{"id":42474,"date":"2016-01-22T09:08:02","date_gmt":"2016-01-22T09:08:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=42474"},"modified":"2016-01-22T09:08:56","modified_gmt":"2016-01-22T09:08:56","slug":"villeroy-boch-dans-le-fameux-restaurant-de-cuisine-indienne-de-rue-ceramique-sanitaire-et-art-de-la-table-chez-eatdoori-francfort","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=42474","title":{"rendered":"Villeroy &#038; Boch dans le fameux restaurant de cuisine indienne de rue \u2013 c\u00e9ramique sanitaire et art de la table chez eatDOORI, Francfort"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>La cuisine indienne de rue \u00e0 Francfort \u2013 telle est la ligne du nouveau restaurant eatDOORI, qui am\u00e8ne la cuisine et la culture indiennes jusqu&rsquo;au centre de Francfort. Se rendre chez eatDOORI, c&rsquo;est faire un voyage riche en impressions sensorielles et en exp\u00e9riences culinaires. Inspir\u00e9s par un voyage en Inde, Philipp M\u00fcller-Trunk, Maximilian Wolf et Kanwal Gill ont d\u00e9cid\u00e9 d&rsquo;importer la cuisine indienne authentique et l&rsquo;atmosph\u00e8re particuli\u00e8re du pays et de les r\u00e9interpr\u00e9ter dans un esprit moderne. Sous la direction du studio de design ett la benn, eatDOORI a ainsi vu le jour, restaurant unique en son genre qui rapporte mille histoires d&rsquo;Inde au c\u0153ur de l&rsquo;Allemagne, dans la Kaiserstra\u00dfe de Francfort. Les produits Villeroy &#038; Boch permettent de valoriser encore ce concept harmonieux et authentique et de perfectionner le storytelling du restaurant. <\/p>\n<p><strong>Le design int\u00e9rieur, un patchwork haut de gamme<\/strong><br \/>\neatDoori est constitu\u00e9 d&rsquo;un espace de cinq m\u00e8tres de large et de plus de quarante m\u00e8tres de long, divis\u00e9 en plusieurs zones. La baie vitr\u00e9e donnant sur le trottoir peut \u00eatre enti\u00e8rement ouverte. L&rsquo;entr\u00e9e con\u00e7ue comme un espace de transition est pourvue d&rsquo;un sol en macadam classique de couleur sombre et d&rsquo;un mur en briques apparentes. Des guirlandes lumineuses y sont tendues entre les murs et des chaises tout simples sont regroup\u00e9es autour de petites tables \u00e0 caf\u00e9. Un kiosque accueille les h\u00f4tes, tandis qu&rsquo;un pr\u00e9sentoir dispos\u00e9 contre le mur d&rsquo;en face propose des sp\u00e9cialit\u00e9s indiennes et divers petits articles. Cette zone sert \u00e0 la fois d&rsquo;accueil, de boutique et d&rsquo;espace d&rsquo;attente pour les plats \u00e0 emporter.<\/p>\n<p>Suivent le bar, la salle de restaurant et la <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/\">cuisine<\/a>. Avec ses surfaces en bois sombre entre les coussins et ses tables basses d\u00e9cor\u00e9es de mosa\u00efques, le bar invite \u00e0 prendre un ap\u00e9ritif ou un petit verre en fin de journ\u00e9e. Il offre un contraste tr\u00e8s esth\u00e9tique avec la salle de restaurant, reproduisant sur une longueur de seize m\u00e8tres l&rsquo;ambiance d&rsquo;une ruelle orientale. Un mur est lambriss\u00e9 avec des volets de fen\u00eatre, de la t\u00f4le ondul\u00e9e et des plaques en bois, tandis que des panneaux en forme d&rsquo;ogive sur le mur d&rsquo;en face rappellent les grilles de fen\u00eatre orientales. Des <a href=\"http:\/\/www.alphabaie.com\/volets.htm\">volets<\/a> de fen\u00eatre dispos\u00e9s \u00e0 la perpendiculaire cr\u00e9ent des espaces semi-priv\u00e9s entre les tables. L&rsquo;am\u00e9nagement int\u00e9rieur tout entier forme un patchwork color\u00e9 de mat\u00e9riaux, surfaces et couleurs qui \u00e9voque la culture du quotidien indien.