{"id":35800,"date":"2013-11-06T17:10:34","date_gmt":"2013-11-06T17:10:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=35800"},"modified":"2013-11-06T17:11:04","modified_gmt":"2013-11-06T17:11:04","slug":"laureats-du-6eme-grand-prix-du-livre-spiritbibliotheques-gourmandes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=35800","title":{"rendered":"Laur\u00e9ats du 6\u00e8me Grand Prix du Livre  Spirit&rsquo;\/Biblioth\u00e8ques Gourmandes"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Les Prix du Livre Spirit&rsquo;\/Biblioth\u00e8ques\u00a0Gourmandes ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9s lundi 4 novembre, en collaboration avec l&rsquo;association\u00a0 Biblioth\u00e8ques Gourmandes.\u00a0Ils distinguent un ouvrage, r\u00e9cit, roman, essai ou un beau livre magnifiant un spiritueux, les arts de la table ou l&rsquo;oenologie.<\/p>\n<p>La c\u00e9r\u00e9monie s&rsquo;est d\u00e9roul\u00e9e au restaurant Les Noces de Jeannette dans le cadre du salon Spirit&rsquo;. De nombreux professionnels et amateurs passionn\u00e9s y ont assist\u00e9 et ont pu d\u00e9guster les eaux-de-vie des producteurs pr\u00e9sents.<\/p>\n<p>Nous avons le plaisir de vous transmettre la liste des laur\u00e9ats 2013 du Grand Prix du Livre Spirit&rsquo; \/ Biblioth\u00e8ques Gourmandes<!--more--> :<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Grand Prix du Livre Spirit&rsquo;2013<\/span> :<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/mail.google.com\/mail\/u\/0\/?ui=2&amp;ik=8e2ba5b12a&amp;view=att&amp;th=1422d79a0582aa0b&amp;attid=0.3&amp;disp=emb&amp;zw&amp;atsh=1\" alt=\"\" width=\"217\" height=\"296\" \/><\/p>\n<p><strong><em>L&rsquo;Art du Sak\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n<p>de Toshiro KURODA<\/p>\n<p>La Martini\u00e8re<\/p>\n<p>Produit \u00e0 partir de riz rond, poli, ferment\u00e9, puis pasteuris\u00e9, le sak\u00e9 est encore de nos jours \u00e9labor\u00e9 selon une tradition s\u00e9culaire.<\/p>\n<p>Un univers tr\u00e8s riche mais peu connu &#8211; certaines maisons ont 1 000 ans d&rsquo;\u00e2ge ! &#8211; que Toshiro Kuroda, sak\u00e9ologue passionn\u00e9, nous propose de d\u00e9couvrir en nous ouvrant les portes des plus grandes maisons de sak\u00e9. Un livre unique superbement mis en images par Iris L.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Grand Prix du Livre Biblioth\u00e8ques Gourmandes<\/span> <span style=\"text-decoration: underline;\">:<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/mail.google.com\/mail\/u\/0\/?ui=2&amp;ik=8e2ba5b12a&amp;view=att&amp;th=1422d79a0582aa0b&amp;attid=0.4&amp;disp=emb&amp;zw&amp;atsh=1\" alt=\"\" width=\"204\" height=\"312\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Crus et cuites Histoires du buveur<\/em><\/strong><\/p>\n<p>de Didier NOURRISSON<\/p>\n<p>Perrin<\/p>\n<p>Le titre de ce livre est un clin d&rsquo;oeil avou\u00e9 \u00e0 Levi-Strauss et \u00e0 son ouvrage\u00a0<em>le Cru et le cuit<\/em> (Plon, 1964). Ici le cru et la cuite sont racont\u00e9s dans tous les sens : car boire, seul ou en groupe, selon les usages et les codes, est aussi un acte social, ancr\u00e9 dans notre Histoire.<\/p>\n<p>Les mots du boire et les gestes du buveur sont d\u00e9cortiqu\u00e9s, analys\u00e9s et contextualis\u00e9s. Sur deux mille ans, l&rsquo;auteur nous prom\u00e8ne de cabaret en caf\u00e9, du domicile \u00e0 la rue, d&rsquo;une classe sociale et d&rsquo;une profession \u00e0 l&rsquo;autre (vigneron, bouilleur de cru, paysan, industriel de l&rsquo;alcool, ouvrier, bourgeois, m\u00e9decin), entre les deux sexes et parmi toutes les cat\u00e9gories d&rsquo;\u00e2ge (les\u00a0\u00ab\u00a0jeunes \u00bb).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Grand Prix Cocktails du salon Spirit&rsquo; :<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/mail.google.com\/mail\/u\/0\/?ui=2&amp;ik=8e2ba5b12a&amp;view=att&amp;th=1422d79a0582aa0b&amp;attid=0.5&amp;disp=emb&amp;zw&amp;atsh=1\" alt=\"\" width=\"232\" height=\"300\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Le Petit Larousse des cocktails<\/em><\/strong><\/p>\n<p>de Sandrine HOUDRE- GREGOIRE et Matthieu GIROUD<\/p>\n<p>200 recettes de cocktails avec ou sans alcool pour devenir un v\u00e9ritable pro du shaker.