{"id":3092,"date":"2010-05-12T11:30:26","date_gmt":"2010-05-12T11:30:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=3092"},"modified":"2010-05-12T11:30:26","modified_gmt":"2010-05-12T11:30:26","slug":"le-champagne-comte-de-versailles-a-l%e2%80%99exposition-shanghai-2010","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=3092","title":{"rendered":"Le champagne comte de Versailles \u00e0 l\u2019exposition Shanghai 2010"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 250x250, date de cr\u00e9ation 28\/04\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"1337509044\";\ngoogle_ad_width = 250;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Comment Luc Busin, R\u00e9coltant-Manipulant \u00e0 Verzenay, est parti \u00e0 la conqu\u00eate de la Chine<\/strong><\/p>\n<p>Luc Busin, digne descendant d\u2019une lign\u00e9e de R\u00e9coltants-Manipulants de la Montagne de Reims, a cr\u00e9\u00e9 pour le march\u00e9 asiatique le <a href=\"http:\/\/www.producteurs-vins.fr\/champagne-c-5.html\">Champagne<\/a> Comte de Versailles qui vient d\u2019\u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9 par le Pavillon France de l\u2019Exposition Universelle de Shanghai 2010.<\/p>\n<p><strong>1 .UN ENRACINEMENT FAMILIAL DANS LA MONTAGNE DE REIMS<\/strong><\/p>\n<p>Depuis quatre g\u00e9n\u00e9rations, la famille Busin est ancr\u00e9e \u00e0 Verzenay dans ce village fortement typ\u00e9 de la Montagne de Reims, encadr\u00e9 par un c\u00e9l\u00e8bre moulin et un phare d\u00e9coiffant face \u00e0 un panorama d\u2019exception.<\/p>\n<p>Luc Busin descend de Janus qui \u00e9tait un des premiers r\u00e9coltants ind\u00e9pendants du village. Son p\u00e8re Christian faisait d\u00e9j\u00e0 briller le nom, et son \u00ab Champagne de Propri\u00e9taire \u00bb \u00e9tait un des coups de c\u0153ur de G\u00e9rard Boyer aux Cray\u00e8res.<\/p>\n<p>La maison poss\u00e8de un domaine de 6 hectares int\u00e9gralement class\u00e9 en Grand Cru, sur le terroir de Verzenay sur des parcelles aux noms \u00e9vocateurs comme \u00ab Pisse-Renard \u00bb ou \u00ab Les Potences \u00bb et produit 60.000 bouteilles en auto-production totale, qui vieillissent en toute qui\u00e9tude dans une belle cave du XVII\u00e8me si\u00e8cle.<!--more--><\/p>\n<p>Ce succ\u00e8s est avant tout le r\u00e9sultat d\u2019une volont\u00e9, celle de conserver les traditions s\u00e9culaires : respect de la nature et des vins, amour de la qualit\u00e9. Toute la vinification se fait manuellement. Le champagne Busin, tr\u00e8s typ\u00e9, comprend 50% de Chardonnay au maximum. C\u2019est un vin qui \u00ab trace \u00bb en jargon champenois. Ici m\u00eame le Chardonnay a plus de bouquet que sur la c\u00f4te de blancs.<\/p>\n<p><strong>2. A LA DECOUVERTE DE LA CHINE<\/strong><\/p>\n<p>Apr\u00e8s des \u00e9tudes d\u2019\u0153nologie en Bourgogne, compl\u00e9t\u00e9es par un cursus commercial \u00e0 Jouy-en-Josas, Luc Busin int\u00e8gre le syndicat national des Vignerons ind\u00e9pendants de France en tant que charg\u00e9 de mission. En 1997, il rejoint la soci\u00e9t\u00e9 familiale.<\/p>\n<p>Tr\u00e8s engag\u00e9, il participe aux diff\u00e9rents groupes de travail et de formation au sein du Syndicat G\u00e9n\u00e9ral des vignerons de champagne, du comit\u00e9 Interprofessionnel du <a href=\"http:\/\/www.climadiff.com\/\">vin<\/a> de champagne et de la Chambre de commerce et d&rsquo;industrie.<\/p>\n<p>Mais c\u2019est l\u2019Asie, et surtout la Chine, qui vont lui servir de rampe de lancement.<\/p>\n<p>\u00ab Alors que j\u2019\u00e9tais parti seul en Chine pour vendre mon champagne, je me suis rendu compte que p\u00e9n\u00e9trer ce march\u00e9 n\u2019\u00e9tait pas \u00e9vident : un nom ne suffisait pas pour en ouvrir les portes.<\/p>\n<p>J\u2019ai alors eu l\u2019id\u00e9e de cr\u00e9er une marque : \u00ab Comte de Versailles \u00bb, aujourd\u2019hui largement reconnue en Chine et au Japon.