{"id":27778,"date":"2012-09-17T10:43:48","date_gmt":"2012-09-17T10:43:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=27778"},"modified":"2012-09-17T10:45:17","modified_gmt":"2012-09-17T10:45:17","slug":"kuysto-deux-jours-demotions-et-de-convivialite-autour-de-la-cuisine-au-jardin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=27778","title":{"rendered":"Kuysto, deux jours d&rsquo;\u00e9motions et de convivialit\u00e9 autour de la cuisine au jardin"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Apr\u00e8s deux jours de comp\u00e9tition, le jury de Kuysto a d\u00e9voil\u00e9 samedi soir le palmares de ce concours de cuisine au <a href=\"http:\/\/www.createur-de-jardins.com\/\">jardin<\/a> organis\u00e9 par la ferme mara\u00eech\u00e8re \u00ab Le jardin d&rsquo;\u00e0 c\u00f4t\u00e9 \u00bb \u00e0 Garel dans l&rsquo;Eure. 77 concurrents r\u00e9partis en 30 \u00e9quipes ont pr\u00e9par\u00e9 puis soumis \u00e0 l&rsquo;appr\u00e9ciation du jury, pr\u00e9sid\u00e9 par Caroline Boutoille, championne du monde de cuisine amateur, <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=4\">entr\u00e9es<\/a>, <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=5\">plats<\/a> et <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=1\">desserts<\/a> concoct\u00e9s exclusivement \u00e0 partir de fruits et l\u00e9gumes cultiv\u00e9s \u00e0 la ferme.<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab Ce concours est une excellente initiative \u00bb, confie Caroline Boutoille,  \u00ab il donne l&rsquo;<a href=\"http:\/\/www.top66automobiles.com\/\">occasion<\/a> \u00e0 des amateurs de s&rsquo;exprimer en cuisine, de profiter de tous les jolis fruits et l\u00e9gumes produits dans le jardin. Il met l&rsquo;accent sur notre terroir, et je trouve \u00e7a bien de redonner un petit peu de peps \u00bb.<\/p>\n<p>\u00ab L&rsquo;objectif du concours est de mettre en valeur l&rsquo;activit\u00e9 mara\u00eech\u00e8re, de mettre en valeur des l\u00e9gumes, et qu&rsquo;avec des l\u00e9gumes, on est capable de cuisiner \u00e0 la <a href=\"http:\/\/www.loftsvignerons.fr\/\">maison<\/a> et de se faire plaisir \u00bb rappelle Peggy Pourvu, initiatrice de ce concours avec \u00c9ric Lacroix,  tout deux associ\u00e9s de la SCEA  le Jardin d&rsquo;\u00e0 C\u00f4t\u00e9.  Un autre objectif de ce concours \u00e9tait de sensibiliser \u00e0 la consommation de produits locaux, synonyme de relocalisation de l&rsquo;\u00e9conomie et de limitation des transports mais pas seulement comme le rappelle G\u00e9rard Silighini, premier Vice-Pr\u00e9sident du Conseil G\u00e9n\u00e9ral de l&rsquo;Eure, partenaire de l&rsquo;op\u00e9ration, lors de son discours : \u00ab Consommer des produits locaux c&rsquo;est aussi cr\u00e9er du lien social dans un monde rural ou le dernier commerce a souvent disparu \u00bb.<!--more--><\/p>\n<p>Les participants au concours Kuysto ne d\u00e9mentiront pas ses propos tant la pr\u00e9paration du concours a \u00e9t\u00e9 l&rsquo;occasion de nombreuses rencontres d&rsquo;une grande complicit\u00e9 et convivialit\u00e9s, entre amis, entre voisins, entre g\u00e9n\u00e9rations.  