{"id":17161,"date":"2011-08-22T16:00:00","date_gmt":"2011-08-22T16:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=17161"},"modified":"2011-08-22T16:00:00","modified_gmt":"2011-08-22T16:00:00","slug":"charal-annonce-une-rentree-2011-riche-en-innovations","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=17161","title":{"rendered":"CHARAL ANNONCE UNE RENTR\u00c9E 2011 RICHE EN INNOVATIONS"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p>Charal innove une fois encore au second semestre en proposant de nombreuses nouveaut\u00e9s aux rayons boucherie et surgel\u00e9s, \u00e0 partager en famille, entre amis ou en solo. Elles confirment la volont\u00e9 de la marque de r\u00e9pondre aux attentes des consommateurs, en leur proposant des produits abordables qui s\u2019accordent \u00e0 leurs envies et sont adapt\u00e9s \u00e0 leur mode de vie.<\/p>\n<p><strong>AU RAYON SURGEL\u00c9S<\/strong><br \/>\nNouvelle gamme \u00ab\u00a0Cuisinez vos envies\u00a0\u00bb : une cuisine cr\u00e9ative et facile au quotidien !<br \/>\nDepuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 2000, le march\u00e9 de la viande hach\u00e9e pr\u00eate \u00e0 cuisiner surgel\u00e9e s\u2019est fortement d\u00e9velopp\u00e9 et reste aujourd\u2019hui en forte progression : 4600 tonnes en 2010 (+ 7,3 % vs 2009) et 23 M \u20ac de CA (+ 5,1 %) (1). Cr\u00e9ateur du segment au rayon surgel\u00e9s, Charal a revu, d\u00e8s 2009, le proc\u00e9d\u00e9 de fabrication de son hach\u00e9 de b\u0153uf \u00e0 cuisiner proposant ainsi une viande au grain plus g\u00e9n\u00e9reux apr\u00e8s cuisson et \u00e0 la texture moelleuse. Charal innove encore aujourd\u2019hui avec deux nouvelles r\u00e9f\u00e9rences de viande \u00e0 cuisiner. D\u00e9couvrez \u00ab\u00a0Cuisinez vos envies\u00a0\u00bb une nouvelle fa\u00e7on de consommer de la viande au quotidien.<\/p>\n<p>> Les \u00e9minc\u00e9s de b\u0153uf<br \/>\nDes \u00e9minc\u00e9s de boeuf, tendres et l\u00e9g\u00e8rement persill\u00e9s, d\u00e9coup\u00e9s dans une viande fran\u00e7aise \u00e0 7 % MG, qui feront merveille int\u00e9gr\u00e9s \u00e0 un wok ou \u00e0 une salade gourmande, l\u00e9g\u00e8rement piment\u00e9s dans des fajitas ou tout simplement gliss\u00e9s entre deux tranches de pain et quelques rondelles de tomates. Pratique, ces \u00e9minc\u00e9s pr\u00eats \u00e0 po\u00ealer ne n\u00e9cessitent pas de d\u00e9cong\u00e9lation pr\u00e9alable.<!--more--><br \/>\nConditionnement : sachet de 500 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 5,90 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 15 septembre 2011<\/p>\n<p>> Les cubes de b\u0153uf<br \/>\nD\u00e9coup\u00e9s dans une viande fran\u00e7aise \u00e0 7 % MG, ces cubes de boeuf aux dimensions id\u00e9ales s\u2019inviteront aux occasions les plus conviviales : po\u00eal\u00e9e gourmande, brochette savoureuse, fondue bourguignonne ou chinoise&#8230; Pratiques, ils se d\u00e9cong\u00e8lent en seulement 5 mn au micro-ondes.<br \/>\nConditionnement : sachet de 500 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 5,90 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 15 septembre 2011<\/p>\n<p>La gamme \u00ab\u00a0Cuisinez vos envies\u00a0\u00bb profite d\u2019un tr\u00e8s bon accueil aupr\u00e8s des consommateurs avec 76 % (2) d\u2019intentions d\u2019achat positives.