{"id":49043,"date":"2018-03-13T08:48:09","date_gmt":"2018-03-13T08:48:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=49043"},"modified":"2018-03-13T08:48:09","modified_gmt":"2018-03-13T08:48:09","slug":"pesticides-ces-labels-trompeurs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=49043","title":{"rendered":"Pesticides : ces labels trompeurs"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Les pesticides ont \u00e9t\u00e9 un sujet important lors du Salon de l\u2019Agriculture, qui vient de fermer ses portes. Alors que l\u2019ensemble des acteurs s\u2019accorde d\u00e9sormais sur l\u2019urgence de la r\u00e9duction de l\u2019usage des pesticides, l\u2019id\u00e9e fait \u00e9galement son chemin dans la t\u00eate des consommateurs et des distributeurs. Dans ce contexte, les labels fleurissent\u2026 et tous ne se valent pas.<\/p>\n<p>C\u2019est pourquoi nous, associations engag\u00e9es pour une alimentation durable, alertons l\u2019ensemble des citoyens sur une nouvelle d\u00e9marche : l\u2019affichage de produits \u00ab z\u00e9ro r\u00e9sidu \u00bb de pesticides. En plus d\u2019\u00eatre inexact, cet affichage ne r\u00e9pond absolument pas aux enjeux globaux li\u00e9s \u00e0 la r\u00e9duction de l\u2019utilisation de ces mol\u00e9cules. Et biaise donc les choix des consommateurs d\u00e9sireux de faire attention \u00e0 ce qu\u2019ils ach\u00e8tent.<\/p>\n<p><strong>Prot\u00e9geons notre sant\u00e9 et notre environnement<br \/>\n<\/strong><br \/>\nCet affichage est inexact, car pour trouver une mol\u00e9cule, il faut la chercher. Il est donc impossible de garantir qu\u2019un aliment ne contient aucun r\u00e9sidu ; il est seulement possible de pr\u00e9ciser qu\u2019aucun des pesticides cherch\u00e9s n\u2019a \u00e9t\u00e9 trouv\u00e9. Et le glissement de l\u2019un \u00e0 l\u2019autre est beaucoup trop fr\u00e9quent. Il faut donc \u00eatre vigilant : quand on lit \u00ab z\u00e9ro r\u00e9sidu \u00bb, il faut en d\u00e9duire \u00ab z\u00e9ro r\u00e9sidu parmi les X qui ont \u00e9t\u00e9 recherch\u00e9s\u2026 \u00bb. De plus, les r\u00e9sultats d\u2019analyse peuvent varier jusqu\u2019\u00e0 50 % en fonction du laboratoire et des m\u00e9thodes utilis\u00e9es.<\/p>\n<p>Si les pesticides sont dangereux dans notre assiette, ils le sont aussi dans notre environnement. Ce n\u2019est pas parce que des produits alimentaires ne pr\u00e9sentent plus de trace de pesticides quand ils arrivent sur les \u00e9tals qu\u2019ils n\u2019en n\u2019ont pas \u00e9t\u00e9 asperg\u00e9s quand ils \u00e9taient aux champs. Ils se retrouvent ainsi dans l\u2019air, dans l\u2019eau et mettent en danger la sant\u00e9 des agriculteurs, la sant\u00e9 des riverains et tout simplement, l\u2019ensemble des \u00e9cosyst\u00e8mes. Aujourd\u2019hui, en France, 92% des cours d\u2019eau test\u00e9s contiennent des traces de pesticides et plus de 25 % des pollinisateurs ont disparu ces trente derni\u00e8res ann\u00e9es. Sans oublier l\u2019effet cocktail des pesticides : le m\u00e9lange de ces substances chimiques peut repr\u00e9senter une toxicit\u00e9 impr\u00e9visible, plus \u00e9lev\u00e9e que pour chaque pesticide pris ind\u00e9pendamment. Cette nouvelle d\u00e9marche ne r\u00e9pond donc pas \u00e0 l\u2019ensemble des enjeux de sant\u00e9 et d\u2019environnement soulev\u00e9s par les pesticides.<\/p>\n<p><strong>Mobilisons-nous pour une sortie des pesticides<br \/>\n<\/strong><br \/>\nL\u2019histoire de l\u2019agronomie du 20e si\u00e8cle est marqu\u00e9e par une simplification progressive des questions pos\u00e9es : il est capital que la question des pesticides ne soit pas r\u00e9duite au m\u00eame sort ! La seule solution pour nous garder loin des pesticides est donc de limiter globalement l\u2019usage de ces mol\u00e9cules. Pour cela, il est n\u00e9cessaire d\u2019engager un changement de mod\u00e8les agroalimentaires qui impulsera la transition \u00e9cologique de l\u2019agriculture. Chaque consommateur peut agir en promouvant une agriculture v\u00e9ritablement durable : l\u2019agriculture bio, qui n\u2019utilise aucun pesticide de synth\u00e8se ou encore, l\u2019agro\u00e9cologie, qui r\u00e9duit l\u2019usage des pesticides et est maintenant reconnu par une certification environnementale officielle, la \u00ab Haute Valeur Environnementale \u00bb.<\/p>\n<p>Apr\u00e8s 10 ans d\u2019\u00e9chec des politiques publiques de r\u00e9duction des pesticides, nos associations demandent \u00e0 ce que le gouvernement et la grande distribution prennent leurs responsabilit\u00e9s : en accompagnant les agriculteurs vers une r\u00e9duction de leur usage des pesticides, mais aussi en s\u2019engageant, envers les consommateurs, \u00e0 ce que l\u2019information (origine des produits, pesticides utilis\u00e9s, etc.) soit transparente. Cela n\u00e9cessitera une volont\u00e9 politique, des moyens et des r\u00e9sultats qui soient enfin \u00e0 la hauteur de l\u2019urgence sanitaire et environnementale dans laquelle nous nous trouvons.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center> <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les pesticides ont \u00e9t\u00e9 un sujet important lors du Salon de l\u2019Agriculture, qui vient de fermer ses portes. Alors que l\u2019ensemble des acteurs s\u2019accorde d\u00e9sormais sur l\u2019urgence de la r\u00e9duction de l\u2019usage des pesticides, l\u2019id\u00e9e fait \u00e9galement son chemin dans la t\u00eate des consommateurs et des distributeurs. Dans ce contexte, les labels fleurissent\u2026 et tous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[35],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49043"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=49043"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49043\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49044,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/49043\/revisions\/49044"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=49043"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=49043"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=49043"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}