{"id":31202,"date":"2013-02-22T11:25:09","date_gmt":"2013-02-22T11:25:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=31202"},"modified":"2013-02-22T11:27:15","modified_gmt":"2013-02-22T11:27:15","slug":"du-23-fevrier-au-3-mars-2013-charal-vous-donne-rendez-vous-sur-le-sia-venez-decouvrir-sa-nouvelle-signature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=31202","title":{"rendered":"DU 23 F\u00c9VRIER AU 3 MARS 2013, CHARAL VOUS DONNE RENDEZ-VOUS SUR LE SIA&#8230; VENEZ D\u00c9COUVRIR SA NOUVELLE SIGNATURE !"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Le SIA sera cette ann\u00e9e l\u2019<a href=\"http:\/\/www.top66automobiles.com\/\">occasion<\/a> pour Charal de d\u00e9voiler sa nouvelle signature : \u201cCharal, faire honneur \u00e0 la viande\u201d. Une promesse forte, que la marque n\u00b0 1 de la viande en France concr\u00e9tisera sur son stand au travers d\u2019une animation \u00e9v\u00e9nement : les ateliers \u201cd\u00e9couverte de la viande\u201d. Ces derniers mettront en valeur le talent et l\u2019expertise de ses bouchers, qui les animeront en bin\u00f4me avec des chefs cuisiniers. Un moment privil\u00e9gi\u00e9 pour les participants, qui pourront ainsi en apprendre plus sur la <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=11\">viande<\/a> Charal et ses sp\u00e9cificit\u00e9s. Mais la d\u00e9couverte ne s\u2019arr\u00eatera pas l\u00e0 puisqu\u2019un parcours p\u00e9dagogique, ludique et interactif plongera le visiteur au c\u0153ur de l\u2019univers de la marque. Le fun sera \u00e9galement au rendez-vous avec l\u2019animation star du stand autour du c\u00e9l\u00e8bre \u201cHummm Charal\u201d, qui fera le plein de nouveaut\u00e9s\u2026 Enfin, la marque profitera de ce salon pour pr\u00e9senter ses deux nouvelles \u201cbo\u00eetes \u00e0 Hummm\u201d, \u00e9lues par ses fans fin 2012.  <\/p>\n<p><strong>In\u00e9dit sur le stand Charal : des ateliers pour d\u00e9couvrir la viande <\/strong><\/p>\n<p>Pour faire honneur \u00e0 la viande, Charal s\u2019appuie sur le savoir-faire et l\u2019expertise de ses cinq cents bouchers form\u00e9s et exp\u00e9riment\u00e9s, qui chaque jour contribuent \u00e0 son succ\u00e8s. Cette ann\u00e9e, pour la premi\u00e8re fois, elle a choisi de les mettre sur le devant de la sc\u00e8ne, au travers d\u2019un atelier \u201cd\u00e9couverte de la viande\u201d. Une animation originale, ludique et \u00e9ducative, anim\u00e9e par les bouchers Charal et un chef des \u201cToques Rebelles\u201d avec pour objectif de donner au public les cl\u00e9s pour appr\u00e9cier pleinement la diversit\u00e9 et les saveurs de la viande.<!--more--><\/p>\n<p>Lors de sessions de 15 minutes, ouvertes \u00e0 tous et r\u00e9unissant dix \u00e0 douze personnes, ces passionn\u00e9s mettront leur grande connaissance de la viande au service des visiteurs : d\u00e9coupe, conseils pour une cuisson parfaite, pr\u00e9sentation des caract\u00e9ristiques (origine, texture, tendret\u00e9\u2026) de trois morceaux (filet de b\u0153uf, entrec\u00f4te et onglet), vocabulaire sp\u00e9cifique \u00e0 l\u2019univers de la viande et, bien s\u00fbr, d\u00e9gustation !<\/p>\n<p><strong>Un moment privil\u00e9gi\u00e9 d\u2019\u00e9changes et d\u2019apprentissage qui devrait plaire aux petits comme aux grands amateurs de viande\u2026<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le SIA, un lieu et des animations pour partir \u00e0 la rencontre de Charal et de son univers<\/p>\n<p>Le saviez-vous ? <\/strong><br \/>\n\u2022 Du pr\u00e9 \u00e0 votre assiette, Charal assure la parfaite tra\u00e7abilit\u00e9 de sa viande, gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me informatis\u00e9 performant. Chaque animal, puis chaque pi\u00e8ce de viande sont identifi\u00e9s et suivis gr\u00e2ce \u00e0 des fiches suiveuses et des \u00e9tiquettes codes-barres\u2026 jusqu\u2019\u00e0 votre magasin !