{"id":14406,"date":"2011-05-11T13:10:05","date_gmt":"2011-05-11T13:10:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.agglotv.com\/?p=14406"},"modified":"2011-05-11T13:10:05","modified_gmt":"2011-05-11T13:10:05","slug":"charal-une-marque-encore-plus-accessible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.agglotv.com\/?p=14406","title":{"rendered":"Charal, une marque encore plus accessible !"},"content":{"rendered":"<div class=\"alignleft\"><script type=\"text\/javascript\"><!--\ngoogle_ad_client = \"pub-2913804460579993\";\n\/* 300x250, date de cr\u00e9ation 23\/02\/11 *\/\ngoogle_ad_slot = \"4347473311\";\ngoogle_ad_width = 300;\ngoogle_ad_height = 250;\n\/\/-->\n<\/script><br \/>\n<script type=\"text\/javascript\"\nsrc=\"http:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/show_ads.js\">\n<\/script><\/div>\n<p><strong>Apr\u00e8s une ann\u00e9e 2010 marqu\u00e9e par une croissance de 8 %(1) sur l\u2019ensemble de ses gammes (Pi\u00e8ces du Boucher Hebdopack\u00ae, Hach\u00e9s Hebdopack\u00ae, Burgers Frais, Viandes Cuisin\u00e9es, Viandes Surgel\u00e9es et Burgers Surgel\u00e9s) et un d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e 2011 prometteur, Charal confirme les grandes lignes de sa strat\u00e9gie de conqu\u00eate. Celle-ci se d\u00e9cline autour de 4 items, visant \u00e0 la positionner comme une marque accessible : abordable, disponible, adapt\u00e9e et proche.<\/strong><\/p>\n<p>Marque leader sur son secteur et avec un taux de satisfaction sup\u00e9rieur \u00e0 97 %(2), Charal poursuit cette ann\u00e9e un rythme soutenu en termes de qualit\u00e9, d\u2019innovation et de communication.<\/p>\n<p>Sur un march\u00e9 de la viande stable, la marque mise ainsi sur la poursuite de sa croissance, qu\u2019elle soutient en s\u2019appuyant sur le recrutement de nouveaux consommateurs, le renforcement de sa visibilit\u00e9 en rayon et la conqu\u00eate de parts de march\u00e9. Pour y parvenir, Charal capitalise sur ses produits et plus particuli\u00e8rement :<\/p>\n<p><strong>Au rayon boucherie<\/strong><br \/>\n&#8211; Les Pi\u00e8ces du Boucher Hebdopack\u00ae<br \/>\n&#8211; Les Hach\u00e9s Hebdopack\u00ae<br \/>\n&#8211; Les Burgers<br \/>\n&#8211; Les Viandes Cuisin\u00e9es<!--more--><br \/>\n<strong>Au rayon surgel\u00e9<\/strong><br \/>\n&#8211; Les Viandes (Pi\u00e9c\u00e9s, Hach\u00e9s)<br \/>\n&#8211; Les Burgers<\/p>\n<p><strong>S\u2019offrir Charal plus souvent<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022 Intensification de la politique promotionnelle<\/strong><br \/>\n\u00c0 la suite du succ\u00e8s des \u201cprix chocs\u201d lanc\u00e9s en 2010 sur ses Biftecks X6, Charal poursuit l\u2019op\u00e9ration cette ann\u00e9e et l\u2019\u00e9tend \u00e0 ses Pav\u00e9s, Faux Filets et Hach\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Des gammes \u00e0 la port\u00e9e de tous<\/strong><br \/>\nCharal permet aujourd\u2019hui \u00e0 tous les consommateurs de profiter d\u2019une viande de qualit\u00e9, comme en t\u00e9moigne le succ\u00e8s rencontr\u00e9 par sa gamme Happy Family lanc\u00e9e l\u2019an dernier et destin\u00e9e aux familles : + 16,5 % au niveau des rotations entre 2010 et 2011(3).<\/p>\n<p><strong>Renforcer la pr\u00e9sence de ses produits au sein des diff\u00e9rents circuits de distribution<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022 Une diffusion optimis\u00e9e<\/strong><br \/>\nCharal consolide sa force de vente afin de renforcer sa pr\u00e9sence en GMS, ainsi que dans les magasins de proximit\u00e9, un circuit strat\u00e9gique.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Les Burgers : la nouvelle arme de conqu\u00eate des circuits de distribution<\/strong><br \/>\nLa marque part \u00e0 la conqu\u00eate de la Restauration Hors Domicile, source de volumes et de visibilit\u00e9, en investissant plus pr\u00e9cis\u00e9ment les stations-services, les parcs de loisirs, les cin\u00e9mas et les circuits de livraison \u00e0 domicile. Pour cela, elle s\u2019appuiera essentiellement sur son offre nomade de Burgers.