<\/p>\n<p>A l\u2019\u00e9poque, Jean-Pierre Raffarin \u00e9tait Premier Ministre. Son \u00e9quipe et lui ont trouv\u00e9 la d\u00e9marche originale et ont pens\u00e9 que d\u2019autres viticulteurs fran\u00e7ais devraient profiter de cette initiative. Jean-Pierre Raffarin m\u2019a donc demand\u00e9 de l\u2019accompagner lors de voyages officiels \u00bb.<\/p>\n<p>C\u2019est ainsi que Luc Busin participe au rayonnement du <a href=\"http:\/\/www.vinosafe.com\">vin<\/a> de champagne en Asie. D\u2019autres professionnels lui ont depuis embo\u00eet\u00e9 le pas.<\/p>\n<p><strong>3. LE CHAMPAGNE COMTE DE VERSAILLES<\/strong><\/p>\n<p>Le Champagne Comte de Versailles, une marque de panache d\u00e9di\u00e9e au continent asiatique,  a ainsi \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9 par le Pavillon de France de l&rsquo;exposition Universelle de Shanghai 2010, qui a pour objectif de devenir la plus grande exposition universelle de tous les temps, avec 100 millions de visiteurs attendus. Cette cuv\u00e9e sera d\u00e9gust\u00e9e dans les espaces VIP du Pavillon de France.<\/p>\n<p>Il s\u2019agit d\u2019un retour aux sources, d\u2019un bel hommage au Roi Soleil qui appr\u00e9ciait les vins de Verzenay,  D\u00e9s 1650 en effet, les vins de VERZENAY  de la famille BRULARD, se retrouvent sur la table royale au  Ch\u00e2teau de Versailles. Certaines parcelles de la propri\u00e9t\u00e9 BRULARD ont  \u00e9t\u00e9 rachet\u00e9es par les anc\u00eatres de la famille BUSIN qui cultivent la vigne depuis plusieurs g\u00e9n\u00e9rations sur le terroir de VERZENAY. C&rsquo;est \u00e0 partir de ces parcelles ancestrales que le Champagne COMTE DE  VERSAILLES est \u00e9labor\u00e9.<\/p>\n<p>Pour L&rsquo;exposition universelles de Shanghai 2010, le champagne Comte de Versailles \u00e0 \u00e9labor\u00e9 une cuv\u00e9e sp\u00e9ciale Pavillon de France, qui se d\u00e9cline sous la forme d&rsquo;un BSA (80% Pinot Noir et 20 % Chardonnay) et Mill\u00e9sim\u00e9e 2004 (60% Pinot Noir et 40% Chardonnay)<\/p>\n<p>Caract\u00e9ristique de la cuv\u00e9e. C\u2019est un vin rond, charnu et ample. Sa structure est s\u00e9veuse, sa trame est extr\u00eamement vineuse, et il est soutenu par une belle acidit\u00e9 min\u00e9rale.<\/p>\n<p>Sur la bouteille, l\u2019id\u00e9ogramme chinois repr\u00e9sentant le bonheur invite \u00e0 la s\u00e9r\u00e9nit\u00e9.<\/p>\n<p>Ce  champagne  est  produit \u00e0 partir des c\u00e9pages Pinot Noir et Chardonnay. Ce vin allie densit\u00e9 et profondeur et se distingue par sa grande fra\u00eecheur avec une bouche charnue et de noble saveur.<\/p>\n<p><strong>Indications Pratiques <\/strong><\/p>\n<p>33, rue Thiers 51360 Verzenay tel 03 26 49 40 94. <a href=\"http:\/\/www.comtedeversailles.com\">www.comtedeversailles.com<\/a><br \/>\nContact : Luc Busin  mailto:lucbusin@aol.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comment Luc Busin, R\u00e9coltant-Manipulant \u00e0 Verzenay, est parti \u00e0 la conqu\u00eate de la Chine Luc Busin, digne descendant d\u2019une lign\u00e9e de R\u00e9coltants-Manipulants de la Montagne de Reims, a cr\u00e9\u00e9 pour le march\u00e9 asiatique le Champagne Comte de Versailles qui vient d\u2019\u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9 par le Pavillon France de l\u2019Exposition Universelle de Shanghai 2010. 1 .UN ENRACINEMENT [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3092"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3092"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3092\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3093,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3092\/revisions\/3093"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3092"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3092"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3092"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}