<br \/>\n\u2022 Plus de deux cent mille analyses sont effectu\u00e9es par an sur les sites de la marque. Cinquante techniciens, ing\u00e9nieurs et v\u00e9t\u00e9rinaires Charal travaillent au service de la qualit\u00e9 et de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire.<br \/>\n\u2022 Charal est en lien avec quarante-cinq mille \u00e9leveurs, dont quinze mille sont r\u00e9f\u00e9renc\u00e9s selon ses cahiers des charges de qualit\u00e9. Sept mille bovins sont s\u00e9lectionn\u00e9s avec la plus grande attention chaque semaine. Pr\u00e8s de mille audits sont initi\u00e9s annuellement par Charal dans ces exploitations.<\/p>\n<p>Autant d\u2019informations qui gravitent autour de l\u2019univers Charal et que le public prendra plaisir \u00e0 d\u00e9couvrir lors d\u2019un parcours th\u00e9matique, ludique et informatif, am\u00e9nag\u00e9 sur son stand autour de six \u00e9tapes. Et parce que s\u2019informer ne signifie pas s\u2019ennuyer, cette promenade au c\u0153ur de l\u2019univers Charal sera ponctu\u00e9e de nombreuses animations interactives, ainsi que d\u2019un jeu sous forme de QCM \u00e0 faire en famille. Au terme du parcours, les plus appliqu\u00e9s se verront remettre des bons de r\u00e9duction Charal, ainsi que des magnets vache \u201cHappy Family\u201d.<\/p>\n<p><strong>1\/ P\u00f4le \u00e9levage : valorisation du travail avec les \u00e9leveurs<\/strong><br \/>\nLes \u00e9leveurs partenaires Charal s\u2019engagent \u00e0 respecter les bonnes pratiques : identification des animaux, conduite sanitaire et v\u00e9t\u00e9rinaire, alimentation, bien-\u00eatre des bovins, respect de l\u2019environnement\u2026<br \/>\nEt pour d\u00e9couvrir ce qui distingue une vache normande d\u2019une montb\u00e9liarde, il suffira de toucher leur pelage !<\/p>\n<p><strong>2\/ P\u00f4le qualit\u00e9 : du pr\u00e9 \u00e0 l\u2019assiette, la qualit\u00e9 \u00e0 toutes les \u00e9tapes<\/strong><br \/>\nPour savoir comment Charal garantit la qualit\u00e9 de ses produits \u00e0 toutes les \u00e9tapes de leur transformation, la marque a imagin\u00e9 une animation originale autour d\u2019une grande roue. Il suffira au visiteur de la faire tourner pour conna\u00eetre les r\u00e9ponses aux questions qu\u2019il se pose sur ce sujet : combien d\u2019analyses sont effectu\u00e9es chaque ann\u00e9e sur les sites Charal ? Combien d\u2019audits en \u00e9levages sont initi\u00e9s par la marque ? Et bien d\u2019autres\u2026<\/p>\n<p><strong>3\/ P\u00f4le bouchers : cinq cents bouchers professionnels au service du go\u00fbt et de la qualit\u00e9<\/strong><br \/>\nQu\u2019est-ce qui diff\u00e9rencie un pi\u00e9ceur d\u2019un pareur ou encore d\u2019un d\u00e9sosseur ? La marque retrace les sp\u00e9cificit\u00e9s de ces trois m\u00e9tiers des bouchers Charal qui interviennent aux diff\u00e9rentes \u00e9tapes. Des sp\u00e9cialisations qui assurent un travail dans les r\u00e8gles de l\u2019art pour s\u00e9lectionner les bons morceaux et avoir toujours le bon geste !<\/p>\n<p><strong>4\/ P\u00f4le nutrition : la viande, bonne pour tous !<\/strong><br \/>\nSource de plaisir et de convivialit\u00e9, la viande est aussi l\u2019un des \u00e9l\u00e9ments cl\u00e9s d\u2019une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e, que les nutritionnistes recommandent de consommer une ou deux fois par jour en alternance avec le poisson et les \u0153ufs. Encore faut-il savoir en quelle quantit\u00e9 selon son \u00e2ge&#8230; Pour cela, il suffira au public de se rapporter au tableau d\u2019\u00e9quivalence affich\u00e9 sur le parcours.<br \/>\nCharal en profitera \u00e9galement pour mettre fin aux id\u00e9es re\u00e7ues au travers d\u2019un petit quiz \u201cvrai\/faux\u201d dont les r\u00e9ponses devraient en surprendre plus d\u2019un !