{"id":35852,"date":"2013-11-12T09:37:12","date_gmt":"2013-11-12T09:37:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=35852"},"modified":"2013-11-12T09:37:12","modified_gmt":"2013-11-12T09:37:12","slug":"huile-de-palme-trop-d%e2%80%99entreprises-misent-sur-les-certificats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=35852","title":{"rendered":"Huile de palme : trop d\u2019entreprises misent sur les certificats"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Un nouveau classement r\u00e9alis\u00e9 par le WWF montre qu\u2019un nombre croissant d\u2019entreprises utilisent de l\u2019huile de palme certifi\u00e9e dans le cadre de leur production. Mais elles sont encore trop nombreuses \u00e0 miser sur les certificats plut\u00f4t que sur l\u2019huile de palme 100% durable.<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019\u00e9volution du march\u00e9 suisse de l\u2019huile de palme durable respecte-t-elle les crit\u00e8res de la Table ronde sur la production durable d\u2019huile de palme (Roundtable on Sustainable Palmoil, RSPO)? C\u2019est ce que le WWF a voulu savoir. Pour ce faire, il a r\u00e9alis\u00e9 une enqu\u00eate internationale aupr\u00e8s de 43 entreprises bas\u00e9es en Suisse. Il en ressort que 60% d\u2019entre elles utilisent de l\u2019huile de palme certifi\u00e9e RSPO, ce qui est r\u00e9jouissant. La Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative Coop, Florin AG, Givaudan SA, Lindt &#038; Spr\u00fcngli AG, la F\u00e9d\u00e9ration des coop\u00e9ratives Migros, Nestl\u00e9 SA et Pro Fair Trade AG obtiennent le meilleur score, avec 11 points sur un maximum de 12 (voir le classement dans l\u2019encadr\u00e9 1). Membres de la RSPO, ces firmes recourent largement \u00e0 l\u2019huile de palme certifi\u00e9e et communiquent de fa\u00e7on transparente sur leurs volumes, leur engagement volontaire et la qualit\u00e9 de leurs cha\u00eenes de livraison.<\/p>\n<p>A l\u2019autre bout de l\u2019\u00e9chelle, des soci\u00e9t\u00e9s comme Fenaco, Clariant International Ltd.<!--more--> ou Manor SA ach\u00e8tent une faible proportion d\u2019huile de palme certifi\u00e9e. D\u2019autres encore, telles que Hero SA, L\u00e4ckerli Huus SA ou Valora Holding SA, se montrent peu coop\u00e9ratives, refusant de d\u00e9voiler ces informations. Le WWF leur a attribu\u00e9 la note de z\u00e9ro, en exigeant d\u2019elles qu\u2019elles fassent preuve de davantage de responsabilit\u00e9 et de transparence dans leurs achats d\u2019huile de palme.<\/p>\n<p><strong>Un objectif partiellement atteint<\/strong><\/p>\n<p>\u00abSi la situation en Suisse peut sembler r\u00e9jouissante au premier abord, trop d\u2019entreprises pr\u00e9f\u00e8rent encore miser sur les certificats plut\u00f4t que sur l\u2019huile de palme enti\u00e8rement durable\u00bb, observe Katrin Oswald, sp\u00e9cialiste de ces questions aupr\u00e8s du WWF. Le n\u00e9goce des certificats signifie que le produit final ne contient pas d\u2019huile de palme durable, mais que celle-ci se retrouve dans d\u2019autres produits, ailleurs dans le monde. Pour le WWF, le recours aux certificats n\u2019est donc qu\u2019un pis-aller, l\u2019objectif prioritaire \u00e9tant que toutes les entreprises utilisent 100% d\u2019huile de palme durable d\u2019ici 2015 au plus tard. Pro Fair Trade AG et Hiestand Schweiz AG sont la preuve que cela est possible: \u00abJ\u2019appelle toutes les entreprises \u00e0 suivre ces exemples et \u00e0 mettre en \u0153uvre au plus vite les exigences du WWF figurant dans le Palm Oil Scorecard 2013\u00bb, ajoute Katrin Oswald.<\/p>\n<p><strong>Classement<\/p>\n<p>Les bons \u00e9l\u00e8ves:<\/strong><\/p>\n<p>11 points: Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative Coop, Florin AG, Givaudan SA, Lindt &#038; Spr\u00fcngli AG, F\u00e9d\u00e9ration des coop\u00e9ratives Migros, Nestl\u00e9 SA, Pro Fair Trade AG<br \/>\n10,5 points: Bakels AG, Hiestand Schweiz AG, Hug und Wernli AG<br \/>\n10 points: Chocolats Camille Bloch SA, Rausch AG Kreuzlingen<br \/>\n9 points: Chocolat Alprose SA, maestrani Schweizer Schokoladen AG, Herbert Ospelt Anstalt, K\u00e4gi S\u00f6hne AG, Kambly SA, Nutriswiss AG, Weleda AG<\/p>\n<p><strong>Les \u00e9l\u00e8ves moyens:<\/strong><\/p>\n<p>8,5 points: H\u00fcgli Holding AG<br \/>\n8 points: Bischofberger AG, Hilcona AG<br \/>\n7 points: Barry Callebaut, Gr\u00fcninger AG<br \/>\n6,5 points: bio-familia AG<br \/>\n5 points: Fenaco<\/p>\n<p><strong>Les cancres:<\/strong><\/p>\n<p>4,5 points: Cornu SA, Roland Murten AG, Clariant International Ltd.