{"id":24211,"date":"2012-03-15T13:42:07","date_gmt":"2012-03-15T13:42:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=24211"},"modified":"2012-03-15T13:42:07","modified_gmt":"2012-03-15T13:42:07","slug":"burger-meridional-et-soleil-a-la-carte-de-la-boucherie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=24211","title":{"rendered":"Burger M\u00e9ridional et soleil \u00e0 la carte de La Boucherie !"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><em>D\u00e8s le 15 mars, avec l\u2019arriv\u00e9 du burger M\u00e9ridional, le soleil s\u2019invite dans les restaurants La Boucherie ! Propos\u00e9 \u00e0 la carte tout l\u2019\u00e9t\u00e9, ce burger in\u00e9dit r\u00e9serve de savoureuses surprises\u2026<\/em><\/p>\n<p><strong>Le soleil s\u2019invite \u00e0 La Boucherie<\/strong><\/p>\n<p><strong>Avec Le M\u00e9ridional, La Boucherie revisite l\u2019incontournable tomates-Mozza en version burger. Soleil et M\u00e9diterran\u00e9e sont \u00e0 la carte !<\/strong><\/p>\n<p>Cr\u00e9ant la surprise, ce nouveau burger est pr\u00e9par\u00e9 dans un pain Brasserie in\u00e9dit. Original et savoureux, ce pain est cuit sur pierre. Il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d\u2019une farine issue de bl\u00e9 fran\u00e7ais s\u00e9lectionn\u00e9 et sans huile de palme.<\/p>\n<p>La viande de race bovine limousine d\u2019origine 100% fran\u00e7aise s\u00e9lectionn\u00e9e par La Boucherie donne toute sa splendeur \u00e0 la recette. Au c\u0153ur du sujet, un g\u00e9n\u00e9reux steak hach\u00e9 minute de 110g ou 220g(1) &#8211; cuit selon l\u2019appoint choisi &#8211; repose sur une salade verte croquante.<!--more--><\/p>\n<p>Tomates fra\u00eeches, tomates confites et Mozzarella relev\u00e9es de sauce tartare ail et fines herbes apportent enfin au burger M\u00e9ridional une saveur toute m\u00e9diterran\u00e9enne.<\/p>\n<p>Le M\u00e9ridional est servi avec frites et salade.<\/p>\n<p><em>(1) Burger M\u00e9ridional en 110g =>12,90\u20ac &#8211; Burger M\u00e9ridional (double) en 220g =>16,40\u20ac.<\/em><\/p>\n<p><strong>Des burgers au CAVIAR<\/strong><\/p>\n<p><strong>Le M\u00e9ridional, comme tous les burgers propos\u00e9s \u00e0 la carte des restaurants La Boucherie est un burger\u2026 au <a href=\"http:\/\/www.la-ferme-narbonnaise.com\/fr\/produits-de-la-mer-t-7\/caviar--t-90\/\">CAVIAR<\/a> !<\/strong><\/p>\n<p>CAVIAR, tel est en effet le nom de l\u2019atelier de d\u00e9coupe du groupe La Boucherie situ\u00e9 au c\u0153ur du Limousin. Ici sont s\u00e9lectionn\u00e9s les morceaux les plus nobles du boeuf pour leur tendret\u00e9 et leur qualit\u00e9 de persill\u00e9. Servies \u00e0 degr\u00e9 optimum de maturation, ces <a href=\"http:\/\/www.pro-forage.com\/?cat=11\">viandes<\/a> font l\u2019objet de normes strictes de tra\u00e7abilit\u00e9, d\u2019hygi\u00e8ne et de conservation.<\/p>\n<p>Go\u00fbteuses viandes hach\u00e9es minute dans les cuisines des restaurants, les tartares et les steaks hach\u00e9s servis \u00e0 La Boucherie sont issus d\u2019\u00e9levages de b\u0153uf de race limousine, d\u2019origine fran\u00e7aise.<\/p>\n<p>Le groupe La Boucherie en bref : Avec 85 restaurants, plus de 3,5 millions de repas servis\/an et un chiffre d\u2019affaires cumul\u00e9 de 83 M\u20ac en 2011, le groupe de restauration La Boucherie est le 4\u00e8me op\u00e9rateur du segment viande en France.<\/p>\n<p>Pour plus d\u2019informations : <a href=\"http:\/\/www.la-boucherie.fr\">www.la-boucherie.fr<\/a>. <\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=24211;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone size=\"tall\"><\/g:plusone> <a href=\"https:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"horizontal\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweeter<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/tracking.publicidees.com\/showgrp.php?partid=27020&#038;grpid=8252\"><\/script><\/p>\n<div class=\"fb-comments\" data-href=\"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=24211\" data-num-posts=\"2\" data-width=\"500\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>D\u00e8s le 15 mars, avec l\u2019arriv\u00e9 du burger M\u00e9ridional, le soleil s\u2019invite dans les restaurants La Boucherie ! Propos\u00e9 \u00e0 la carte tout l\u2019\u00e9t\u00e9, ce burger in\u00e9dit r\u00e9serve de savoureuses surprises\u2026 Le soleil s\u2019invite \u00e0 La Boucherie Avec Le M\u00e9ridional, La Boucherie revisite l\u2019incontournable tomates-Mozza en version burger. Soleil et M\u00e9diterran\u00e9e sont \u00e0 la carte [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[31],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24211"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24212,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24211\/revisions\/24212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}