{"id":15814,"date":"2011-06-21T07:03:53","date_gmt":"2011-06-21T07:03:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=15814"},"modified":"2011-06-21T07:03:53","modified_gmt":"2011-06-21T07:03:53","slug":"syndrome-hemolytique-et-uremique-shu-premiers-resultats-des-analyses-alimentaires-et-elements-d%e2%80%99actualisation","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=15814","title":{"rendered":"Syndrome h\u00e9molytique et ur\u00e9mique (SHU) : Premiers r\u00e9sultats des analyses alimentaires et \u00e9l\u00e9ments d\u2019actualisation"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Au 20 juin, 8 enfants ont \u00e9t\u00e9 admis au CHU de Lille pour des cas de Syndrome h\u00e9molytique et ur\u00e9mique (SHU), 6 sont encore hospitalis\u00e9s. Les analyses ont confirm\u00e9 que pour 6 d\u2019entre eux, le syndrome \u00e9tait cons\u00e9cutif \u00e0 une contamination alimentaire due \u00e0 une forme rare de la souche E.coli.<\/strong><\/p>\n<p>La mobilisation des services de sant\u00e9, des pr\u00e9fectures, de la Direction g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019Alimentation et des ARS a permis d\u2019identifier imm\u00e9diatement le lot de denr\u00e9es suspect\u00e9 d\u2019\u00eatre \u00e0 l\u2019origine de ces infections et de mettre en place rapidement les mesures de retrait-rappel.<\/p>\n<p>Les r\u00e9sultats d\u2019analyse sur les steaks hach\u00e9s pr\u00e9lev\u00e9s lors des enqu\u00eates alimentaires chez les familles touch\u00e9es confirment le lien avec le lot retir\u00e9 de marque STEAK COUNTRY vendus en boites de 1 kg (10 steaks de 100 g) avec une date limite de consommation (DLC) du 11 mai 2012 et portant le num\u00e9ro d\u2019agr\u00e9ment FR 52 448 02 CE.<\/p>\n<p>Les souches virulentes retrouv\u00e9es dans les analyses faites sur les enfants ont \u00e9t\u00e9 \u00e9galement isol\u00e9es lors de l\u2019analyse des \u00e9chantillons de steaks, dont la souche E. coli O 157.<!--more--><\/p>\n<p>Les enqu\u00eates se poursuivent sur la recherche de l\u2019origine de la contamination des steaks par ces bact\u00e9ries. D\u2019autres analyses sont \u00e9galement en cours sur le lot retir\u00e9 du circuit de distribution.<\/p>\n<p>Cette bact\u00e9rie peut entra\u00eener dans la semaine suivant la consommation de produits contamin\u00e9s, des diarrh\u00e9es parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Ces sympt\u00f4mes peuvent \u00e9voluer (dans 5 \u00e0 8% des cas), apr\u00e8s une semaine environ, vers un syndrome h\u00e9molytique et ur\u00e9mique. Les autorit\u00e9s sanitaires rappellent aux personnes ayant consomm\u00e9 les produits suspect\u00e9s et pr\u00e9sentant ce type de sympt\u00f4mes la n\u00e9cessit\u00e9 de consulter au plus vite leur m\u00e9decin traitant en mentionnant cette consommation et le risque de lien possible avec la bact\u00e9rie E.coli.<\/p>\n<p><strong>Pour plus d\u2019information :<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/alimentation.gouv.fr\/rappel-des-steaks-haches-surgeles\">http:\/\/alimentation.gouv.fr\/rappel-des-steaks-haches-surgeles<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.sante.gouv.fr\/syndrome-hemolytique-et-uremique-shu.html\">http:\/\/www.sante.gouv.fr\/syndrome-hemolytique-et-uremique-shu.html<\/a><br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.invs.sante.fr\/Dossiers-thematiques\/Maladies-infectieuses\/Risques-infectieux-d-origine-alimentaire\/Syndrome-hemolytique-et-uremique\/Actualites\">http:\/\/www.invs.sante.fr\/Dossiers-thematiques\/Maladies-infectieuses\/Risques-infectieux-d-origine-alimentaire\/Syndrome-hemolytique-et-uremique\/Actualites<\/a><\/p>\n<p>La soci\u00e9t\u00e9 LIDL a mis \u00e0 la disposition des consommateurs un num\u00e9ro vert : 0800 00 54 35.<\/p>\n<p><strong>Plateforme t\u00e9l\u00e9phonique du minist\u00e8re charg\u00e9 de la sant\u00e9 :<\/strong><br \/>\nN\u00b0 Indigo : 0820 03 33 33 (0.12 euros TTC\/min, Ouvert du lundi au samedi de 9h \u00e0 19h00)<\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=15814;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe> <g:plusone size=\"tall\"><\/g:plusone> <a href=\"http:\/\/twitter.com\/share\" class=\"twitter-share-button\" data-count=\"vertical\" data-via=\"IciOnVousVoit\" data-lang=\"fr\">Tweet<\/a><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/platform.twitter.com\/widgets.js\"><\/script><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/tracking.publicidees.com\/showgrp.php?partid=27020&#038;grpid=8252\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Au 20 juin, 8 enfants ont \u00e9t\u00e9 admis au CHU de Lille pour des cas de Syndrome h\u00e9molytique et ur\u00e9mique (SHU), 6 sont encore hospitalis\u00e9s. Les analyses ont confirm\u00e9 que pour 6 d\u2019entre eux, le syndrome \u00e9tait cons\u00e9cutif \u00e0 une contamination alimentaire due \u00e0 une forme rare de la souche E.coli. La mobilisation des services [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15814"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15814"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15815,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15814\/revisions\/15815"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.agglotv.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}