{"id":41565,"date":"2015-10-21T12:30:31","date_gmt":"2015-10-21T12:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=41565"},"modified":"2015-10-21T12:30:31","modified_gmt":"2015-10-21T12:30:31","slug":"vapor-cook-le-four-connecte-pour-des-cuissons-parfaites","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=41565","title":{"rendered":"Vapor Cook : le four connect\u00e9 pour des cuissons parfaites"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Un four qui allie cuisson vapeur intense, chaleur tournante, connectivit\u00e9 et une application mobile avec des recettes et des conseils pour des cuissons in\u00e9gal\u00e9es !<\/p>\n<p>Gastronome averti ou geek gourmand \u00e0 la recherche de nouveaut\u00e9, le four Vapor Cook de Samsung est l\u2019\u00e9l\u00e9ment indispensable de votre <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/\">cuisine<\/a>. Ce four \u00e0 vapeur combin\u00e9e permet une cuisson de qualit\u00e9 professionnelle en m\u00ealant vapeur intense et chaleur tournante. Vos plats sont cuits \u00e0 la perfection, croustillants \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et moelleux \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur. Gr\u00e2ce \u00e0 sa connexion Wifi et son application mobile, vous pouvez r\u00e9gler et contr\u00f4ler le four \u00e0 distance et b\u00e9n\u00e9ficier des recettes et astuces de grands chefs pour une exp\u00e9rience culinaire toujours r\u00e9ussie.<\/p>\n<p><strong>Une technique de cuisson digne des grands chefs<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019id\u00e9e de combiner vapeur intense et chaleur tournante est venue lors d\u2019ateliers de travail en Cor\u00e9e auxquels participaient Michel Troisgros et Eric Trochon, chefs \u00e9toil\u00e9s et membres du Club des Chefs Samsung. Lors de la cuisson, cette alliance g\u00e9n\u00e8re de la vapeur surchauff\u00e9e (\u00e0 103\u00b0C) qui est rapidement distribu\u00e9e dans tout le four pour une cuisson homog\u00e8ne, m\u00eame sur plusieurs niveaux. Les aliments sont ainsi croustillants et dor\u00e9s \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur et restent tendres et juteux \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur, comme s\u2019ils avaient \u00e9t\u00e9 pr\u00e9par\u00e9s par un chef. Et gr\u00e2ce au contr\u00f4le de niveau de vapeur, on peut choisir la diffusion adapt\u00e9e \u00e0 chaque plat.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vapor.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vapor-300x200.jpg\" alt=\"vapor\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-41566\" srcset=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vapor-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/vapor.jpg 524w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Id\u00e9ale pour les grosses pi\u00e8ces comme les r\u00f4tis, une sonde \u00e0 viande contr\u00f4le la temp\u00e9rature au c\u0153ur des aliments et vous permet de suivre la cuisson de pr\u00eat en vous informant de fa\u00e7on claire que la viande est bien cuite et pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e. Son positionnement \u00e0 l\u2019avant du four facilite son utilisation.<\/p>\n<p><strong>Design et connect\u00e9 pour une exp\u00e9rience r\u00e9ussie<\/strong><\/p>\n<p>Avec ses finitions inox et verre, son interface toute sensitive (qui facilite le nettoyage) et son esth\u00e9tique \u00e9pur\u00e9e, le four Vapor Cook s\u2019int\u00e8gre dans toutes les cuisines avec \u00e9l\u00e9gance.<br \/>\nSon \u00e9cran tactile permet de s\u00e9lectionner et de contr\u00f4ler de fa\u00e7on intuitive une large gamme de fonctions et de param\u00e8tres tels que le mode, la temp\u00e9rature et la dur\u00e9e de cuisson.<br \/>\nEt comme certains plats remportent toujours un grand succ\u00e8s, le four Vapor Cook vous propose de m\u00e9moriser vos propres param\u00e8tres de cuisson ou de vous aider des 80 programmes pr\u00e9enregistr\u00e9s.<\/p>\n<p>Mieux encore : pas besoin d\u2019\u00eatre devant son four pour lancer la cuisson d\u2019un plat. Avec l\u2019application Samsung Smart Home, il est possible de contr\u00f4ler \u00e0 distance son four depuis un smartphone ou une tablette. Vous pouvez ainsi facilement v\u00e9rifier et modifier les r\u00e9glages, moduler les dur\u00e9es et temp\u00e9ratures de cuisson. L\u2019application permet aussi de choisir parmi les nombreuses fonctions pr\u00e9r\u00e9gl\u00e9es : maintien au chaud, cuisson du pain\u2026<\/p>\n<p><strong>Multipliez les exp\u00e9riences gustatives avec l\u2019application Chef Collection<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019application Samsung Chef Collection, d\u00e9velopp\u00e9e en partenariat avec les sites Saveur et Chefs Feed ainsi que l\u2019Institut culinaire d\u2019Am\u00e9rique, permet de b\u00e9n\u00e9ficier d\u2019une v\u00e9ritable mine d\u2019informations embarqu\u00e9e sur votre smartphone ou tablette.<\/p>\n<p>Partez \u00e0 la rencontre des chefs \u00e9toil\u00e9s Michelin du Club des Chefs Samsung gr\u00e2ce \u00e0 des portraits vid\u00e9o, d\u00e9couvrez de nombreuses recettes \u2013 largement illustr\u00e9es de photos \u2013 pour pr\u00e9parer des repas savoureux et originaux en toutes circonstances. Tr\u00e8s compl\u00e8te, l\u2019application Chef Collection permet aussi de b\u00e9n\u00e9ficier de conseils et astuces (pour la d\u00e9coupe des volailles, des pas-\u00e0-pas) pour ne rater aucune \u00e9tape importante. Que ce soit pour un d\u00eener de f\u00eate ou un repas de tous les jours, vous pourrez r\u00e9aliser les gestes simples de la cuisine avec la ma\u00eetrise d\u2019un professionnel.<\/p>\n<p>De quoi enrichir son exp\u00e9rience culinaire au quotidien d\u2019autant que l\u2019application Chef Collection s\u2019enrichit r\u00e9guli\u00e8rement de nouvelles recettes et qu\u2019il est possible de mettre des favoris pour vos coups de c\u0153ur.<\/p>\n<p>Autant d\u2019atouts qui font du four Vapor Cook un des plus comp\u00e9titifs du march\u00e9 avec un prix de vente conseill\u00e9 de 1499 \u20ac.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un four qui allie cuisson vapeur intense, chaleur tournante, connectivit\u00e9 et une application mobile avec des recettes et des conseils pour des cuissons in\u00e9gal\u00e9es ! 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