{"id":50573,"date":"2018-10-03T08:22:41","date_gmt":"2018-10-03T08:22:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=50573"},"modified":"2018-10-03T08:22:41","modified_gmt":"2018-10-03T08:22:41","slug":"plegalim-introduction-de-repas-vegetariens-a-la-cantine-lune-des-seules-mesures-interessantes-dun-projet-de-loi-mediocre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=50573","title":{"rendered":"PLEGALIM : Introduction de repas v\u00e9g\u00e9tariens \u00e0 la cantine, l\u2019une des seules mesures int\u00e9ressantes d\u2019un projet de loi m\u00e9diocre"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>La montagne a finalement accouch\u00e9 d\u2019une souris. L\u2019adoption cet apr\u00e8s-midi du projet de loi agriculture et alimentation par l\u2019Assembl\u00e9e nationale est \u00e0 l\u2019image de l\u2019ensemble de ce processus. Plein d\u2019ambition au d\u00e9part, avec la volont\u00e9 affich\u00e9e de transformer l\u2019agriculture fran\u00e7aise, son vote d\u00e9finitif s\u2019est fait sans \u00e9clat, d\u00e9cevant particuli\u00e8rement les premi\u00e8res personnes concern\u00e9es, les agriculteurs et agricultrices.<\/p>\n<p>L\u2019une des seules mesures \u00e0 retenir, parmi quelques autres am\u00e9liorations, est l\u2019adoption d\u2019un repas v\u00e9g\u00e9tarien par semaine dans les cantines scolaires, \u00e0 titre exp\u00e9rimental pendant deux ans. Au bout de ces deux ans, une \u00e9tude sera men\u00e9e afin de d\u00e9terminer si cette mesure aura permis de r\u00e9duire les co\u00fbts, le gaspillage alimentaire\u2026 (ce qui est le cas dans les villes qui ont d\u00e9j\u00e0 mis en place des menus v\u00e9g\u00e9tariens hebdomadaires). 20% des produits devront \u00e9galement \u00eatre issus de l\u2019agriculture biologique.<\/p>\n<p>\u00ab Afin d\u2019\u00eatre un atout pour les \u00e9leveurs fran\u00e7ais vertueux, il est essentiel que cette r\u00e9duction des quantit\u00e9s de viande se fasse au profit de plus de qualit\u00e9 (viande issue d\u2019\u00e9levages \u00e9cologiques, produite localement, etc), rappelle Laure Ducos, charg\u00e9e de campagne agriculture chez Greenpeace France. L\u2019enjeu sera \u00e9galement de s\u2019assurer que les villes appliquent la loi et que les repas v\u00e9g\u00e9tariens sont correctement cuisin\u00e9s, pour qu\u2019ils soient savoureux et qu\u2019ils apportent tous les nutriments n\u00e9cessaires aux enfants \u00bb.<\/p>\n<p>Concernant le reste du projet de loi, Greenpeace affiche une r\u00e9elle d\u00e9ception. Pas d\u2019inscription de l\u2019interdiction du glyphosate dans la loi, pas d\u2019obligation de la protection des riverains des pesticides, presqu\u2019aucune avanc\u00e9e en mati\u00e8re d\u2019\u00e9tiquetage, interdiction des \u00e9levages en cage seulement pour les b\u00e2timents nouveaux ou en transformation, pas d\u2019obligation concernant la prise en compte des co\u00fbts de production en mati\u00e8re de r\u00e9mun\u00e9ration des agriculteurs\u2026. \u00ab Ce projet de loi est un rendez-vous manqu\u00e9 qui ne permettra ni de r\u00e9\u00e9quilibrer le rapport de force entre les agriculteurs et la grande distribution ni de sortir d\u2019un mod\u00e8le d\u2019agriculture intensif et destructeur \u00bb, conclut Laure Ducos.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La montagne a finalement accouch\u00e9 d\u2019une souris. 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