{"id":264,"date":"2010-01-20T07:15:03","date_gmt":"2010-01-20T07:15:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=264"},"modified":"2010-01-20T07:15:03","modified_gmt":"2010-01-20T07:15:03","slug":"la-maison-escudier-lance-son-cassoulet-sur-internet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=264","title":{"rendered":"La Maison Escudier lance son cassoulet sur Internet"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 200x200, date de cr\u00e9ation 07\/01\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"0007263505\";\ngoogle_ad_width = 200;\ngoogle_ad_height = 200;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>En plein c\u0153ur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s&#8217;emploie depuis 1920 \u00e0 r\u00e9galer les amateurs gastronomes et \u00e0 d\u00e9fendre ardemment les valeurs du terroir chaurien. Aujourd&rsquo;hui, la <a href=\"http:\/\/www.batisseur.fr\">Maison<\/a> perp\u00e9tue la tradition familiale et met en \u0153uvre un savoir-faire unique afin de vous proposer les meilleurs cassoulets, confits, foies gras et charcuteries. Souvent prim\u00e9e et tr\u00e8s reconnue localement, la Maison ne doit donc sa r\u00e9putation qu&rsquo;\u00e0 la grande qualit\u00e9 de ses produits artisanaux. <\/p>\n<p>Afin de prolonger hors du Lauragais des pauses dinatoires de qualit\u00e9, des moments de convivialit\u00e9 et de plaisir assur\u00e9s, la Maison Escudier vous invite \u00e0 visiter sa nouvelle vitrine<!--more-->, sur <a href=\"http:\/\/www.icionvousvoit.com\">Internet<\/a>, \u00e0 l&rsquo;adresse suivante : <a href=\"http:\/\/www.cassoulet-escudier.fr\">www.cassoulet-escudier.fr<\/a>. D\u00e9couvrez un univers o\u00f9 chaque produit a son histoire, et dont la recette est gard\u00e9e secr\u00e8te de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration, mais autour duquel petits et grands se retrouvent pour partager un vrai moment de bonheur.<\/p>\n<p>Tous nos produits sont fabriqu\u00e9s dans leur int\u00e9gralit\u00e9 par notre charcutier et notre chef cuisinier \u00e0 la mani\u00e8re d&rsquo;autrefois. Les mati\u00e8res premi\u00e8res sont tr\u00e8s rigoureusement s\u00e9lectionn\u00e9es et une grande exigence est accord\u00e9e aux \u00e9tapes de transformation afin de garantir un go\u00fbt unique et une qualit\u00e9 toujours sup\u00e9rieure. Alors osez nos sp\u00e9cialit\u00e9s et vous retrouverez assur\u00e9ment les saveurs des petits plats de vos grand-m\u00e8res qui mijotaient des heures durant au coin du feu. D\u00e9couvrez ou red\u00e9couvrez un de nos cassoulets frais, fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de saucisses \u00ab maison \u00bb, de cuisses de confit de canard, de morceaux de viande de porc et d&rsquo;haricots lingots du Lauragais, sans oublier notre jus cuisin\u00e9 et les couennes, qui donnent \u00e0 ce plat fleuron de la gastronomie locale, une saveur unique\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En plein c\u0153ur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier, petite charcuterie artisanale, s&#8217;emploie depuis 1920 \u00e0 r\u00e9galer les amateurs gastronomes et \u00e0 d\u00e9fendre ardemment les valeurs du terroir chaurien. 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