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/VB-1.jpg\" rel=\"attachment wp-att-42475\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/VB-1-300x225.jpg\" alt=\"VB\" width=\"300\" height=\"225\" class=\"alignright size-medium wp-image-42475\" srcset=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/VB-1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/VB-1.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><strong>L&rsquo;Octagon, carrefour des regards<\/strong><br \/>\nL&rsquo;\u00e9clairage est suspendu \u00e0 une installation g\u00e9om\u00e9trique d\u00e9corative constitu\u00e9e de tuyaux en cuivre qui d\u00e9bouchent sur la superbe vasque \u00e0 colonne Octagon de Villeroy &#038; Boch. Install\u00e9e de mani\u00e8re imposante au milieu de la salle, la vasque remplit \u00e0 la fois une fonction pratique et esth\u00e9tique. Les h\u00f4tes peuvent s&rsquo;y laver les mains sans avoir \u00e0 se rendre aux toilettes, dans le pur style des restaurants indiens traditionnels. Car se laver les mains avant et apr\u00e8s le repas n\u2019est pas seulement une bonne habitude, c&rsquo;est aussi un rituel. C&rsquo;est donc l&rsquo;endroit parfait pour y installer une vasque sortant de l&rsquo;ordinaire.<br \/>\nLe design extravagant d&rsquo;Octagon impressionne : la vasque est en TitanCeram, mat\u00e9riau innovant d\u00e9velopp\u00e9 par Villeroy &#038; Boch, qui a permis la cr\u00e9ation d&rsquo;un design radicalement nouveau dans le domaine des vasques. Avec ses ar\u00eates et ses angles parfaits, l&rsquo;int\u00e9rieur du lavabo laisse appara\u00eetre un octogone dont les facettes en filigrane font penser \u00e0 un cristal taill\u00e9. La vasque est compl\u00e9t\u00e9e par une colonne imposante qui, avec son placage de pierre extravagant Smoky Slate, apporte une touche d&rsquo;exclusivit\u00e9. L&rsquo;anneau en cuivre se trouvant entre la vasque et la colonne cr\u00e9\u00e9 un rappel avec la tuyauterie.<\/p>\n<p><strong>Les toilettes ou le royaume des surprises<\/strong><br \/>\nLes toilettes spacieuses se trouvent au sous-sol du restaurant. \u00c9quip\u00e9es de c\u00e9ramique sanitaire de Villeroy &#038; Boch, elles ne manqueront pas de surprendre le visiteur : tout l&rsquo;espace des sanitaires invite \u00e0 voyager \u00e0 travers l&rsquo;Inde. Il s&rsquo;inspire en effet des wagons de train, avec ses miroirs en forme de fen\u00eatres arrondies ou ses poign\u00e9es pour se tenir. C\u00f4t\u00e9 style, un pont est jet\u00e9 entre l&rsquo;univers mondain de l&rsquo;Orient-Express et celui autrement plus populaire d&rsquo;un train de banlieue bond\u00e9. Devant les toilettes, les hommes et femmes patientent dans un espace commun, placard\u00e9 d&rsquo;affiches et d\u00e9cor\u00e9 d&rsquo;un distributeur de chewing-gums. Puis les portes s&rsquo;ouvrent sur deux univers diam\u00e9tralement oppos\u00e9s : c\u00f4t\u00e9 hommes, place aux haut-parleurs, ventilateurs et bois de 3\u00e8 classe, tandis que chez les femmes, ce n&rsquo;est que placages en bois \u00e9l\u00e9gants, robinets dor\u00e9s et miroirs encadr\u00e9s.