<\/p>\n<p><strong>Promo de rentr\u00e9e :<\/strong><br \/>\nCharal soutient sa gamme de viande hach\u00e9e surgel\u00e9e avec un nouveau spot TV et organise une grande chasse au tr\u00e9sor : \u00ab\u00a0\u00c0 la recherche de la vache d\u2019or\u00a0\u00bb ! En tout 100 000 \u20ac \u00e0 gagner&#8230; qui se partagent en 5 lots de 20 000 \u20ac : 4 vaches d\u2019or \u00e0 retrouver dans les packs et la derni\u00e8re \u00e0 retrouver sur le site <a href=\"http:\/\/www.charal.fr\">www.charal.fr<\/a><\/p>\n<p><strong>AU RAYON BOUCHERIE LS<\/strong><br \/>\nCharal multiplie les innovations au rayon boucherie LS et s\u00e9duit les familles et, plus g\u00e9n\u00e9ralement, les amateurs de viande, avec des produits bruts ou cuisin\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Les hach\u00e9s assaisonn\u00e9s : pour varier les plaisirs au quotidien<\/strong><br \/>\nAvec plus de 760 000 foyers(3) recrut\u00e9s en 2010, le march\u00e9 des hach\u00e9s assaisonn\u00e9s\/prot\u00e9in\u00e9s appara\u00eet comme particuli\u00e8rement porteur. Quant \u00e0 celui du hach\u00e9 sous vide, il explose depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e affichant + 18 %(4) en volume.<br \/>\nProfitant de ce contexte favorable, Charal, leader incontest\u00e9 du hach\u00e9 sous vide, compl\u00e8tera, d\u00e8s la rentr\u00e9e 2011, son offre au rayon boucherie LS en lan\u00e7ant la premi\u00e8re gamme de hach\u00e9s assaisonn\u00e9s sous vide, compos\u00e9e de deux recettes :<\/p>\n<p>> Le hach\u00e9 \u00e0 l\u2019Oignon : un d\u00e9licieux hach\u00e9 de b\u0153uf d\u00e9licatement relev\u00e9 d\u2019oignons.<br \/>\nConditionnement : 1 x 130 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 1,85 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 5 septembre 2011<\/p>\n<p>> Le hach\u00e9 \u00e0 la tomate : un hach\u00e9 de b\u0153uf rehauss\u00e9 d\u2019une note de tomates.<br \/>\nConditionnement : 1 x 130 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 1,85 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 5 septembre 2011<\/p>\n<p>Des saveurs in\u00e9dites sur ce segment pour des hach\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficiant d\u2019une viande Charal certifi\u00e9e VBF ainsi que de la technologie Hebdopack\u00ae*. Ces deux nouvelles recettes permettent aux consommateurs de varier les repas du quotidien.<br \/>\nCes nouveaut\u00e9s profitent par ailleurs d\u2019un tr\u00e8s bon accueil de la part des consommateurs dont les intentions d\u2019achat se situent autour de 80 %(5) pour le hach\u00e9 \u00e0 la tomate et de 85 %(5) pour le hach\u00e9 \u00e0 l\u2019Oignon.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Les viandes \u00ab\u00a0\u00e0 partager\u00a0\u00bb : la promesse de repas conviviaux et gourmands<\/strong><br \/>\nLes Fran\u00e7ais appr\u00e9cient de plus en plus de se retrouver en famille ou entre amis pour partager un d\u00e9licieux repas. Des moments conviviaux, pour lesquels ils recherchent des produits simples, traditionnels, savoureux et accessibles, qu\u2019ils prennent plaisir \u00e0 cuisiner et \u00e0 proposer \u00e0 leur entourage.<br \/>\nCharal \u00e9tend donc sa gamme de viandes \u00ab\u00a0\u00e0 partager\u00a0\u00bb pour favoriser ces moments privil\u00e9gi\u00e9s : \u00e0 retrouver au rayon boucherie LS d\u00e8s la rentr\u00e9e 2011.<\/p>\n<p>> Le r\u00f4ti de b\u0153uf et son fond de veau : id\u00e9al pour un repas en famille<br \/>\nCe r\u00f4ti, tendre et savoureux, se veut g\u00e9n\u00e9reux avec un poids de 600g environ, ce qui en fait un plat parfait pour une famille de quatre personnes. Il s\u2019accompagne d\u2019un sachet de fond de veau de 100 g permettant de r\u00e9aliser une sauce fondante et d\u00e9licieuse.<br \/>\nUne nouveaut\u00e9 qui a d\u00e9j\u00e0 convaincu les consommateurs puisque cette recette obtient 69 % (6) d\u2019intentions d\u2019achat positives.