<\/p>\n<p><strong>Adapter son offre aux diff\u00e9rents types de consommation et modes de vie pour multiplier les occasions de manger de la viande<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022 Le Burger Charal : le plaisir d\u2019un bon burger \u00e0 domicile<\/strong><br \/>\nDans les ann\u00e9es 1990, Charal d\u00e9veloppe, sous la marque \u00ab micro &#8211; one \u00bb , la premi\u00e8re offre de burgers vendus en GMS et \u00e0 consommer chez soi. Apr\u00e8s de nombreuses \u00e9volutions (formats, emballage, recettes\u2026), cette gamme de burgers, propos\u00e9e aujourd\u2019hui sous la marque Charal, sera valoris\u00e9e cette ann\u00e9e, en frais comme en surgel\u00e9, afin de continuer \u00e0 s\u00e9duire une client\u00e8le jeune, active et urbaine souhaitant d\u00e9guster un bon burger \u00e0 la maison. Charal a ainsi optimis\u00e9 ses recettes existantes et propose de nouveaux produits, tout en valorisant ses packagings.<\/p>\n<p><strong>Au rayon frais<\/strong><br \/>\nCharal optimise les recettes de ses burgers existants afin d\u2019offrir toujours plus de go\u00fbt et de plaisir aux consommateurs : le bacon s\u2019enrichit ainsi d\u2019une sauce ketchup tandis que la viande du Maxi Cheese passe en pur boeuf.<br \/>\nLes r\u00e9f\u00e9rences Maxi Cheese et Very Best Burger sont d\u00e9sormais propos\u00e9es en format par deux, pour mieux partager le plaisir d\u2019un bon burger \u00e0 la maison.<br \/>\nCharal a \u00e9galement repens\u00e9 le packaging de sa gamme Burgers en valorisant la qualit\u00e9 de la viande via un discours clair sur l\u2019origine fran\u00e7aise, la s\u00e9lection par les bouchers ainsi que des visuels plus gourmands.<br \/>\nDe plus, Charal s\u2019enrichit, au rayon frais, d\u2019une nouvelle r\u00e9f\u00e9rence :<br \/>\n&#8211; le Hamburger : un burger appr\u00e9ci\u00e9 de tous, revisit\u00e9 avec une viande pur boeuf moelleuse et g\u00e9n\u00e9reuse, accompagn\u00e9e d\u2019une sauce ketchup et de cornichons : \u00ab Il a tout d\u2019un grand, mais satisfait surtout les petits. \u00bb<\/p>\n<p><strong>Au rayon surgel\u00e9<\/strong><br \/>\nCharal bouleverse les codes des burgers surgel\u00e9s en proposant une nouvelle gamme avec au coeur de ses produits une viande pur boeuf, g\u00e9n\u00e9reuse (steak de 58 g pour les r\u00e9f\u00e9rences classiques : Hamburger, Cheeseburger, Baconcheese), juste assaisonn\u00e9e et d\u00e9licatement grill\u00e9e. Le fromage a lui aussi \u00e9t\u00e9 revu pour \u00eatre plus fondant.<\/p>\n<p>Des nouveaut\u00e9s sont \u00e9galement au rendez-vous au rayon surgel\u00e9 avec le lancement de trois recettes in\u00e9dites :<br \/>\n&#8211; Le Cheese 160 g : un burger qui ne manque pas d\u2019originalit\u00e9 avec ses rondelles de tomate ainsi que sa sauce onctueuse et gourmande.<br \/>\n&#8211; Le Double : un plaisir d\u00e9cupl\u00e9 avec ses deux steaks hach\u00e9s, sa double dose de sauce et de fromage.<br \/>\n&#8211; Le Maxi Cheese : un burger plein de gourmandise avec son steak hach\u00e9 g\u00e9n\u00e9reux de 94 g et sa double tranche de fromage.<br \/>\nSur l\u2019ensemble de la gamme surgel\u00e9e, le packaging est enti\u00e8rement revisit\u00e9 pour s\u2019accorder pleinement \u00e0 la qualit\u00e9 des produits et gagner en visibilit\u00e9 dans les rayons gr\u00e2ce \u00e0 un nouveau code graphique noir.<\/p>\n<p><strong>Un lancement d\u2019envergure<\/strong><br \/>\nLa marque accompagne la refonte de ses gammes burgers frais et surgel\u00e9s, d\u2019un plan de communication cons\u00e9quent :<br \/>\n&#8211; Un nouveau film publicitaire sera diffus\u00e9 \u00e0 la t\u00e9l\u00e9vision du 18 mai au 3 juillet qui valorise la qualit\u00e9 de la viande Charal dans ses burgers ;<br \/>\n&#8211; Des films viraux d\u00e9cal\u00e9s mettant en avant \u00ab la meilleure fa\u00e7on d\u2019avoir un bon burger chez soi \u00bb ;<br \/>\n&#8211; Des bons de r\u00e9duction en magasin ;<br \/>\n&#8211; L\u2019organisation de d\u00e9gustations dans les festivals.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Une offre mono-pack \u00e9tendue<\/strong><br \/>\nAvec une nouvelle offre mono-pack, Charal s\u2019adapte \u00e0 l\u2019\u00e9volution de la structure familiale. Alors qu\u2019en France on compte 32,5 %(4) de mono-foyers, le Pav\u00e9 et le Tournedos sont d\u00e9sormais propos\u00e9s en format X1.