<br \/>\n3,5 points: Trawosa AG<br \/>\n1 point: Manor SA<\/p>\n<p><strong>Les muets:<\/strong><\/p>\n<p>N\u2019ont fourni aucune r\u00e9ponse: Amtradeco, Astra Oil Trading AG, Chocolat Bernrain AG, Galderma-Spirig, Grains &#038; Fourrages SA, Gysi AG Chocolatier Suisse, Hero AG, Juvena AG, L\u00e4ckerli Huus AG, Loeb AG, Pfister Chocolatier AG, Ritz AG, Valora Holding AG<\/p>\n<p>Le n\u00e9goce en ligne des certificats d\u00e9cern\u00e9s \u00e0 l\u2019huile de palme, connu sous le nom de Book&#038;Claim, signifie que le produit final ne contient pas n\u00e9cessairement d\u2019huile de palme durable et que la cha\u00eene de livraison souffre d\u2019un d\u00e9ficit de transparence. Le WWF demande aux entreprises de passer \u00e0 100% d\u2019huile de palme r\u00e9ellement durable d\u2019ici 2015 et d\u2019amorcer ce changement imm\u00e9diatement.<\/p>\n<p>Ces entreprises ont recours \u00e0 une huile de palme 100% certifi\u00e9e, mais la part de certificats est excessive (75 \u00e0 100%):<\/p>\n<p>Bischofberger AG, Chocolat Alprose SA, Chocolats Camille Bloch SA, Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative Coop, Givaudan SA, Lindt &#038; Spr\u00fcngli AG, maestrani Schweizer Schokoladen AG, Nestl\u00e9 SA, Rausch AG Kreuzlingen<\/p>\n<p>Ces entreprises n\u2019ont pas suffisamment recours \u00e0 l\u2019huile de palme certifi\u00e9e (moins de 20% de leur consommation totale):<\/p>\n<p>Barry Callebaut, Clariant International Ltd., Cornu SA, Fenaco, Manor SA, Trawosa AG<\/p>\n<p><strong>La RSPO en bref<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019huile de palme est pr\u00e9sente dans le savon, les cosm\u00e9tiques et les lessives, mais aussi dans le chocolat, la cr\u00e8me glac\u00e9e et la margarine. Elle est aussi de plus en plus employ\u00e9e comme biocarburant. C\u2019est la raison pour laquelle des for\u00eats tropicales sont sauvagement d\u00e9truites, surtout en Asie du Sud-Est. Lanc\u00e9e en 2004 par le WWF, la \u00abRoundtable on Sustainable Palm Oil\u00bb (RSPO) r\u00e9unit aujourd\u2019hui les principaux groupes d\u2019int\u00e9r\u00eat actifs sur le march\u00e9 de l\u2019huile de palme. Son objectif: promouvoir la production et la vente d\u2019une huile de palme issue d\u2019une exploitation respectueuse de l\u2019environnement et socialement responsable, et, partant, r\u00e9duire la pression exerc\u00e9e sur les pr\u00e9cieuses ressources foresti\u00e8res. Le WWF soutient la RSPO, m\u00eame si les crit\u00e8res ne r\u00e9pondent pas en tous points \u00e0 ses attentes. Ce regroupement d\u2019entreprises constitue en effet aujourd\u2019hui, outre une r\u00e9f\u00e9rence l\u00e9gale, sans doute le seul instrument permettant de promouvoir des plantations respectueuses de l\u2019environnement. Le WWF invite cependant toutes les entreprises \u00e0 r\u00e9clamer \u00e0 leurs fournisseurs l\u2019application de crit\u00e8res plus stricts dans le cadre de la RSPO.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n\/* Comm *\/\ngoogle_ad_slot = \"9074092525\";\ngoogle_ad_width = 468;\ngoogle_ad_height = 15;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n<table border=\"0\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"fb-like\" data-send=\"false\" data-layout=\"button_count\" data-width=\"150\" data-show-faces=\"false\"><\/div>\n<\/td>\n<td><script src=\"\/\/platform.linkedin.com\/in.js\" type=\"text\/javascript\">lang: fr_FR<\/script><script type=\"IN\/Share\" data-counter=\"right\"><\/script><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/td>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/www.scoop.it\" class=\"scoopit-button\" scit-position=\"horizontal\" >Scoop.it<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/www.scoop.it\/button\/scit.js\"><\/script><\/td>\n<td><script type=\"text\/javascript\">var viadeoWidgetsJsUrl = document.location.protocol+\"\/\/widgets.viadeo.com\";(function(){var e = document.createElement('script'); e.type='text\/javascript'; e.async = true;e.src = viadeoWidgetsJsUrl+'\/js\/viadeowidgets.js'; var s = document.getElementsByTagName('head')[0]; s.appendChild(e);})();<\/script><\/p>\n<div class=\"viadeo-share\" data-display=\"btnlight\" data-count=\"right\" data-align=\"left\" data-partner-id=\"forzoovrqaoAviDtoqEjyhtvVo\"><\/div>\n<\/td>\n<td><g:plusone><\/g:plusone><\/td>\n<\/tr>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un nouveau classement r\u00e9alis\u00e9 par le WWF montre qu\u2019un nombre croissant d\u2019entreprises utilisent de l\u2019huile de palme certifi\u00e9e dans le cadre de leur production. 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