{"id":15026,"date":"2011-05-27T12:32:06","date_gmt":"2011-05-27T12:32:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=15026"},"modified":"2011-05-27T12:32:42","modified_gmt":"2011-05-27T12:32:42","slug":"nouveau-sur-le-marche-biocean-anglet-dans-le-biocal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=15026","title":{"rendered":"Nouveau sur le march\u00e9 Bioc\u00e9an :  \u00ab\u00a0anglet dans le biocal\u00a0\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 09\/09\/10 *\/\ngoogle_ad_slot = \"3968300003\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Anglet dans le Biocal, nouveau rendez-vous sur le march\u00e9 Bioc\u00e9an<\/strong><\/p>\n<p>Le march\u00e9 Bioc\u00e9an d\u2019Anglet est compos\u00e9 uniquement de producteurs bios du pays basque. Il attire des Angloys en qu\u00eate d\u2019une alimentation saine et d\u2019une agriculture respectueuse de l\u2019environnement. A partir du 28 mai et chaque dernier samedi du mois jusqu\u2019en octobre des animations culinaires sont propos\u00e9es sur place.<\/p>\n<p><strong>A partir du 28 mai, \u00ab Anglet dans le Biocal \u00bb<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab Anglet dans le Biocal \u00bb, c\u2019est le nom donn\u00e9 au rendez-vous mensuel propos\u00e9 par la ville d\u2019Anglet, sur le march\u00e9 Bioc\u00e9an. A partir du 28 mai 2011 et chaque dernier samedi du mois jusqu\u2019en octobre, de 9h \u00e0 13h, une animation est organis\u00e9e par \u00ab les ateliers de l\u2019association d\u2019id\u00e9es \u00bb, 20 avenue de l\u2019Adour (parking de la pharmacie de l\u2019Adour)<\/p>\n<p>Au programme du premier rendez-vous : un aper\u00e7u de l\u2019histoire agricole d\u2019Anglet car \u00ab sur la centaine de mara\u00eechers angloys, il y a une soixantaine d\u2019ann\u00e9e, il n\u2019en reste plus que trois\u00bb, une animation ludique sur le th\u00e8me de la saisonnalit\u00e9 et un atelier cuisine o\u00f9 il sera question d\u2019accommoder un fruit ou un l\u00e9gume de saison.<!--more--><\/p>\n<p><strong>L\u2019asperge, le concombre ou le kiwi ? A vous de choisir !<\/strong><\/p>\n<p>Samedi 28 mai : l\u2019asperge et la fraise ; samedi 25 juin : le piment doux et la cerise ; samedi 30 juillet : l\u2019aubergine et la nectarine ; samedi 27 ao\u00fbt : la tomate et le melon ; samedi 24 septembre : le poivron et la prune ; samedi 29 octobre : le potiron et la poire<\/p>\n<p>Deux animations avaient d\u00e9j\u00e0 \u00e9t\u00e9 organis\u00e9es au mois d\u2019ao\u00fbt dernier avec les ateliers culinaires du chef Philippe Lafargue.<\/p>\n<p><strong>Le march\u00e9 Bioc\u00e9an renforce sa pr\u00e9sence \u00e0 Anglet<\/strong><\/p>\n<p>\u00ab\u00a0Le march\u00e9 Bioc\u00e9an est n\u00e9 de la volont\u00e9 de la Ville d\u2019Anglet de promouvoir la qualit\u00e9 et la diversit\u00e9 de l\u2019alimentation en favorisant l\u2019agriculture biologique de proximit\u00e9, ainsi que les produits alimentaires issus du commerce \u00e9quitable, dans un objectif de d\u00e9veloppement durable\u00a0\u00bb, explique Farida Hadidi, d\u00e9l\u00e9gu\u00e9e \u00e0 l\u2019administration g\u00e9n\u00e9rale. S\u2019il existait d\u00e9j\u00e0 des stands de produits biologiques au march\u00e9 de Quintaou, il manquait un march\u00e9 sp\u00e9cifique. Au cours du premier semestre 2010, la Ville a recens\u00e9 les producteurs int\u00e9ress\u00e9s et a travaill\u00e9 avec l\u2019association BLE (Biharko Lurraren Elkartea &#8211; \u00ab\u00a0Association pour l\u2019Agriculture de demain\u00a0\u00bb) \u00e0 la cr\u00e9ation du march\u00e9 Bioc\u00e9an.<\/p>\n<p>Inaugur\u00e9 en juin 2010 \u00e0 La Barre pour l\u2019\u00e9t\u00e9, il a ensuite install\u00e9 ses quartiers avenue de l\u2019Adour, sur les parkings qui jouxtent la pharmacie de la Barre, non loin de la place de La B\u00e9casse, qu\u2019il rejoindra \u00e0 la fin de l\u2019ann\u00e9e, une fois les travaux d\u2019am\u00e9nagement r\u00e9alis\u00e9s afin de participer \u00e0 la future animation du quartier.<\/p>\n<p>Hiver comme \u00e9t\u00e9, les Angloys trouvent donc sur le march\u00e9 Bioc\u00e9an de quoi satisfaire leur app\u00e9tit en produits bios locaux certifi\u00e9s biologiques, des produits du commerce \u00e9quitable et des produits de la mer.<\/p>\n<p><strong>Le premier march\u00e9 bio ET local du d\u00e9partement<\/strong><\/p>\n<p>Que recherche la client\u00e8le de Bioc\u00e9an ? Trouver des produits bons, sains et nutritifs et faire travailler les agriculteurs locaux. Caract\u00e9ristique de Bioc\u00e9an : les producteurs bios proviennent tous du Pays Basque. Bioc\u00e9an est bien le premier march\u00e9 bio et local du d\u00e9partement. Un choix de la Ville en coh\u00e9rence avec la d\u00e9marche d\u2019agriculture biologique qui consiste \u00e0 privil\u00e9gier la proximit\u00e9 g\u00e9ographique entre le lieu de production et le lieu de consommation. Farida Hadidi insiste : \u00ab Ce circuit court garantit notamment une meilleure tra\u00e7abilit\u00e9 des produits et assure le maintien des emplois en milieu rural \u00bb.<\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=15026;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe><\/p>\n<p><script type=\"text\/javascript\" src=\"http:\/\/tracking.publicidees.com\/showgrp.php?partid=27020&#038;grpid=8252\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Anglet dans le Biocal, nouveau rendez-vous sur le march\u00e9 Bioc\u00e9an Le march\u00e9 Bioc\u00e9an d\u2019Anglet est compos\u00e9 uniquement de producteurs bios du pays basque. Il attire des Angloys en qu\u00eate d\u2019une alimentation saine et d\u2019une agriculture respectueuse de l\u2019environnement. 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