{"id":33326,"date":"2013-06-04T08:22:44","date_gmt":"2013-06-04T08:22:44","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=33326"},"modified":"2013-06-04T08:23:33","modified_gmt":"2013-06-04T08:23:33","slug":"gaspillage-alimentaire-la-suisse-doit-agir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=33326","title":{"rendered":"Gaspillage alimentaire : La Suisse doit agir"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Le gaspillage alimentaire sera le th\u00e8me central de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019environnement, ce mercredi 5 juin. Pendant que les pays voisins se fixent des objectifs de r\u00e9duction et concr\u00e9tisent de premiers projets, la Suisse n\u2019entreprend rien. Il est grand temps que \u00e7a change.<\/strong><\/p>\n<p>Dans le monde entier, un tiers des denr\u00e9es alimentaires est perdu. En Suisse aussi, pr\u00e8s de deux millions de tonnes de nourriture sont gaspill\u00e9es chaque ann\u00e9e. L\u2019ONU et la FAO ont plac\u00e9 ce th\u00e8me au centre de leurs pr\u00e9occupations ces derni\u00e8res ann\u00e9es. Il n\u2019est par cons\u00e9quent pas \u00e9tonnant que la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019environnement de demain soit consacr\u00e9e \u00e0 ce sujet. Le WWF a saisi cette occasion pour \u00e9valuer o\u00f9 la Suisse se situe en comparaison europ\u00e9enne.<\/p>\n<p>Le r\u00e9sultat: pendant que l\u2019Union europ\u00e9enne dans son ensemble et de nombreux Etats-membres se fixent des objectifs concrets de r\u00e9duction, la Suisse n\u2019a pris aucune mesure. Voici quelques exemples des autres pays europ\u00e9ens<!--more--> :<\/p>\n<p>&#8211; Commission europ\u00e9enne: 50% de r\u00e9duction du gaspillage alimentaire d\u2019ici 2020<br \/>\n&#8211; Allemagne: 50% de r\u00e9duction d\u2019ici 2020<br \/>\n&#8211; France: 50% de r\u00e9duction d\u2019ici 2025<br \/>\n&#8211; Autriche : 20% de r\u00e9duction d\u2019ici 2016<br \/>\n&#8211; Norv\u00e8ge: 25% de r\u00e9duction d\u2019ici 2015<br \/>\n&#8211; Pays-Bas: 20% de r\u00e9duction d\u2019ici 2015<\/p>\n<p>D\u2019autres pays peuvent d\u00e9j\u00e0 faire \u00e9tat de premiers r\u00e9sultats: gr\u00e2ce \u00e0 diff\u00e9rentes mesures, la Grande-Bretagne a ainsi pu r\u00e9duire le gaspillage des m\u00e9nages de 13%.<\/p>\n<p>Du c\u00f4t\u00e9 des producteurs (examen des normes de qualit\u00e9) et des commer\u00e7ants (examen des dates de p\u00e9remption), de premi\u00e8res initiatives apparaissent afin de diminuer le volume des d\u00e9chets alimentaires. \u00abC\u2019est r\u00e9jouissant, commente Jennifer Zimmermann, chef de projet Consommation aupr\u00e8s du WWF Suisse. Si la Conf\u00e9d\u00e9ration formulait des objectifs pr\u00e9cis, il serait possible de profiter de la conjoncture actuelle et de donner une l\u00e9gitimit\u00e9 aux activit\u00e9s en cours.\u00bb A l\u2019occasion de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019environnement, le WWF demande au Conseil f\u00e9d\u00e9ral et au Parlement de fixer des objectifs ambitieux pour r\u00e9duire le gaspillage alimentaire et de mener des discussions avec les acteurs pertinents de ce secteur, comme d\u2019autres pays europ\u00e9ens l\u2019ont d\u00e9j\u00e0 fait.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n\/* Comm *\/\ngoogle_ad_slot = \"9074092525\";\ngoogle_ad_width = 468;\ngoogle_ad_height = 15;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/p>\n<p><iframe src=\"\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=33326;send=false&amp;layout=button_count&amp;width=150&amp;show_faces=false&amp;font&amp;colorscheme=light&amp;action=like&amp;height=21\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:150px; height:21px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone><\/g:plusone> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script> <a href=\"http:\/\/www.scoop.it\" class=\"scoopit-button\" scit-position=\"horizontal\" scit-url=\"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=33326\" >Scoop.it<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/www.scoop.it\/button\/scit.js\"><\/script><\/center><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le gaspillage alimentaire sera le th\u00e8me central de la Journ\u00e9e mondiale de l\u2019environnement, ce mercredi 5 juin. 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