{"id":47289,"date":"2017-06-30T08:54:31","date_gmt":"2017-06-30T08:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=47289"},"modified":"2017-06-30T08:54:31","modified_gmt":"2017-06-30T08:54:31","slug":"un-nouveau-centre-de-formation-ouvre-ses-portes-apres-rouen-et-reims-la-scuola-del-caffe-sinstalle-dans-la-capitale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=47289","title":{"rendered":"UN NOUVEAU CENTRE DE FORMATION OUVRE SES PORTES : APRES ROUEN ET REIMS, LA SCUOLA DEL CAFFE S\u2019INSTALLE DANS LA CAPITALE"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Imagin\u00e9e par Segafredo Zanetti, la Scuola Del Caff\u00e8 a ouvert pour la premi\u00e8re fois ses portes au si\u00e8ge de l\u2019entreprise en 2007. V\u00e9ritable \u00e9cole de l\u2019excellence d\u00e9di\u00e9e au caf\u00e9, elle est destin\u00e9e \u00e0 tous les collaborateurs et clients travaillant en CHR. Son objectif : transmettre le savoir-faire de l\u2019entreprise mais aussi aider ses \u00e9tablissements partenaires \u00e0 valoriser leur offre et d\u00e9velopper leur chiffre d\u2019affaire. Ainsi, pr\u00e8s de 2000 personnes ont \u00e9t\u00e9 form\u00e9es depuis 2007 et ont appris \u00e0 d\u00e9couvrir, d\u00e9guster et aimer le caf\u00e9.<\/p>\n<p>Fort de ce succ\u00e8s, Segafredo Zanetti souhaite \u00e9tendre la port\u00e9e de cette Scuola Del Caff\u00e8 et a ouvert d\u00e9but 2017 un nouveau centre de formation \u00e0 Reims afin d\u2019\u00eatre au plus proche des clients situ\u00e9s dans l\u2019est de la France.<\/p>\n<p>Aujourd\u2019hui c\u2019est dans la capitale que la Scuola Del Caff\u00e8 s\u2019installe. En effet, sur Paris et sa r\u00e9gion, Segafredo Zanetti compte 20% de ses clients dont les prestigieux clients grands comptes (Mc Donald, Air France et le groupe Accor) ; c\u2019est pourquoi il \u00e9tait important d\u2019ouvrir une Scuola Del Caff\u00e8 Paris plus accessible pour ces derniers.<\/p>\n<p>Partenaire de Segafredo Zanetti depuis 2 ans, l\u2019h\u00f4tel du Collectionneur, \u00e9tablissement de renom situ\u00e9 au c\u0153ur du 8e arrondissement de Paris, a \u00e9t\u00e9 choisi pour accueillir cette nouvelle Scuola Del Caff\u00e8.<\/p>\n<p>Ce centre de formation est encadr\u00e9 et anim\u00e9 par des baristas renomm\u00e9s : Adrien Casula et Luca Casadei lui-m\u00eame double champion de France barista et top 12 mondial. L\u2019objectif est de faire partager \u00e0 un nombre plus important de clients l\u2019univers et les techniques de l\u2019espresso, du cappuccino et des <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/\">recettes<\/a> \u00e0 base de caf\u00e9. La Scuola Del Caff\u00e8 Paris formera \u00e9galement les \u00e9quipes de baristas de l\u2019h\u00f4tel du Collectionneur.<\/p>\n<p>Cette ouverture s\u2019inscrit dans la d\u00e9marche plus globale de Segafredo de valorisation de la culture de l\u2019espresso. L\u2019entreprise s\u2019appuie ainsi sur ces centres de formations Scuola Del Caff\u00e8 mais aussi un r\u00e9seau d\u2019agents experts couvrant le territoire et des \u00e9tablissements ambassadeurs porte-paroles du savoir-faire de l\u2019espresso de l\u2019entreprise.<\/p>\n<p>Le 22 juin dernier, de nombreux invit\u00e9s \u00e9taient pr\u00e9sents lors de cette inauguration \u00e0 l\u2019h\u00f4tel du Collectionneur introduite par le discours de Nicolas Peyresblanques, PDG de Segafredo Zanetti France, suivi de l\u2019allocution de Maxime Peyrondet, directeur des restaurants de l\u2019h\u00f4tel du Collectionneur. L\u2019\u00e9v\u00e9nement s\u2019est poursuivi dans un agr\u00e9able patio o\u00f9 se dressait un buffet cocktail servi par l\u2019h\u00f4tel du Collectionneur. Aussi, des recettes in\u00e9dites \u00e0 base d\u2019espresso, fortement appr\u00e9ci\u00e9es par les invit\u00e9s sous la forte chaleur, ont \u00e9t\u00e9 confectionn\u00e9es sous l\u2019\u00e9l\u00e9gante charrette Segafredo par le barista Adrien Casula : Caff\u00e8 glac\u00e9, Espresso Martini, Crema di caff\u00e8\u2026<\/p>\n<p>Puis chacun est reparti avec un souvenir original et captivant : le Rubik\u2019s Cube aux faces personnalis\u00e9es Segafredo Zanetti.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Imagin\u00e9e par Segafredo Zanetti, la Scuola Del Caff\u00e8 a ouvert pour la premi\u00e8re fois ses portes au si\u00e8ge de l\u2019entreprise en 2007. 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