{"id":25287,"date":"2012-05-10T12:42:20","date_gmt":"2012-05-10T12:42:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=25287"},"modified":"2012-05-10T12:42:20","modified_gmt":"2012-05-10T12:42:20","slug":"andoa-lait-le-1er-chocolat-au-lait-fair-trade-et-biologique-de-valrhona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=25287","title":{"rendered":"ANDOA LAIT : le 1er chocolat au lait Fair Trade et Biologique de Valrhona"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Un engagement responsable et fort pour Valrhona qui lance son tout premier chocolat au lait labellis\u00e9 Max Havelaar, Fair Trade et Biologique : ANDOA LAIT 39%.<\/strong><\/p>\n<p>La <a href=\"http:\/\/www.loftsvignerons.fr\/\">Maison<\/a> Valrhona, v\u00e9ritable r\u00e9f\u00e9rence de qualit\u00e9 et de savoir-faire dans l\u2019univers du <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?p=288\">chocolat<\/a>, est depuis des ann\u00e9es dans une r\u00e9elle d\u00e9marche de commerce \u00e9thique et \u00e9quitable. Depuis longtemps, Valrhona d\u00e9veloppe des relations de co-d\u00e9veloppement avec les planteurs et traduit aujourd\u2019hui son engagement avec le lancement de ANDOA LAIT 39%, d\u00e9veloppant ainsi sa gamme Bio qui se compose d\u00e9j\u00e0 de ANDOA NOIRE 70%.<\/p>\n<p><strong>ANDOA LAIT 39%, un chocolat labellis\u00e9 AB, Biologique<\/strong><br \/>\nValrhona fabrique ANDOA LAIT 39% \u00e0 partir d\u2019un cacao issu d\u2019un mode de <a href=\"http:\/\/www.clipclapvideo.com\/\">production<\/a> agricole qui exclut l&rsquo;usage de produits chimiques de synth\u00e8se et d&rsquo;organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s. Ce syst\u00e8me permet de favoriser la biodiversit\u00e9, les activit\u00e9s biologiques des sols et les cycles biologiques.<!--more--><\/p>\n<p><strong>ANDOA LAIT 39%, un chocolat labellis\u00e9 Max Havelaar, Fair Trade<\/strong><br \/>\nDepuis plus de 20 ans, Valrhona s\u2019engage d\u2019un point de vue \u00e9thique vis-\u00e0 vis des planteurs avec lesquels elle travaille. Cela se traduit par :<br \/>\n&#8211; Une fid\u00e9lit\u00e9 et une loyaut\u00e9 qui soudent les relations sur le long terme avec les producteurs. Ces partenariats durables leur permettent d\u2019assurer des revenus stables et une rentabilit\u00e9 garantie. Valrhona s\u2019engage sur des m\u00e9thodes de culture\/r\u00e9colte qui p\u00e9rennisent son objectif ultime : \u00ab obtenir des cacaos fins de qualit\u00e9 exceptionnelle. \u00bb,<br \/>\n&#8211; Un cahier des charges strict avec les producteurs de cacao, comprenant notamment l\u2019\u00e9laboration d\u2019un prix fixe et l\u2019assurance d\u2019un volume garanti &#8211; parfois, l\u2019exclusivit\u00e9 de certaines plantations,<br \/>\n&#8211; Un travail au quotidien en direct, bas\u00e9 sur une assistance technique et des programmes de recherches communs,<br \/>\n&#8211;  Des techniques sp\u00e9cifiques apport\u00e9es par l\u2019exp\u00e9rience Valrhona qui \u00e9labore et teste sans cesse de nouveaux proc\u00e9d\u00e9s de recherches sur des origines in\u00e9dites, de nouvelles plantations, sur le processus de fermentation, sur le temps de s\u00e9chage\u2026 <\/p>\n<p>Tout ce savoir faire est \u00e0 la disposition du producteur afin qu\u2019il valorise son terroir et optimise la qualit\u00e9 de son cacao.<br \/>\nC\u2019est dans ce cadre l\u00e0 que Max Havelaar a labellis\u00e9 le chocolat ANDOA LAIT 39% Fair Trade, c&rsquo;est-\u00e0-dire issu du commerce \u00e9quitable.<\/p>\n<p>ANDOA LAIT 39%, chocolat Biologique et Equitable est le r\u00e9sultat d\u2019un savant Mariage de Grands Crus qui de par son assemblage,  offre une douceur lact\u00e9e et fondante et r\u00e9v\u00e8le toute la tendresse du chocolat avec une petite pointe d\u2019amertume. Un chocolat id\u00e9al pour la d\u00e9gustation tout simplement.<\/p>\n<p>Disponible \u00e0 partir du 1er mai 2012<br \/>\nLa tablette de 100g \u2013 prix de vente conseill\u00e9 : 4.90\u20ac (France)<br \/>\nAgence MODE IN PRESS \u2013 Alexandra Grange\/G\u00e9raldine Salley 01.44.75.78.70<\/p>\n<p><strong>A propos de Valrhona (Groupe Soparind Bongrain)<\/strong><\/p>\n<p>Valrhona est une chocolaterie fran\u00e7aise qui fournit depuis 1922 un Chocolat d\u2019exception. Cr\u00e9\u00e9e par un p\u00e2tissier pour les p\u00e2tissiers, Valrhona met toute son expertise, son exigence et sa passion au service des professionnels de la gastronomie depuis 90 ans pour faire de chaque d\u00e9gustation un moment d\u2019exception. Choisie par les meilleurs Chefs et artisans \u00e0 travers le monde pour sa grande palette aromatique constamment enrichie d\u2019innovations, Valrhona a pour ambition de promouvoir l\u2019\u00e9panouissement gastronomique des Hommes en proposant des go\u00fbts diff\u00e9rents de chocolat, uniques et reconnaissables, qui cr\u00e9ent toujours plus de plaisir et d\u2019\u00e9merveillement. Dans un souci constant de dialogue et d\u2019\u00e9thique, Valrhona s\u2019appuie sur des relations de co-d\u00e9veloppement de longue dur\u00e9e avec les planteurs et les grands Chefs, dans le respect des hommes et de la nature.<\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=25287;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone size=\"tall\"><\/g:plusone> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/tracking.publicidees.com\/showgrp.php?partid=27020&#038;grpid=8252\"><\/script><\/p>\n<div class=\"fb-comments\" data-href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=25287\" data-num-posts=\"2\" data-width=\"500\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un engagement responsable et fort pour Valrhona qui lance son tout premier chocolat au lait labellis\u00e9 Max Havelaar, Fair Trade et Biologique : ANDOA LAIT 39%. 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