<br \/>\nConditionnement : 1 x 600 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 13,65 \u20ac\/unit\u00e9<br \/>\nDate de lancement : 5 septembre 2011<\/p>\n<p>> La fondue bourguignonne et ses sauces : partager un bon moment entre amis<br \/>\nDes cubes de viande de b\u0153uf tendres, soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9e par les bouchers Charal, \u00e0 partager \u00e0 trois ou quatre personnes (600 g). Ils sont propos\u00e9s avec les deux sauces les plus pl\u00e9biscit\u00e9es par les Fran\u00e7ais : la b\u00e9arnaise et la bourguignonne (2 sachets de 50 g). La fondue s\u2019inscrit largement dans les habitudes alimentaires des Fran\u00e7ais et pr\u00e9sente un fort potentiel puisqu\u2019elle r\u00e9unit 73 % (6) d\u2019intentions d\u2019achat positives.<br \/>\nConditionnement : 1 x 600 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 14,50 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 5 septembre 2011<\/p>\n<p><strong>\u2022 Les viandes cuisin\u00e9es : des nouvelles saveurs et de la modernit\u00e9<\/strong><br \/>\nCharal est aujourd\u2019hui leader du march\u00e9 des viandes cuisin\u00e9es au rayon boucherie LS avec 47 % (7) de PDM en volume et s\u2019inscrit dans une dynamique tr\u00e8s positive : + 9 % de croissance en volume depuis le d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e et 200 000 nouveaux consommateurs(8).<\/p>\n<p>Pour continuer sur cette dynamique, la marque \u00e9tend sa gamme individuelle avec deux nouvelles recettes et modernise son offre familiale.<\/p>\n<p><strong>Deux nouvelles recettes pour l\u2019offre individuelle.<\/strong><\/p>\n<p>> Les \u00e9minc\u00e9s de b\u0153uf sauce foresti\u00e8re : finement \u00e9minc\u00e9 et mijot\u00e9 \u00e0 petit feu, le b\u0153uf se fait tr\u00e8s gourmand avec sa sauce foresti\u00e8re aux champignons fondants.<br \/>\nConditionnement : 2 x 190 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 5,60 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 3 octobre 2011<\/p>\n<p>Une recette qui obtient 69 %(10) d\u2019intentions d\u2019achat aupr\u00e8s des consommateurs de viandes cuisin\u00e9es interrog\u00e9s.<\/p>\n<p>> Le veau marengo : des morceaux de veau qui ont mijot\u00e9 longuement dans une sauce au vin blanc avec des tomates, des champignons de Paris et des oignons.<br \/>\nConditionnement : 2 x 190 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 6,50 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 3 octobre 2011<\/p>\n<p>Une recette qui s\u00e9duit puisqu\u2019elle obtient 62 %(10) d\u2019intentions d\u2019achat aupr\u00e8s des consommateurs de viandes cuisin\u00e9es interrog\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Une offre familiale r\u00e9solument plus moderne.<\/strong><br \/>\nCharal modernise son offre familiale en proposant une nouvelle barquette plus culinaire et surtout plus pratique gr\u00e2ce \u00e0 ses deux poign\u00e9es qui facilitent l\u2019utilisation du produit. Ce changement de pack s\u2019accompagne du lancement, dans ce format, de deux nouvelles recettes phares de l\u2019offre individuelle : la langue de b\u0153uf sauce piquante et les rognons de b\u0153uf sauce Mad\u00e8re.<br \/>\nConditionnement : 800 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 pour la langue et les rognons : 8,95 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 3 octobre 2011<\/p>\n<p><strong>\u2022 Le retour des \u00ab\u00a0Cocottes festives\u00a0\u00bb<\/strong><br \/>\nApr\u00e8s le succ\u00e8s de l\u2019\u00e9dition limit\u00e9e 2011 des cocottes festives, Charal renouvelle son op\u00e9ration et va encore plus loin cette ann\u00e9e en proposant d\u00e8s le 23 novembre des nouvelles cocottes d\u00e9cor\u00e9es par des designeuses tr\u00e8s tendances. Si les quatre recettes restent inchang\u00e9es (Ris de veau &#038; morilles, sauce au Cognac ; Filet mignon de porc &#038; girolles, sauce fine champagne ; Noix de joue de b\u0153uf &#038; pruneaux, sauce \u00e0 l\u2019Armagnac ; Noisettes d\u2019agneau aux f\u00e8ves et tomates confites), le nouveau d\u00e9cor sera quant \u00e0 lui r\u00e9v\u00e9l\u00e9 tr\u00e8s prochainement.