{"id":49340,"date":"2018-04-18T08:41:49","date_gmt":"2018-04-18T08:41:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=49340"},"modified":"2018-04-18T08:41:49","modified_gmt":"2018-04-18T08:41:49","slug":"bocuse-dor-2018-litalie-accueille-la-phase-de-selections-europeenne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=49340","title":{"rendered":"Bocuse d\u2019Or 2018 : l\u2019Italie accueille la phase de s\u00e9lections europ\u00e9enne"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Pour la premi\u00e8re fois, l\u2019Italie organisera la phase de s\u00e9lections du concours du Bocuse d\u2019Or pour le continent europ\u00e9en. La cr\u00e8me de la cr\u00e8me de la haute gastronomie, originaire de 20 nations, s\u2019affrontera les 11 et 12 juin lors du salon Gourmet Expoforum \u00e0 Turin. Les dix gagnants de cette phase se mesureront ensuite lors de la grande finale qui se d\u00e9roulera les 29 et 30 janvier 2019 \u00e0 Lyon. Ils y retrouveront 14 autres grands chefs issus des qualifications continentales d\u2019Am\u00e9rique, d\u2019Asie-Pacifique et d\u2019Afrique.<\/p>\n<p><strong>Les fins gastronomes europ\u00e9ens pr\u00e9sentent leurs plats sur Stella Vogue et Blossom Hotel<br \/>\n<\/strong><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vb-9.png\" rel=\"attachment wp-att-49341\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vb-9-300x200.png\" alt=\"vb\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-49341\" srcset=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vb-9-300x200.png 300w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vb-9.png 525w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La division Hospitality de Villeroy &#038; Boch sera une nouvelle fois cette ann\u00e9e pr\u00e9sente lors des deux jours de comp\u00e9tition du Bocuse d\u2019Or Europe \u00e0 Turin ainsi que lors de la grande finale \u00e0 Lyon. Pour le dressage, les candidats auront le choix parmi une s\u00e9lection d\u2019assiettes des s\u00e9ries Stella Vogue et Stella Hotel. Tous les <a href=\"https:\/\/espritcuistot.com\/fabrication_artisanale_ustensiles_cuisine-et-ceramique\/139-plats\">plats<\/a> de viande seront servis de la grande <a href=\"https:\/\/www.cuisine-professionnelle.pro\/chauffe-assiettes-armoire-chauffante\/138-chauffe-assiettes-professionnel-60-assiettes.html\">assiette<\/a> de pr\u00e9sentation sur l\u2019assiette plate de la collection Blossom Hotel.<\/p>\n<p>Les assiettes rondes au design \u00e9l\u00e9gant avec leur d\u00e9licat relief en blanc sur blanc des collections Stella Vogue et Stella Hotel offriront aux chefs, gr\u00e2ce \u00e0 leur format et leur esth\u00e9tique raffin\u00e9e, un vaste espace permettant de pr\u00e9senter prodigieusement leurs cr\u00e9ations. Le design exceptionnel de Blossom Hotel s\u2019inspire de la nature et dessine des formes d\u2019inspiration florale avec un style \u00e9l\u00e9gant. La g\u00e9om\u00e9trie en filigrane surprend et, avec ses contours volontairement irr\u00e9guliers, chaque pi\u00e8ce est ainsi unique. <\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pour la premi\u00e8re fois, l\u2019Italie organisera la phase de s\u00e9lections du concours du Bocuse d\u2019Or pour le continent europ\u00e9en. 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