<\/p>\n<p><strong>\u2022 Les Cocottes du Jour \u00e0 l\u2019honneur<\/strong><br \/>\nLanc\u00e9e en 2009, la gamme des Cocottes du Jour est venue moderniser le segment des viandes cuisin\u00e9es. Pr\u00eates en seulement quelques minutes, elles remettent au go\u00fbt du jour les plats traditionnels souvent fastidieux \u00e0 pr\u00e9parer. Ainsi, elles s\u00e9duisent de nouveaux adeptes : 2\/3 des consommateurs de Cocottes sont de nouveaux acheteurs sur la cat\u00e9gorie. C\u2019est pourquoi Charal \u00e9tend son offre \u00e0 deux recettes in\u00e9dites et succulentes, disponibles depuis d\u00e9but avril :<br \/>\n=> Agneau, flageolets et tomates confites : de d\u00e9licieux morceaux d\u2019agneau, accompagn\u00e9s de savoureux flageolets et de tomates confites pour un plat aussi gourmand que gourmet. Un plat qu\u2019appr\u00e9cieront les Fran\u00e7ais puisque 70% d\u2019entre eux affirment que l\u2019agneau est leur viande pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e (5).<br \/>\n=> Boulettes au boeuf et l\u00e9gumes du soleil : avec cette Cocotte, le soleil s\u2019invite \u00e0 table ! Une recette aux inspirations du Sud, \u00e0 base de boulettes au boeuf, tendres et moelleuses, mari\u00e9es \u00e0 de petits l\u00e9gumes fondants.<\/p>\n<p><strong>Se rapprocher du consommateur en communiquant avec lui de fa\u00e7on plus pertinente et mieux cibl\u00e9e<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u2022 Un nouveau message \u00e0 faire passer<\/strong><br \/>\nPour se rapprocher encore plus du consommateur, la marque multiplie cette ann\u00e9e les prises de<br \/>\nparole autour de son nouveau slogan : \u00ab Ne perdez pas votre part de carnivore. \u00bb<br \/>\nAinsi, apr\u00e8s la publicit\u00e9 avec les loups diffus\u00e9e en d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e, la marque reviendra dans les cin\u00e9mas tr\u00e8s prochainement avec un nouveau film. Quant aux produits, un spot sur les Pi\u00e9c\u00e9s est actuellement diffus\u00e9. Il sera suivi, en mai, d\u2019un autre d\u00e9di\u00e9 cette fois aux Burgers.<\/p>\n<p><strong>\u2022 La fin du \u201cTout TV\u201d<\/strong><br \/>\nCharal a choisi cette ann\u00e9e de varier ses supports de communication : affichage, salon, burgers tour, activation Web via les r\u00e9seaux sociaux et sa page Facebook\u2026<br \/>\nSa pr\u00e9sence entre autres au Salon de l\u2019Agriculture au mois de f\u00e9vrier lui a ainsi permis d\u2019\u00e9tablir une relation plus directe avec sa client\u00e8le gr\u00e2ce \u00e0 un stand ax\u00e9 sur la p\u00e9dagogie : savoir-faire du boucher, qualit\u00e9 et technologie, contractualisation avec les \u00e9leveurs\u2026<\/p>\n<p><em>(1) Source : volumes internes fin S52 2010.<br \/>\n(2) Source : moyenne des 10 derniers barom\u00e8tres de notori\u00e9t\u00e9 TNS.<br \/>\n(3) Source : IRI, VMH \u00e0 P3 2011.<br \/>\n(4) Source : Kantarworldpanel \u2013 3T2010.<br \/>\n(5) Etude Ipsos, \u00ab La viande d\u2019agneau, \u00e9tat des lieux \u00bb &#8211; Janvier 2009<\/em><\/p>\n<p><strong>RELATIONS M\u00c9DIAS : FHCOM<\/strong><br \/>\n42, rue des Je\u00fbneurs &#8211; 75002 PARIS<br \/>\nT\u00e9l. : 01 55 34 24 24 \/ Fax : 01 55 34 24 25<br \/>\nagence@fhcom.net \/ <a href=\"http:\/\/www.fhcom.net\">www.fhcom.net<\/a><\/p>\n<p><iframe src=\"http:\/\/www.facebook.com\/plugins\/like.php?href=http:\/\/www.agglotv.com\/?p=14406;width=300&amp;action=like&amp;colorscheme=light&amp;height=35\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" style=\"border:none; overflow:hidden; width:300px; height:35px;\" allowTransparency=\"true\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apr\u00e8s une ann\u00e9e 2010 marqu\u00e9e par une croissance de 8 %(1) sur l\u2019ensemble de ses gammes (Pi\u00e8ces du Boucher Hebdopack\u00ae, Hach\u00e9s Hebdopack\u00ae, Burgers Frais, Viandes Cuisin\u00e9es, Viandes Surgel\u00e9es et Burgers Surgel\u00e9s) et un d\u00e9but d\u2019ann\u00e9e 2011 prometteur, Charal confirme les grandes lignes de sa strat\u00e9gie de conqu\u00eate. 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