<\/p>\n<p><strong>5\/ P\u00f4le innovation : l\u2019innovation au c\u0153ur de l\u2019ADN de Charal<\/strong><br \/>\nDepuis sa cr\u00e9ation, Charal r\u00e9volutionne le march\u00e9 de la viande, en frais comme en surgel\u00e9s, et r\u00e9pond aux attentes des consommateurs en mati\u00e8re de go\u00fbt, de praticit\u00e9, de conservation et de mode de consommation. Ces innovations, qui concernent aussi bien le packaging que les produits, sont \u00e0 retrouver sur le stand :<br \/>\n\u2022 des conditionnements uniques :<br \/>\nl\u2019Hebdopack\u00ae, qui simplifie les courses et garantit le go\u00fbt incomparable de la viande ; la Grillbox\u00ae, un emballage micro-ondable r\u00e9volutionnaire pour des burgers au pain dor\u00e9 et moelleux, sans oublier la tr\u00e8s pratique bo\u00eete s\u00e9cable des hach\u00e9s surgel\u00e9s.<br \/>\n\u2022 des nouveaut\u00e9s d\u00e9j\u00e0 incontournables :<br \/>\nAu rayon surgel\u00e9s : l\u2019Authentique, un steak hach\u00e9 \u00e9pais et g\u00e9n\u00e9reux (125 g) ; le Burger \u00e0 l\u2019italienne, gourmand et savoureux ; les mini-boulettes de la gamme Petits Plats et Ap\u00e9ritif.<br \/>\nAu rayon boucherie : le Burger Montagnard et ses 220 g de sensations fortes ; la Cocotte du Jour Osso Buco, un classique italien pr\u00eat en un clin d\u2019\u0153il au micro-ondes ; la sauce Bourguignonne ; l\u2019Authentique, le steak hach\u00e9 tr\u00e8s \u00e9pais et \u00e0 la texture ultramoelleuse ; le Duo D\u00e9gustation Authentique pour les amateurs de pi\u00e8ces rares et ultratendres ; le steak hach\u00e9 Petit App\u00e9tit, pour les amateurs de viande en petite quantit\u00e9 (80 g).<\/p>\n<p><strong>6\/ P\u00f4le consommateur : vivre pleinement l\u2019exp\u00e9rience Charal<\/strong><br \/>\nEt pour clore ce parcours de d\u00e9couverte, les visiteurs apprendront comment Charal fait vivre sa marque pour \u00eatre toujours plus proche de ses consommateurs :<br \/>\n\u2022 Site Internet www.charal.fr pour tout savoir sur Charal : ses engagements, ses produits, ses nouveaut\u00e9s, ses promotions\u2026<br \/>\n\u2022 Page Facebook (<a href=\"http:\/\/www.facebook.fr\/charal\">www.facebook.fr\/charal<\/a>), la plus grande communaut\u00e9 d\u2019amateurs de viande Charal avec trente mille fans, mais aussi un espace d\u2019\u00e9changes et de fun par excellence.<br \/>\n\u2022 Compte Twitter (https:\/\/twitter.com\/charal) pour partager son amour de la viande en 140 signes.<br \/>\n\u2022 Cha\u00eene officielle sur YouTube (www.youtube.com\/user\/charalOfficiel) pour retrouver les \u201cHummm\u201d des fans et les publicit\u00e9s qui ont construit la l\u00e9gende Charal.<br \/>\n\u2022 Application mobile gratuite pour smartphone, afin de d\u00e9couvrir les produits de la marque et \u00eatre le premier inform\u00e9 de son actualit\u00e9.<br \/>\n\u2022 Service consommateur, avec des hommes et des femmes Charal qui \u00e9coutent, renseignent et conseillent les consommateurs.<\/p>\n<p><strong>Le retour de l\u2019animation \u201cHummm Charal\u201d : toujours plus de fun !<\/strong><br \/>\nAvec plus de quatre mille participants \u00e0 chaque \u00e9dition, l\u2019animation \u201cHummm Charal\u201d attire les visiteurs, bien d\u00e9cid\u00e9s \u00e0 laisser s\u2019exprimer l\u2019amateur de viande qui sommeille en eux. Film\u00e9s en train de pousser le fameux cri de la marque, ils pourront cette ann\u00e9e exercer leur talent dans trois cat\u00e9gories, pour lesquelles une s\u00e9rie d\u2019accessoires sp\u00e9cifiques leur sera propos\u00e9e :<br \/>\n\u2022 Le \u201cHummm Charal\u201d muscl\u00e9.<br \/>\n\u2022 Le \u201cHummm Charal\u201d tendre.<br \/>\n\u2022 Le \u201cHummm Charal\u201d en troupeau.