<\/p>\n<p>Les \u00e9l\u00e9ments sanitaires Villeroy &#038; Boch choisis sont eux aussi diff\u00e9rents : vasques rectangulaires chez les hommes, ovales pour les dames. Bien qu&rsquo;issus de la m\u00eame s\u00e9rie Architectura, les deux mod\u00e8les d\u00e9gagent une impression totalement diff\u00e9rente dans leurs espaces respectifs : fonctionnel et pratique chez les hommes, design et organique chez les femmes. Ces variantes montrent l&rsquo;immense \u00e9ventail de possibilit\u00e9s de planification et d&rsquo;agencement offertes aux planificateurs et architectes par le concept-syst\u00e8me Architectura. Pour ce qui est du confort des WC, il est assur\u00e9 par le mod\u00e8le innovant DirectFlush de la collection \u00e0 succ\u00e8s Subway 2.0. Votre avantage : au lieu de la bride conventionnelle, les WC DirectFlush sont sans bride, ce qui permet de pr\u00e9server leur propret\u00e9 de mani\u00e8re particuli\u00e8rement hygi\u00e9nique. Les WC sont \u00e9quip\u00e9s d&rsquo;abattants extravagants SlimSeat et ils sont mont\u00e9s avec ViConnect, la solution b\u00e2ti-support de Villeroy &#038; Boch. Enfin, les plaques d&rsquo;actionnement rectangulaires ajoutent encore \u00e0 la modernit\u00e9 du design des WC. Dans les toilettes pour hommes, on trouve en plus deux urinoirs Subway \u00e0 action siphonique pourvus de la cartouche brevet\u00e9e ViChange, particuli\u00e8rement facile et rapide \u00e0 remplacer. Pour les toilettes du personnel, le choix s&rsquo;est aussi port\u00e9 sur des \u00e9l\u00e9ments sanitaires de Villeroy &#038; Boch : Architectura associe un design moderne et clair et une fonctionnalit\u00e9 optimale.<\/p>\n<p>\u00ab Les toilettes repr\u00e9sentent une sorte de rupture int\u00e9gr\u00e9e au concept d&rsquo;am\u00e9nagement \u00bb explique Oliver Bischoff, partenaire du studio de design ett la benn, \u00ab le visiteur s&rsquo;y voit confront\u00e9 \u00e0 une ambiance radicalement diff\u00e9rente, qui non seulement lui laisse une impression durable, mais ne manquera pas aussi d&rsquo;alimenter la conversation \u00e0 son retour \u00e0 table. \u00bb<\/p>\n<p><strong>Un plaisir d&rsquo;une nouvelle forme&#8230;<\/strong><br \/>\nChez eatDOORI, Villeroy &#038; Boch assure aussi le service&#8230; avec les <a href=\"http:\/\/www.boutikbycomatec.com\/15-assiettes-plateaux\">assiettes<\/a> plates, <a href=\"http:\/\/www.boutikbycomatec.com\/accueil\/20-bol-organic-25-cl-.html\">bols<\/a>, coupelles et plats de sa nouvelle collection Artesano Professionale, qui donne une nouvelle forme \u00e0 la tendance actuelle du plaisir conscient. Bien pens\u00e9e, raffin\u00e9e et sans chichis, Artesano Professionale est id\u00e9ale pour savourer en toute d\u00e9contractation la cuisine d&rsquo;excellence propos\u00e9e par eatDOORI. Sa ligne est \u00e0 la fois simple et surprenante. Chez eatDOORI, les boissons chaudes sont servies dans des tasses de la s\u00e9rie Artesano Barista, dont la forme a \u00e9t\u00e9 con\u00e7ue pour permettre une meilleure lib\u00e9ration des ar\u00f4mes et la formation optimale de mousse dans le caf\u00e9. Des coupelles de la s\u00e9rie professionnelle Corpo et les couverts intemporels Oscar viennent enfin compl\u00e9ter l&rsquo;art de la table du restaurant eatDOORI.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cuisine indienne de rue \u00e0 Francfort \u2013 telle est la ligne du nouveau restaurant eatDOORI, qui am\u00e8ne la cuisine et la culture indiennes jusqu&rsquo;au centre de Francfort. Se rendre chez eatDOORI, c&rsquo;est faire un voyage riche en impressions sensorielles et en exp\u00e9riences culinaires. 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