{"id":30093,"date":"2012-12-26T10:17:24","date_gmt":"2012-12-26T10:17:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=30093"},"modified":"2012-12-26T10:17:24","modified_gmt":"2012-12-26T10:17:24","slug":"bilan-de-limpact-de-la-meteo-exceptionnelle-de-lautomne-2012-sur-plus-de-300-categories-de-produits-de-grande-consommation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=30093","title":{"rendered":"Bilan de l&rsquo;impact de la m\u00e9t\u00e9o exceptionnelle de l&rsquo;automne 2012 sur plus de 300 cat\u00e9gories de produits de grande consommation"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>A l&rsquo;automne 2011, les sp\u00e9cialit\u00e9s glac\u00e9es tenaient le haut du pav\u00e9e ; l&rsquo;automne 2012 signe le retour des produits stars de l&rsquo;hiver.<\/strong><\/p>\n<p>Partant du constat que la m\u00e9t\u00e9o influence le comportement d&rsquo;achat des consommateurs, CLIMPACT, leader europ\u00e9en de la Business Intelligence Climatique et SymphonyIRI Group, sp\u00e9cialiste du suivi des march\u00e9s des Produits de Grande Consommation, ont analys\u00e9 l&rsquo;impact de la m\u00e9t\u00e9o sur la vente des produits de grande consommation en automne 2012 et livrent les grandes tendances :<\/p>\n<p>Contrairement \u00e0 l&rsquo;ann\u00e9e 2011, o\u00f9 la saison automnale avait b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 de conditions m\u00e9t\u00e9orologiques particuli\u00e8rement cl\u00e9mentes, les conditions climatiques des mois de septembre, octobre et novembre 2012 ont \u00e9t\u00e9 plus conformes aux temp\u00e9ratures et \u00e0 l&rsquo;ensoleillement de saison. Elles ont l\u00e9g\u00e8rement p\u00e9nalis\u00e9 les achats PGC en Hypers et supermarch\u00e9s (-0,2%)*, tandis qu&rsquo;en automne 2011, la m\u00e9t\u00e9o avait d\u00e9velopp\u00e9 les ventes de 0,4%.<\/p>\n<p>&#8211;        Les cat\u00e9gories de produits qui ont le plus b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques sont les <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?p=662\">soupes<\/a> et potages (+4,4%), les fromages \u00e0 consommer chaud (+3,5%) et les plats cuits appertis\u00e9s (+2,2%).<!--more--><\/p>\n<p>&#8211;        A l&rsquo;inverse, la m\u00e9t\u00e9o a p\u00e9nalis\u00e9 les ventes des sp\u00e9cialit\u00e9s glac\u00e9s individuelles (-14,4%), des <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?p=517\">sorbets<\/a> et cr\u00e8mes glac\u00e9es en vrac (-10,4%) et des saucisses fraiches (-9,8%).<\/p>\n<p>&#8211;        Quant aux <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=17\">boissons<\/a>, la m\u00e9t\u00e9o explique \u00e0 elle seule le recul des march\u00e9s des bi\u00e8res rafraichissantes sans alcool et des eaux (-1,8% avec un effet m\u00e9t\u00e9o mesur\u00e9 de -2,6%), qui auraient \u00e9t\u00e9 positifs hors effet m\u00e9t\u00e9o !<\/p>\n<p>&#8211;        Les bi\u00e8res, qui \u00e0 l&rsquo;inverse enregistre une croissance au cours des 3 mois (+3%), auraient vu leur taux de croissance doubler avec des conditions m\u00e9t\u00e9orologiques identiques \u00e0 celles de l&rsquo;automne 2011 (effet m\u00e9t\u00e9o -3,4%).<\/p>\n<p>Pour les industriels du secteur agroalimentaire ou les distributeurs, anticiper l&rsquo;impact de la m\u00e9t\u00e9o sur leur activit\u00e9 repr\u00e9sente un v\u00e9ritable levier de performance, leur permettant d&rsquo;ajuster leur supply chain et de r\u00e9duire de fa\u00e7on significative les ruptures de stock en rayon ou \u00e0 contrario les taux de rebut trop importants.<\/p>\n<p><em>*En volume de vente, par rapport \u00e0 la m\u00eame p\u00e9riode en 2011<\/em><\/p>\n<p><strong>\u00c0 propos de SymphonyIRI<\/strong><\/p>\n<p>SymphonyIRI Group, pr\u00e9c\u00e9demment IRI (Information Resources, Inc.) est le leader de solutions innovantes \u00e0 destination des Industriels et Distributeurs de la Grande Consommation (PGC).<\/p>\n<p>SymphonyIRI offre deux types de services compl\u00e9mentaires : les solutions IRI pour la mesure des march\u00e9s, et les solutions Symphony Advantage pour d\u00e9gager les nouvelles opportunit\u00e9s de croissance dans les domaines du marketing, des ventes, du category management et du comportement des shoppers.<\/p>\n<p>Les solutions de SymphonyIRI associent d&rsquo;une fa\u00e7on unique les donn\u00e9es, la mod\u00e9lisation et la technologie pour apporter  le maximum de pertinence et d&rsquo;impact sur les r\u00e9sultats. SymphonyIRI aide les entreprises \u00e0 concevoir, planifier et mettre en oeuvre \u00e0 tous les niveaux de leur organisation, les strat\u00e9gies qui feront les performances de demain.<\/p>\n<p>Pour plus d&rsquo;information  <a href=\"http:\/\/www.symphonyiri.fr\">www.symphonyiri.fr<\/a> <\/p>\n<p><strong>\u00c0 propos de CLIMPACT<\/strong><\/p>\n<p>Fond\u00e9 en 2003 par des experts climat, CLIMPACT est le leader Europ\u00e9en de la Business Intelligence Climatique. Partant du constat que 70% de l&rsquo;\u00e9conomie est \u00ab m\u00e9t\u00e9o-sensible \u00bb, CLIMPACT est le promoteur de la Comp\u00e9titivit\u00e9 Climatique : comprendre, mesurer et anticiper l&rsquo;impact des al\u00e9as climatiques sur l&rsquo;activit\u00e9 pour gagner en comp\u00e9titivit\u00e9. L&rsquo;offre Weather Competitiveness Services permet aux entreprises de convertir, pour chacun de leurs produits ou services, les fluctuations m\u00e9t\u00e9orologiques en avantages comp\u00e9titifs.<\/p>\n<p>Plus d&rsquo;informations sur <a href=\"http:\/\/www.climpact.com\">www.climpact.com<\/a><\/p>\n<p><center><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"ca-pub-2913804460579993\";\n\/* Comm *\/\ngoogle_ad_slot = \"9074092525\";\ngoogle_ad_width = 468;\ngoogle_ad_height = 15;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/center><\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=30093;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone size=\"tall\"><\/g:plusone> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"Circonvolution\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A l&rsquo;automne 2011, les sp\u00e9cialit\u00e9s glac\u00e9es tenaient le haut du pav\u00e9e ; l&rsquo;automne 2012 signe le retour des produits stars de l&rsquo;hiver. 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