{"id":40755,"date":"2015-07-29T13:58:45","date_gmt":"2015-07-29T13:58:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=40755"},"modified":"2015-07-29T13:58:45","modified_gmt":"2015-07-29T13:58:45","slug":"une-alternative-responsable-et-durable-a-la-crise-de-lagriculture","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=40755","title":{"rendered":"Une alternative responsable et durable \u00e0 la crise de l\u2019agriculture"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"5262923224\";\n    google_ad_width = 300;\n    google_ad_height = 250;\n<\/script><br \/>\n<!-- recette --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Alternative \u00e0 la grande distribution lanc\u00e9e par des producteurs landais, Lafermedetauziet.fr est le premier site de vente en circuit court de produits du terroir. Parce que le circuit court et la vente directe constituent une solution durable permettant aux consommateurs et aux paysans de vivre mieux, individuellement, mais aussi ensemble.<\/p>\n<p><strong>Une autre voie, la vente en circuit court<\/strong><\/p>\n<p>Lanc\u00e9e par des producteurs install\u00e9s au c\u0153ur des Landes de Gascogne, La Ferme de Tauziet est n\u00e9e d\u2019une volont\u00e9 citoyenne de d\u00e9fendre des savoir-faire, des terroirs et des produits.<\/p>\n<p>Par ailleurs, le groupement de producteurs r\u00e9mun\u00e8re les agriculteurs jusqu&rsquo;\u00e0 4 fois le prix impos\u00e9 par la grande distribution.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/ferme.jpg\"><img loading=\"lazy\" src=\"http:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/ferme-300x200.jpg\" alt=\"ferme\" width=\"300\" height=\"200\" class=\"alignright size-medium wp-image-40756\" srcset=\"https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/ferme-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.agglotv.com\/wp-content\/up\/ferme.jpg 451w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>L&rsquo;objectif est \u00e9galement d&rsquo;\u00e9duquer le consommateur, afin de faire reculer le \u00ab\u00a0dictat\u00a0\u00bb qu&rsquo;exercent les grandes surfaces et l&rsquo;alimentation &lsquo;discount&rsquo; vendue en masse sur les producteurs. Il s&rsquo;agit de faire comprendre que payer ses produits l\u00e9g\u00e8rement plus cher, \u00e9quivaut non seulement \u00e0 un b\u00e9n\u00e9fice en mati\u00e8re d&rsquo;alimentation, mais peut contribuer \u00e0 sauver des \u00e9leveurs, \u00e9trangl\u00e9s par les fili\u00e8res de distribution classiques.<\/p>\n<p><strong>Des produits s\u00e9lectionn\u00e9s et \u00e9lev\u00e9s en Agro-\u00e9cologie<\/strong><\/p>\n<p>A qualit\u00e9 constante le prix doit sensiblement rester le m\u00eame qu\u2019en distribution avec interm\u00e9diaire. Cependant au ph\u00e9nom\u00e8ne de r\u00e9partition des marges s\u2019ajoute celui de la qualit\u00e9 d\u2019\u00e9levage du produit. Un poulet peut \u00eatre produit entre 0.35 \u20ac le kilo au br\u00e9sil et 5.75 \u20ac prix en France en \u00e9levage \u00e0 l&rsquo;herbe (Grass Feed).<\/p>\n<p>Il est d\u00e8s lors n\u00e9cessaire de savoir identifier les produits et les fili\u00e8res de distribution \u00e9cologiquement et \u00e9conomiquement responsables.<\/p>\n<p>Entre \u00e9levage non intensif, chasse au gaspi et juste prix, La Ferme de Tauziet a choisi de proposer une alternative responsable aux r\u00e9seaux &lsquo;Grande Distribution et Agro alimentaire&rsquo;.<\/p>\n<p><strong>Une livraison partout en France pour les particuliers et les chefs de <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/\">cuisine<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Le fonctionnement est hebdomadaire : le groupement s\u00e9lectionne les produits, regroupe les commandes le dimanche soir et collecte les produits en circuit frais.<\/p>\n<p>Les colis frais et sec sont exp\u00e9di\u00e9s en 24h le mercredi. Le jeudi et le vendredi sont d\u00e9di\u00e9s aux rencontres entre producteurs et au travail administratif.<\/p>\n<p><strong>Une v\u00e9ritable communaut\u00e9 de producteur et d\u2019agriculteurs<\/strong><\/p>\n<p>La Ferme de Tauziet repr\u00e9sente \u00e0 ce jour 39 producteurs aquitains, plus de 300 produits (volailles, truffes, b\u0153uf, miel,\u2026..) et pr\u00e8s de 6 000 inscrits en \u00e0 peine 6 mois.<\/p>\n<p><strong>Deux challenges :<\/strong><\/p>\n<p>&#8211; Faire savoir aux consommateurs qu&rsquo;une alternative existe.<br \/>\n&#8211; Vaincre les blocus engendr\u00e9s par les lobbying de la grande distribution et utiliser le web pour, en direct, vendre au juste prix des produits sains et responsables.<\/p>\n<p>Plus d&rsquo;informations : <a href=\"http:\/\/www.lafermedetauziet.fr\">www.lafermedetauziet.fr<\/a><\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\">\n    google_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n    google_ad_slot = \"0407761596\";\n    google_ad_width = 728;\n    google_ad_height = 90;\n<\/script><br \/>\n<!-- 728x90, date de cr\u00e9ation 15\/09\/09 --><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alternative \u00e0 la grande distribution lanc\u00e9e par des producteurs landais, Lafermedetauziet.fr est le premier site de vente en circuit court de produits du terroir. 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