<\/p>\n<p>En plus de repartir avec leur \u201cbo\u00eete \u00e0 Hummm\u201d, toutes les personnes ayant particip\u00e9 \u00e0 cette animation recevront leur vid\u00e9o par mail, tandis que les meilleures d\u2019entre elles seront soumises aux votes des internautes sur la page Facebook de la marque (<a href=\"http:\/\/www.facebook.com\/charal\">www.facebook.com\/charal<\/a>). Les prestations les plus convaincantes et\/ou amusantes dans les trois cat\u00e9gories se verront ainsi r\u00e9compens\u00e9es d\u2019un \u201cHummm d\u2019Or\u201d. Les votants pourront \u00e9galement participer \u00e0 un tirage au sort pour esp\u00e9rer remporter l\u2019une des vingt-cinq \u201cbo\u00eetes \u00e0 Hummm\u201d mises en jeu.<\/p>\n<p><strong>Charal d\u00e9voile ses deux nouvelles \u201cbo\u00eetes \u00e0 Hummm\u201d sur le SIA 2013<\/strong><br \/>\nFin 2012, Charal a organis\u00e9 un concours aupr\u00e8s d\u2019\u00e9coles de design pour renouveler le look de sa c\u00e9l\u00e8bre \u201cbo\u00eete \u00e0 Hummm\u201d. Parmi les cr\u00e9ations propos\u00e9es, trois ont \u00e9t\u00e9 soumises au vote des internautes sur la page Facebook de la marque et deux se sont vues r\u00e9compens\u00e9es. Ce sont Margaux Gennevois, la grande gagnante, passionn\u00e9e d\u2019art depuis son plus jeune \u00e2ge, et Caroline Bled, jeune Nordiste et dessinatrice \u00e9m\u00e9rite, toutes deux \u00e9l\u00e8ves \u00e0 l\u2019\u00e9cole S\u00e9pia de Nantes, qui ont s\u00e9duit les internautes avec leurs cr\u00e9ations.<br \/>\nMargaux livre ainsi une \u201cbo\u00eete \u00e0 Hummm\u201d tr\u00e8s graphique sur laquelle s\u2019entrem\u00ealent les expressions de la langue fran\u00e7aise contenant le mot \u201cvache\u201d : un design tout \u00e0 la fois instructif et amusant. Quant \u00e0 Caroline, elle a imagin\u00e9 une vache se mordant la queue, apportant une note d\u2019humour en parfaite ad\u00e9quation avec le ton de communication d\u00e9cal\u00e9 de Charal.<br \/>\nCes deux bo\u00eetes seront visibles sur le SIA 2013 et offertes aux participants de l\u2019animation \u201cHummm Charal\u201d, ainsi que dans le cadre du concours des \u201cHummm d\u2019Or\u201d et de l\u2019atelier de d\u00e9couverte de la viande.<\/p>\n<p>Rendez-vous avec Charal sur le SIA du 23 f\u00e9vrier au 3 mars 2013<br \/>\nParc des Expositions \/ Porte de Versailles \/ Pavillon 3 \/ stand 3 D 141<br \/>\nEn savoir plus : <a href=\"http:\/\/www.charal.fr\">www.charal.fr<\/a><\/p>\n<p><strong>\u00c0 propos de Charal <\/strong><br \/>\nCharal est l\u2019entreprise reconnue comme la marque n\u00b0 1 et la r\u00e9f\u00e9rence de la viande en France.<br \/>\nSa vocation est d\u2019offrir le meilleur de la viande, en s\u2019adaptant en permanence aux nouvelles tendances de consommation et \u00e0 l\u2019\u00e9volution des modes de vie. La marque s\u2019appuie depuis 26 ans sur deux piliers : qualit\u00e9 et innovation.<br \/>\n&#8211; 3000 collaborateurs, dont 500 bouchers, r\u00e9partis sur 9 sites en France.<br \/>\n&#8211; Pr\u00e8s de 1 milliard d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires.<br \/>\n&#8211; 3 types d\u2019activit\u00e9s : abattage, boucherie, fabrication de produits \u00e9labor\u00e9s frais et surgel\u00e9s.<br \/>\nCircuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.<\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n\/* Comm *\/\ngoogle_ad_slot = \"9074092525\";\ngoogle_ad_width = 468;\ngoogle_ad_height = 15;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=31202;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone size=\"tall\"><\/g:plusone> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"Circonvolution\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le SIA sera cette ann\u00e9e l\u2019occasion pour Charal de d\u00e9voiler sa nouvelle signature : \u201cCharal, faire honneur \u00e0 la viande\u201d. 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