<\/p>\n<p>* Les grands classiques, mais aussi des cr\u00e9ations des auteurs, tous deux barmen professionnels. Quelques cocktails extravagants, pour en mettre plein les yeux des invit\u00e9s\u00a0!<\/p>\n<p>*\u00a0 Des pictos permettront d&rsquo;identifier en un coup d&rsquo;\u0153il la m\u00e9thode de pr\u00e9paration du cocktail (direct au verre, au shaker, au verre \u00e0 m\u00e9lange ou au blender).<\/p>\n<p>*\u00a0 En plus\u00a0: 30 recettes de petits-fours et amuse-bouche sal\u00e9s pour accompagner les cocktails.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"text-decoration: underline;\">Grand Prix Caf\u00e9 du salon Spirit&rsquo; :<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/mail.google.com\/mail\/u\/0\/?ui=2&amp;ik=8e2ba5b12a&amp;view=att&amp;th=1422d79a0582aa0b&amp;attid=0.6&amp;disp=emb&amp;zw&amp;atsh=1\" alt=\"\" width=\"196\" height=\"304\" \/><\/p>\n<p><strong><em>Le ma\u00eetre de caf\u00e9<\/em><\/strong><\/p>\n<p>de Olivier BLEYS<\/p>\n<p>Albin Michel<\/p>\n<p>Dans ce roman qui commence sous les lambris du palais pr\u00e9sidentiel italien et se termine sur les pentes d&rsquo;un volcan en \u00e9ruption, Olivier Bleys, l&rsquo;auteur de\u00a0<em>Pastel<\/em> et du\u00a0<em>Fant\u00f4me de la tour Eiffel<\/em>, nous donne \u00e0 lire un merveilleux conte philosophique dont le personnage principal n&rsquo;est autre que le caf\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Contacts presse :<\/strong><\/p>\n<p><strong>Agence Actual Public Relations<\/strong><\/p>\n<p>Pascale Desmaele \/ La\u00ebtitia D&rsquo;Urso<\/p>\n<p>T\u00e9l directs : 01 41 10 41 12 \/ 14<\/p>\n<p>Emails :\u00a0<a href=\"mailto:pascale@actual.fr\" target=\"_blank\">pascale@actual.fr<\/a>\/\u00a0<a href=\"mailto:laetitia@actual.fr\" target=\"_blank\">laetitia@actual.fr<\/a><\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n\/* Comm *\/\ngoogle_ad_slot = \"9074092525\";\ngoogle_ad_width = 468;\ngoogle_ad_height = 15;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n<table border=\"0\" align=\"center\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>\n<div class=\"fb-like\" data-send=\"false\" data-layout=\"button_count\" data-width=\"150\" data-show-faces=\"false\"><\/div>\n<\/td>\n<td><script src=\"\/\/platform.linkedin.com\/in.js\" type=\"text\/javascript\">lang: fr_FR<\/script><script type=\"IN\/Share\" data-counter=\"right\"><\/script><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/td>\n<tr>\n<td><a href=\"http:\/\/www.scoop.it\" class=\"scoopit-button\" scit-position=\"horizontal\" >Scoop.it<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/www.scoop.it\/button\/scit.js\"><\/script><\/td>\n<td><script type=\"text\/javascript\">var viadeoWidgetsJsUrl = document.location.protocol+\"\/\/widgets.viadeo.com\";(function(){var e = document.createElement('script'); e.type='text\/javascript'; e.async = true;e.src = viadeoWidgetsJsUrl+'\/js\/viadeowidgets.js'; var s = document.getElementsByTagName('head')[0]; s.appendChild(e);})();<\/script><\/p>\n<div class=\"viadeo-share\" data-display=\"btnlight\" data-count=\"right\" data-align=\"left\" data-partner-id=\"forzoovrqaoAviDtoqEjyhtvVo\"><\/div>\n<\/td>\n<td><g:plusone><\/g:plusone><\/td>\n<\/tr>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les Prix du Livre Spirit&rsquo;\/Biblioth\u00e8ques\u00a0Gourmandes ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9s lundi 4 novembre, en collaboration avec l&rsquo;association\u00a0 Biblioth\u00e8ques Gourmandes.\u00a0Ils distinguent un ouvrage, r\u00e9cit, roman, essai ou un beau livre magnifiant un spiritueux, les arts de la table ou l&rsquo;oenologie. 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