Catégorie : Gastronomie

Fort du succès rencontré par son concept « L’Atelier Charal », en adéquation avec les nouvelles attentes des voyageurs et des opérateurs autoroutiers, Charal poursuit son développement sur ce réseau. Avec son partenaire Sogeres (Société du groupe Sodexo), la marque ouvre ainsi 6 nouveaux comptoirs en 2021 sur les grandes aires du réseau Avia Thevenin & Ducrot, […]
Aujourd’hui, tout le monde a un peu un avis sur tout, tout le temps. Comme notre voisin d’en face à propos de la pelouse du voisin d’à côté (trop courte). Ou notre voisin d’à côté à propos de la pelouse du voisin d’en face (trop longue). Ou encore notre mamie sur notre nouveau tatouage de […]
Un partenariat stratégique entre les deux acteurs français pour faciliter la pause déjeuner et garantir un parcours client fluide, avec le règlement en moins de 30 secondes Dejbox, la première cantine digitale spécialisée dans la livraison de repas en entreprise en zone périurbaine, s’est associée à Lyra, expert du paiement e-commerce, pour simplifier le parcours client online à son […]
Depuis toujours, Alpina Savoie est engagé auprès de la restauration collective et plus particulièrement des cantines scolaires. Le plus ancien semoulier pastier de France ne cesse de se renouveler pour proposer des produits bons, sains et pratiques pour accompagner les équipes dans la préparation de recettes inédites et savoureuses. C’est ainsi qu’en 2017, Alpina Savoie […]
Depuis 35 ans, Charal séduit les Français avec une viande de bœuf de qualité. Impliquée à tous les niveaux, du pré à l’assiette, Charal enrichit encore son offre de viandes labélisées en 2021 avec l’arrivée du steak haché Label Rouge, disponible aux rayons boucherie et surgelés. Cette distinction reconnaît la qualité organoleptique supérieure du produit, ainsi […]
La famille Sumeire cultive la tradition et l’amour du vin de génération en génération. À partir de mai, une nouvelle couleur vient s’ajouter à leur palette de vins : l’orange, obtenue grâce à la macération de raisins blancs.  Vin orange : une nouveauté pour la famille Sumeire Installée face à la montagne Sainte Victoire depuis […]
LA PLUS GOURMANDE DES EXPÉRIENCES MAGNUM JAMAIS CRÉÉES (On le dit de chaque nouvelle création Magnum®), mais cette fois-ci la réalité dépasse la narration. Le plaisir ultime prend forme sous les traits d’une coque craquante de chocolat aux reflets dorés, sublimée par des inclusions de biscuits italiens craquants, enrobant un onctueux caramel à la pointe […]
Massimo Zanetti Beverage Group, un des leaders mondiaux de l’industrie du café, présente Segafredo Storia, une nouvelle gamme de cafés durables qui franchit un cap en matière de traçabilité et de transparence grâce à la technologie blockchain.  Une traçabilité garantie de la ferme à la tasse Segafredo Storia est la toute première gamme de cafés […]
Pour fêter Noël comme il se doit, Foodufrais a plus d’un tour dans sa hotte! Pour la première fois, l’équipe propose un panier de Noël composé de produits frais et de haute qualité. Parce que bien réveillonner rime avec bien manger, la startup basée à Rungis propose une sélection de produits uniques pour réchauffer les […]
DGF, acteur majeur des Métiers de Bouche, continue de développer son activité malgré le contexte et s’implante dans le sud-ouest de la France. À la suite de l’acquisition en mars dernier de Blédélices, DGF est désormais présent en Nouvelle-Aquitaine ainsi que dans une partie de l’Occitanie. Le partenaire des Chefs artisans boulangers-pâtissiers intègre une centaine […]
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