Sous la tente,  les \u00e9quipes s&rsquo;affairaient dans la bonne humeur pour r\u00e9aliser des plats dignes parfois des meilleurs restaurants \u00e0 tel point que le dessert d&rsquo;une des concurrentes se retrouvera prochainement \u00e0 la carte de l&rsquo;<a href=\"http:\/\/www.rest-hotels.com\/\">H\u00f4tel<\/a> de Normandie de Conches, \u00e0 la demande de Didier Gu\u00e9rard, ma\u00eetre restaurateur et membre du jury.<\/p>\n<p>Ce concours de cuisine a \u00e9galement \u00e9t\u00e9 l&rsquo;occasion d&rsquo;un march\u00e9 fermier d&rsquo;une dizaine de producteurs fermiers dont une grande partie est membre du r\u00e9seau d&rsquo;accueil \u00e0 la ferme  des chambres d&rsquo;agriculture Bienvenue \u00e0 la ferme. \u00ab Ce concours montre le dynamisme des nouveaux adh\u00e9rents du r\u00e9seau \u00bb, souligne Jean-Marie Lenfant, pr\u00e9sident du r\u00e9seau dans l&rsquo;Eure, \u00ab il symbolise la convivialit\u00e9 et le caract\u00e8re rassembleur de Bienvenue \u00e0 la ferme \u00bb.<\/p>\n<p>Cinq prix ont r\u00e9compens\u00e9s les meilleurs plats du week-end dont voici le palmar\u00e8s :<\/p>\n<p>Mr Jacques Barre de l&rsquo;\u00e9quipe \u00ab Cissey Bon \u00bb a remporter le cinqui\u00e8me lot, une initiation au golf du Vaudreuil pour 10 personnes, pour son dessert, un surprenant \u00ab flan de courgette et <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?p=176\">caramel<\/a> au beurre sal\u00e9 \u00bb.<\/p>\n<p>Mme Elodie Lespinasse de l&rsquo;\u00e9quipe \u00ab les 3L \u00bb a quand \u00e0 elle remporter un t\u00e9l\u00e9viseur \u00e9cran plat grace \u00e0 son dessert nomm\u00e9 \u00ab l\u00e9gumes et fruits plus ou moins cach\u00e9s \u00bb.<\/p>\n<p>Le troisi\u00e8me prix, un s\u00e9jour center parcs pour 6 personnes, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 Melle Sophie Lespinasse de l&rsquo;\u00e9quipe \u00ab les 3L \u00bb pour son entr\u00e9e \u00ab Lointain cousin du maquis \u00bb<\/p>\n<p>Le voyage \u00e0 Rome pour 2 personnes, offert par Terres Lointaine, a r\u00e9compens\u00e9 le second prix, Mme Fr\u00e9d\u00e9rique Besson de l&rsquo;\u00e9quipe \u00ab Kafremi \u00bb, pour sa \u00ab tarte du jardin \u00bb.<\/p>\n<p>Enfin, le prix du meilleurs plat, un voyage en Inde pour 2 personnes, offert \u00e9galement par <a href=\"http:\/\/www.ducoterre-jardinbio.com\/index.php?page=interet-ecologique\">Terres<\/a> Lointaines, a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cern\u00e9 \u00e0 Mme Magali Lenouvel de l&rsquo;\u00e9quipe \u00ab les 3L \u00bb pour son plat de r\u00e9sistance, \u00ab L\u00e9gendaire, \u0153uf cocotte et son parmentier de l\u00e9gumes \u00bb<\/p>\n<p>L&rsquo;\u00e9quipes du jardin d&rsquo;\u00e0 c\u00f4t\u00e9 tient \u00e0 remercier l&rsquo;ensemble des partenaires qui ont permis la r\u00e9alisation de ce concours et plus particuli\u00e8rement le Conseil g\u00e9n\u00e9ral de l&rsquo;Eure,  le r\u00e9seau Bienvenue \u00e0 la ferme, l&rsquo;agence Terres Lointaines ainsi que les membres du jury, les participants et toutes les personnes ayant travaill\u00e9es de pr\u00e8s ou de loin \u00e0 la bonne marche de ces deux journ\u00e9es de convivialit\u00e9.<\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=27778;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; 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