<br \/>\nConditionnement : cocotte individuelle de 300 g<br \/>\nPrix Marketing Conseill\u00e9 : 5,90 \u20ac<br \/>\nDate de lancement : 23 novembre (\u00e9dition limit\u00e9e jusqu\u2019au 31 d\u00e9cembre)<\/p>\n<p><strong>Du 27 juin au 30 novembre 2011<\/strong><br \/>\n<strong>Des milliers de vaches se posent sur les r\u00e9frig\u00e9rateurs des Fran\u00e7ais !<\/strong><br \/>\nDepuis le 27 juin, les Hach\u00e9s Charal Happy Family, propos\u00e9s en packs de trois et de six, r\u00e9servent \u00e0 leurs adeptes une jolie surprise : une vache haute en couleurs et en cinq pi\u00e8ces (magnets) \u00e0 collectionner qui donnera envie de l\u2019afficher sur le r\u00e9frig\u00e9rateur familial. Tout \u00e0 la fois d\u00e9corative et p\u00e9dagogique, elle apprendra \u00e9galement \u00e0 toute la famille \u00e0 situer les diff\u00e9rents morceaux (paleron, noix, filet, etc.).<\/p>\n<p><strong>Sources :<\/strong><br \/>\n<em>(1) Iri &#8211; fin 2010<br \/>\n(2) Test quantitatif In Vivo &#8211; Avril 2011<br \/>\n(3) Panel conso TNS, segment viandes hach\u00e9es assaisonn\u00e9es\/prot\u00e9in\u00e9es \u00e0 fin 2010<br \/>\n(4) IRI &#8211; CC P6 2011<br \/>\n(5) Panels internes, 106 participants<br \/>\n(6) Test de concept, TNS Sofres, d\u00e9cembre 2009<br \/>\n(7) Source : IRI, CC \u00e0 P6 2011<br \/>\n(8) Source Kantar 1T 11<br \/>\n(9)Source : \u00e9tude Consopole, f\u00e9vrier 2010, acheteurs de viandes cuisin\u00e9es<br \/>\n* L\u2019Hebdopack\u00ae est un proc\u00e9d\u00e9 de mise sous vide 100% naturel, sans conservateur, ni additif qui assure une longue conservation de la viande tout en pr\u00e9servant son go\u00fbt et sa saveur.<\/em><\/p>\n<p><strong>\u00c0 propos de Charal<\/strong><br \/>\nLa Marque CHARAL est le leader en France des produits boucherie commercialis\u00e9s aux rayons frais et surgel\u00e9s. Sa vocation est d\u2019offrir le meilleur de la viande, en s\u2019adaptant en permanence aux nouvelles tendances de consommation et \u00e0 l\u2019\u00e9volution des modes de vie. La marque s\u2019appuie depuis 25 ans sur deux piliers : qualit\u00e9 et innovation.<br \/>\n\u2022 3 000 collaborateurs, dont 500 bouchers, r\u00e9partis sur 10 sites en France.<br \/>\n\u2022 Pr\u00e8s de 1 milliard d\u2019euros de chiffre d\u2019affaires.<br \/>\n\u2022 Des activit\u00e9s int\u00e9gr\u00e9es d\u2019abattage, d\u00e9coupe\/boucherie et fabrication de produits \u00e9labor\u00e9s frais et surgel\u00e9s.<br \/>\n\u2022 Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.<\/p>\n<p>D\u00e9couvrez les produits et la d\u00e9marche qualit\u00e9 sur le site Internet de Charal : <a href=\"http:\/\/www.charal.fr\">www.charal.fr<\/a><\/p>\n<p><strong>RELATIONS M\u00c9DIAS FHCOM<\/strong><br \/>\nClotilde Conc\u00e9 &#8211; M\u00e9lanie Coquelin<br \/>\n01 55 34 24 24 \/ 06 18 72 00 77<br \/>\nagence@fhcom.net<\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=17161;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone size=\"tall\"><\/g:plusone> <a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"vertical\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweet<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/tracking.publicidees.com\/showgrp.php?partid=27020&#038;grpid=8252\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Charal innove une fois encore au second semestre en proposant de nombreuses nouveaut\u00e9s aux rayons boucherie et surgel\u00e9s, \u00e0 partager en famille, entre amis ou en solo. 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