{"id":35883,"date":"2013-11-12T15:21:18","date_gmt":"2013-11-12T15:21:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=35883"},"modified":"2013-11-12T15:21:18","modified_gmt":"2013-11-12T15:21:18","slug":"avec-latelier-charal-venez-aiguiser-votre-gout-pour-la-viande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=35883","title":{"rendered":"AVEC L&rsquo;ATELIER CHARAL : VENEZ AIGUISER VOTRE GO\u00dbT POUR LA VIANDE !"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Un rendez-vous exceptionnel ! \u00c0 Paris La D\u00e9fense, du 30 novembre au 7 d\u00e9cembre, de 11 h \u00e0 19 h, puis \u00e0 Lille&#8230;  <\/strong><\/p>\n<p>C\u2019est parce que de nombreux Fran\u00e7ais ont envie d\u2019en savoir plus sur la viande de b\u0153uf que la marque Charal, n\u00b0 1 de la viande en France, lance \u201cL\u2019ATELIER\u201d, un dispositif \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, qui met \u00e0 l\u2019honneur la viande d\u00e8s le 30 novembre \u00e0 Paris, puis \u00e0 Lille&#8230; Approfondir ses connaissances sur l\u2019origine de la viande, apprendre \u00e0 reconna\u00eetre les meilleurs morceaux, ma\u00eetriser leur pr\u00e9paration, trouver les mots justes pour en parler\u2026 telle est la mission de \u201cL\u2019ATELIER\u201d qui, anim\u00e9 par les chefs bouchers Charal et des chefs cuisiniers, donnera les r\u00e9ponses \u00e0 toutes les questions que l\u2019on se pose sur la viande au travers d\u2019un parcours initiatique et de d\u00e9gustations !<\/p>\n<p>Faire honneur \u00e0 la viande, pour Charal, c\u2019est partager avec le grand public son savoir-faire, son m\u00e9tier et la passion de ses 500 bouchers. Ainsi, \u00e0 travers cette exp\u00e9rience unique, la marque invite les Fran\u00e7ais \u00e0 un v\u00e9ritable parcours initiatique, ludique et p\u00e9dagogique, pour (re)d\u00e9couvrir toutes les sp\u00e9cificit\u00e9s des pi\u00e8ces embl\u00e9matiques de boucher.<\/p>\n<p>Ce moment d\u2019\u00e9change privil\u00e9gi\u00e9 sera anim\u00e9 par des professionnels du go\u00fbt, qui aiment leur m\u00e9tier et ont envie de transmettre leurs connaissances.<!--more--> Les bouchers Charal initieront donc les visiteurs aux sp\u00e9cificit\u00e9s de la <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=11\">viande<\/a>, tandis que des chefs leur r\u00e9v\u00e9leront les multiples fa\u00e7ons de la cuisiner\u2026 en toute simplicit\u00e9 !<\/p>\n<p><strong>\u00c0 d\u00e9couvrir et \u00e0 partager \u00e0 L\u2019Atelier :<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 Des d\u00e9gustations<br \/>\n\u2022 Les principales races de viande fran\u00e7aise<br \/>\n\u2022 Tout ce qu\u2019il faut savoir sur les morceaux de viande<br \/>\n\u2022 Les associations incontournables pour mieux appr\u00e9cier la viande<br \/>\n\u2022 Du vocabulaire pour en parler<\/p>\n<p><strong>\u00c0 propos de Charal<\/strong><\/p>\n<p>Charal est reconnue comme la marque n\u00b0 1 et la r\u00e9f\u00e9rence de la viande en France. Sa vocation est de faire honneur \u00e0 la viande en offrant le meilleur de la viande de b\u0153uf et en la rendant accessible \u00e0 tous ! Elle s\u2019adapte en permanence aux nouvelles tendances de consommation, ainsi qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9volution des modes de vie. La marque s\u2019appuie depuis 27 ans sur deux piliers : qualit\u00e9 et innovation.<\/p>\n<p>\u2022 3000 collaborateurs, dont 500 bouchers, r\u00e9partis sur 8 sites en France.<br \/>\n\u2022 Pr\u00e8s de 1 milliard d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires.<br \/>\n\u2022 3 types d\u2019activit\u00e9s : abattage, boucherie, fabrication de produits \u00e9labor\u00e9s frais et surgel\u00e9s.<br \/>\n\u2022 Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.charal.fr\">www.charal.fr<\/a><\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n\/* Comm *\/\ngoogle_ad_slot = \"9074092525\";\ngoogle_ad_width = 468;\ngoogle_ad_height = 15;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n<table border=\"0\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"fb-like\" data-send=\"false\" data-layout=\"button_count\" data-width=\"150\" data-show-faces=\"false\"><\/div>\n<\/td>\n<td><script src=\"\/\/platform.linkedin.com\/in.js\" type=\"text\/javascript\">lang: fr_FR<\/script><script type=\"IN\/Share\" data-counter=\"right\"><\/script><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/td>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/www.scoop.it\" class=\"scoopit-button\" scit-position=\"horizontal\" >Scoop.it<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/www.scoop.it\/button\/scit.js\"><\/script><\/td>\n<td><script type=\"text\/javascript\">var viadeoWidgetsJsUrl = document.location.protocol+\"\/\/widgets.viadeo.com\";(function(){var e = document.createElement('script'); e.type='text\/javascript'; e.async = true;e.src = viadeoWidgetsJsUrl+'\/js\/viadeowidgets.js'; var s = document.getElementsByTagName('head')[0]; s.appendChild(e);})();<\/script><\/p>\n<div class=\"viadeo-share\" data-display=\"btnlight\" data-count=\"right\" data-align=\"left\" data-partner-id=\"forzoovrqaoAviDtoqEjyhtvVo\"><\/div>\n<\/td>\n<td><g:plusone><\/g:plusone><\/td>\n<\/tr>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un rendez-vous exceptionnel ! \u00c0 Paris La D\u00e9fense, du 30 novembre au 7 d\u00e9cembre, de 11 h \u00e0 19 h, puis \u00e0 Lille&#8230; C\u2019est parce que de nombreux Fran\u00e7ais ont envie d\u2019en savoir plus sur la viande de b\u0153uf que la marque Charal, n\u00b0 1 de la viande en France, lance \u201cL\u2019ATELIER\u201d, un dispositif \u00e9ph\u00e9m\u00e8re, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35883"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=35883"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35883\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35884,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/35883\/revisions\/35884"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=35883"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=35883"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=35883"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}